Waxaanu kuu soo jeedinaynaa inaad cuntooyin fudud u cuntid saladhyo leh boqoshaada. Cuntadani waa cunto dhab ah oo loogu talagalay gurrayaal iyo khudbado cunto delicious ah. Waxay u muuqataa in ay tahay mid aad u qallafsan, oo basbaas leh oo dhadhamin doonta dhammaan qoyskaaga.
Saladh sahlan oo leh dhoobo iyo qolofta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhoobada - 1 kg;
- boqoshaada la badiyay - 800 g;
- guluub - 3 gogo ';
- majones - 200 ml;
- dhirta;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Squid maydheen oo la karkariyey dhowr daqiiqadood biyo karkaraya. Ka dib markaa, ku qabooji cuntooyinka badda oo jarjar. Basal jilicsan ayaa si khafiif ah u garaacan siddooyinku kala badh oo lagu dubay digsi naxaas ah oo saliidda khudradda ah ilaa bunni dahab ah. Hadda ku shub hal qaanad saladh oo qoto dheer, ku dar dheriga, boqoshaada dhirta iyo salad dharka leh majones. Isku qas isaga oo si fiican u miir.
Salad leh boqoshaada boqoshaada lakabka ah iyo digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaso digaag - 2 pcs;
- basbaas casri ah Bulgarian - 2 pcs;
- guluubka - 1 xabbo;
- boqoshaada la doorto - 450 g;
- majones - dhadhanka;
- karootada - 1 koob;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Kaniiniga digaaggu karkari marka hore, ka dibna qabow iyo burburin xabadaha. Karootada waa la nadiifiyey, siddooyinkana waa la jarjaray, loona dubay saliida cuntada ilaa jilicsan. Ka dibna waxaan nadiifineynaa guluubka, ku jajabi ciriiriga oo si gooni ah u dhaaf. Meelaha Bulgaariga ah waxaa laga nadiifiyaa abuurka, waa la raaciyaa, la gooyaa cawska, dhawr jeerna waa la kariyaa. Ka dib markaa, waxaynu ku faafinnaa dhammaan maaddooyinka ku jira baaquli salad quruxsan, buuxi saxanka leh majones iyo isku walaaq. Waxaan qurxinaa salad leh digaag iyo boqoshaada qoryaha cagaaran oo u adeega miiska xafladaha.
Salad leh boqoshaada champignon chilled
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 100 g;
- Champignon - 150 g;
- dabacasaha Korean - 50 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- saliidda cuntada;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Diyaarinta wax ugu horeysa ee alaabada oo dhan. Sidaa darteed, boqoshaada waa la dhaqaa, la warshadeeyay oo la jarjaray. Baradhadu waa la maydhaa, oo aan la nadiifin, la kariyey, kadibna la qaboojiyey, la nadiifiyey oo la kariyey oo leh xabado yaryar. Lagu qalajiyey guluubka diirka oo jarjaran oo la shiilay leh boqoshaada saliidda cuntada. Ka dib markaa, waxaan ku faafinnaa khudradda baaquli saladh, ku dar baradho, dabacasaha qaababka Kuuriyaanka. Waxaan dhererka ku buuxinnaa saliid waxaanna ku rusheeyaa dhir udgoon.
Salad sahlan oo leh cayayaanka ceeriin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons 250 g cusub;
- Qajaar Fresh - 0,5 pcs;
- guluubka - 1 xabbo;
- toon - 1 dhogor;
- Casiirka liinta - 0,5 tsp.
- cagaarka cusub;
- murgacan - qanjirro;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Mushrooms, toon iyo khudrad qafiif ah oo qajaar ah. Waxaan nadiifinaa basasha oo jarjaree qeybaha nuska ah, oo jarjari cagaashanka mindi. Hadda ku dar maaddooyinka diyaarsan ee baaquli saladh, ku dhaji dhir udgoon, miro, xilli leh saliid iyo saydhaa leh liin. Iska ilaali saladhka oo ha u fadhiiso 30 daqiiqo qaboojiyaha.
Mushta iyo saladh qajaar la karkariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada cusub - 300 g;
- qajaarka la kariyey - 2 baakidh;
- guluubka - 1 xabbo;
- ukunta - 2 qaybood;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- digir cagaaran oo cagaaran - 50 g;
- baradhada - 1 pc .;
- dhirta;
- saliidda cuntada;
- cagaarka cusub - haddii la doonayo.
Diyaarinta
Qodbada iyo boqoshaada waa la nadiifiyaa, jarjar xaleef yar iyo khudaar shiish ah dhowr daqiiqadood saliidda cuntada lagu kariyey, kareyso iyo podsalivaya inay dhadhamiso. Dhanka kale, isku kari "dharka" ee baradhada qabow, nadiifi oo jarjar xabadaha. Cucumber ayaa si sax ah u burburay isku mid, iyo ukun karkari adag, nadiif ah oo la jarjarey Melenko. Hadda ku rid bacaha baaquli saladh, baradho, ukunta iyo ku shub digir qasacadaysan. Waxaan ku darnaa kareemka khudradda, xilli leh majones, xilliga xawaashka iyo qasacad salad.