Saladh oo leh boqoshaada ayaa marwalba ku jira cuntooyinka dhexe ee noocyada kala duwan. Ka dib isbedelkan, waxaan go'aansanay inaan soo uruurinno cuntooyin dhowr ah leh boqoshaada ugu badan - champignons - iyo yaanyada. Waxay soo baxdaa si fudud oo aad u fiican!
Salad leh yaanyo, digaag iyo champignons
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- digaag digaag - 2 xabbo;
- milix iyo basbaas;
- saliid saytuun;
- cagaarka - dhadhanka;
- champignons - 10-12 gogo ';
- Jiiska Swiss - 4 maraq;
- yaanyada cherry - 7-10 pcs.
Lahaanshaha shidaalka:
- majones - qarni nuskii;
- labeen dhanaan - 1/2 miiska;
- khalka cad - 1 qaado shaah;
- toonta qallalan - qanjaruufo;
- cusbo, basbaas;
- Beerta qalalan - 1/4 tsp.
- caano - 1-2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Nacnac digaag ah oo la dhaqay oo la qalajiyey iyadoo la isticmaalayo tuwaal waraaq ah. Waxaan garaacnay shaahida si dhumucdiisuna tahay 2.5-3 cm. Solim iyo basbaaska waa bambooyin diyaar ah.
Waxaad karisaa dufanka saliidda leh saliid saytuun ah oo isku shiishi daboolka 5 daqiiqo dhinac kasta. Boqoshaada pre-diiray oo la jarjarey ku shub saliid sidoo kale waxaad isku shiishaa 3 daqiiqo, ilaa bunka dahabka ah. Yaanyada Cherry waxaa la dhigay on sheet dubista, ku shubay saliid, dhoobo, ka dibna dubi foornada ilaa jilicsan.
Daqiiqda digaagga ee la kariyey ayaa jarjar gashan oo ku rid baaquli salad leh boqoshaada. Waxaan yareeyaa yaanyada la kariyey iyo maraqa khafiifka ah ee jiiska.
Doonta qoyan, isku dar dhammaan walxaha ku jira shidaalka. Haddii suuggu uu aad u qaro - ku cufan caanaha si joogta ah loogu talagalay.
Shub salad leh digaag, champignons , yaanyo iyo kareemka kareemka jiiska ka hor inta u adeegin, ama si gooni ah ugu adeegso.
Salad murqaha leh qajaarka iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar - 1 xabbo;
- champignons - 7-9 gogo ';
- yaanyada cherry - 5-6 gogo ';
- Capers - 2 tbsp. qaadooyin;
- mustard - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas;
- Caleemaha isbinaajka - 1 item;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Aan bilaabano cunto karinta shidaalka. In baaquli yar, ku dar liin, saliid, cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan,
In digsi qaboojiyaha, diiran saliid saytuun ah iyo isku shiishaa boqoshaada ilaa brown dahabka. Haddii boqoshaada yar yihiin - waa in aan la gooyin. Ha iloobin boqoshaada milixda iyo basbaaska inta lagu jiro karinta. Waxaan soo dirnaa yaanyada 2 daqiiqo ka hor intaanu dubku diyaarin.
Ku rid shubanka cusub ee caleemo on saxan, gelin boqoshaada la shiilay on top kula yaanyada, ringlets qajaar cusub iyo, ugu dambeyntii, ku shub dhamaan dharka.