Saladuhu waa saaxiibada dhamaan fasaxyada iyo iidooyinka. Waxay noqon karaan qudaar, kalluun, iyo hilib. Taasi waxay ku saabsan tahay dhammaadka, waxaana lagu falanqeyn doonaa qodobkan. Hadda waxaanu u sheegi doonaa cunto fudud oo salad ah "Obzhorka" hilibka lo'da. Magaciisa ayaa iska hadlaya - saladku wuxuu ka baxaa dhadhan fiican, in yar oo wax u cuno si fudud uma shaqeeyo. Intaa waxaa dheer, waa mid aad u nafaqo leh, sidaa darteed ragga, si hubaal ah, ayaa u mahadcelin doonaa waxaana la weydiin doonaa in la kariyo wax badan.
Recipe for salad «Obzhorka» hilibka lo'da
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 500 g;
- qajaarka la kariyey - 120 g;
- Basasha - 120 g;
- karootada - 350 g;
- majones - 6 tbsp. qaadooyin;
- saliidda khudradda khudradda - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - 0,5 tsp.
- dhulka basbaaska madow - ¼ tsp;
- cagaarka.
Diyaarinta
Karkari hilibka lo'da. Si arrintan loo sameeyo, hilibka la dhaqay iyo kuwa la qalajiyey waxaa la dhigayaa biyo karkaraya - taasi waa sida loo sameeyo waa haddii aad u baahan tahay inaad hesho hilib delicious ah ee soo saaraha. Haddii hawsha ugu horreysa ay tahay maraq dhadhan fiican leh, ka dibna waxaanu buuxinaa hilibka biyo qabow, waxaana si tartiib ah u siin doonaa juice si maraq ah. Soo qaado karkariyo, ka dibna yareeya dabka oo kari ilaa inta jilicsan. Looma baahna in la cusbo. Dhanka kale, waxaan isku diyaarinnaa khudradda: waxaan nadiifinaa basasha oo waxaan ku jarjirnaa cayayaanka yar yar. Karootada sidoo kale waa la nadiifiyaa oo jarjaraan. Khajaarka waxaa lagu burburiyaa si isku mid ah. Hadda si gooni ah karootada shiilan iyo basasha. Hilibka la kariyey waxaa loo kala soocayaa qaybo yaryar. Isku dar dhammaan maaddooyinka, ku dar majones, basbaaska, milix iyo qaso. Waxaan siinaa Salad "Objorka" oo hilib lo'aad ah u samaysan karno 40 daqiiqo ka dibna qurxin xaashiyo cusub oo u adeega miiska.
Salad "Objorka" oo leh hilibka lo'da iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da ama digaag - 500 g;
- dabacasaha Korean - 170 g;
- digir cad oo qasacadaysan - 300 g;
- boqoshaada cusub ee champignons - 300 g;
- basasha - 1 pc .;
- majones - 100 g;
- rooti rooti la qalajiyey - 150 g;
- milix, basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Hilibka lo'da la gooyey oo la jarjaray. Iyada oo dabacasaha iyo digirta isku mersuub casiir. Mushrooms jarjar xabadaha, iyo 3-4 boqoshaada jarjar - tani waxay u tahay qurxinta salad. Basasha jar jartey. Champignons iyo basasha isku shiil saliida cuntada. Markaas si gooni gooni u shiil taarikada. Isku qas dhammaan walxaha, ku dar, haddii aad u baahan tahay milix iyo basbaas, majones iyo qasac. Ka hor inta aanad miiska saarin, ku dar jajabyo ka sameysan cad cad - waa in aan la dhigin ka hor, haddii kale waxay jilicsanaan doonaan, iyo dhadhanka saladku waa la burburin doonaa.
Salad "Objorka" oo leh hilibka lo'da iyo lowska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar la kariyey ee lo'da - 400 g;
- qajaarka la karkariyey - 4 nooc;
- Xawaash, diiray - 120 g;
- karootada - 120 g;
- Basasha - 120 g;
- subagga;
- majones.
Diyaarinta
Qajaarka, hilibka lo'da la kariyey oo la jarjarey. In subagga, karootada la shiilay kariyey iyo basasha la jarjarey. Seddaxleh la isku shiishi karo digsi qallalan oo engegan, ka dibna iyaga iska xoq. Isku qas maaddooyinka diyaarsan, fududee ku dar milix, ku dar majones iyo isku dar.
Salad "Objorka" oo leh hilibka lo'da iyo digirta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta qasacadaysan ee casaanka - 300 g;
- hilibka lo'da - 400 g;
- loaf - 150 g;
- qajaar - 250 g;
- toon - 4 xabo;
- saliidda cuntada - 40 ml;
- cusbo, majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Hilib hilib doofaarka ilaa karsan, ka dibna u diyaarso oo jarjar ama xarig. Dhiroonka qajaarka ayaa goynaya hilibka. In saliidda cuntada, ku dar toonta la jajabiyey. Baton jarjar xabadaha oo isku shiishaa saliidda toonta, kareyso, ilaa qolof ah xoqan. Waxaan isku darnaa digirta gaduudan, qajaarka, hilibka, qashinka. Si aad u dhadhamiso cusbada, ku dar majones oo u adeegso salaada isla markiiba miiska. Cunto qabow!