Nuxurta cuntada ayaa si cad u qeexaysa magaca laftiisa - isbedelka cuntooyinka iyo khudaarta borotiinka. Cunto khudradeed oo la yiraahdo "Protein diet" sababtoo ah xaqiiqda ah inaadan u baahnayn inaad nafsad ahaantaada u cadaadiso cuntooyinka gaajada iyo cufnaanta cuntada, marka lagu daro, cuntada nafaqadu waxay leedahay noocyo kala duwan oo loogu talagalay miisaanka luminta muddo hal ilaa labaatan cisho ah.
Waxyaabaha Laga Mamnuucay
Waqti xaddiga cuntada borotiinka ee miisaanka lumay waxaad u baahan tahay inaad ka fogaato dhammaan cuntooyinka dufanka leh, khudaarta cagaaran, bur iyo macaan (tan iyo qoyaanka la fahmi karo). Aan sii faahfaahin ka helno alaabta mamnuuca ah:
- khudaarta cagaaran iyo miraha - xididada , baradhada, dabacasaha, canab, qaraha, khudaarta iyo muuska;
- hadhuudh kasta;
- digirta;
- baruurta iyo hilibka dufanka leh;
- sigaar cabbin iyo sausages;
- badeecooyin kala-bax ah.
Cuntada ma aha oo kaliya miisaanka, laakiin sidoo kale nadiifinta, iyo hagaajinta jirka. Inta lagu jiro cuntada, waxaad haysataa fursad aad naftaada u qaadatid cunto caafimaad leh, marna iloobi karta cuntooyinkaas oo ah cuntooyinka degdega ah iyo raashinka fudud.
Waxay sidaas u dhacday in inta badan naloogu adeegsado, oo aan noolaan karin, oo aan baradho lahayn. Haa, waqtiga cuntada waa lagama maarmaan in la sameeyo iyada oo aan. Cuntada ka dib, waxaad haysataa xuquuq buuxda inaad ku soo celiso khudaarta cagaaran iyo miraha noloshaada, tusaale ahaan, u beddel baradhada la kariyey ee dharka.
Maxaan samayn karaa?
First of dhan, cunto ah oo ku salaysan borotiinka iyo khudradda waa inay ka kooban yihiin ugu badnaan cagaarka iyo khudaarta:
- eggplant;
- zucchini;
- qajaarka;
- basbaaska;
- kaabajka cad iyo midab leh;
- celery;
- yaanyada.
Inta lagu jiro cunto, waxaad iyaga ku cuni kartaa oo kaliya cayayaanka, laakiin sidoo kale foomka la dubay, la dubay iyo la kariyey.
Intaa waxaa dheer, cuntadu waa inay ka kooban tahay:
- kalluun kasta;
- Shimbiraha aan lahayn maqaarka;
- fangaska;
- hilibka dufanka yar-yar leh ee la dubay ama la kariyey.
Cabitaannada ayaa kugula taliyay shaahda dhirta, shaah cagaaran - dabcan, iyada oo aan sonkorta, laakiin mararka qaarkood waxaad ku dari kartaa malab.
Muujinta
Halkan waxaa ku qoran tusaal ahaan cuntooyinka cuntooyinka borotiinka muddo 20 cisho ah.
Maalmaha: 1, 2, 7
Maalmahan waxaad cuneysaa rooti madow, kefir dufan ah (1-1,5 l) ayaa loo ogol yahay inaad cabto casaan yaanyo.
Maalmaha: 3, 4, 8, 9
- quraac: hilibka la kariyey (100 g) ama 2 ukun la kariyey;
- qadada: maraq yar oo digaag ah oo digaaga ah ama hilibka lo'da iyo 150 g oo ah digaag la kariyey oo aan harag lahayn;
- Casho: 200 g oo ah farmaajo dufan yar iyo 200 ml oo kefir dufan ah.
Maalmaha: 5, 6, 10
Maalmahan waa inaad cuntaa oo keliya khudaarta: cusub, caadka, la kariyey ama la dubay.
Ka dib maalinta 10aad, wareeggu wuxuu ku celinayaa. Ogsoonow, inaadan badali karin amarka maalmaha ee kuxigaaga. Cuntada waxaa la sameeyaa iyada oo la tixgelinayo isbedelka khudradda qudaarta. Mudo labaatan maalmood ah waxaad lumin kartaa ilaa 10 kg oo miisaankeedu yahay.
Cunto gaaban
Waxa kale oo jira nooc ka mid ah cuntooyinka khudradda ee maalintii, borotiin maalin ah oo soconaya hal ilaa afar maalmood. Xaaladdan, maalin kasta waxaad lumin doontaa ilaa kiilo.
Inta lagu jiro doorashadan, waxaad ku jiri doontaa borotiinka iyo khudradaha kala duwan hal maalin gudaheed.
Wixii quraac, waxaad cabtaa kefir dufan yar - 250 ml. Qeybta labaad - mar kale kefir laakiin leh 100 g oo jiis ah.
Qadada, waxaad isticmaashaa qudaarta - saladh qudaar ah iyo maraq khudradeed.
Cuntada, hilibka la kariyey, khudradda (khudradda la dubay, cusub ama la kariyey), iyo maraq duurjoog ah.
Ogolaansho
Nuxurta cuntada - ka saar carbohydrateska, kuna bilaw nidaamka gubista dufanka, kala-goynta pre-glycogen. Tani, cuntadan iyo kuma jiraan waxyaalo nacas ah. Si kastaba ha noqotee, marka laga reebo xaalad adag oo adag, dheef-shiid kiimikaadka ayaa laga yaabaa inuu xanuunsado: iyadoo ay jiraan maqnaansho joogta ah oo ka kooban carbohydrates, dhammaan hababka jirku waxay bilaabaan inay hoos u dhigaan, baruurta ayaa lagu keydin doonaa kaydka kharashka dabiiciga ah.
Iyada oo ku saleysan tan, cunnadani looma dheellitirin lana talineynin isticmaalka muddada dheer. Cunto khudradda miraha ah ayaa noqon karta maalin wanaagsan ama raashin gaaban, laakiin ma aha hab nololeed.