Salad ka soo kalluumeysiga Kuuriyada Kuuriya - saxan si fiican u dhejisa dhar kasta. Waxay si gaar ah ugu wanaagsan tahay in ay u adeegto salad noocaas ah oo leh caano hilib kala duwan iyo cuntooyin kale oo dufan leh, sababtoo ah waxay gacan ka geysan doonaan nuugista ka sii wanaagsan.
Sida loo diyaariyo salad ka soo kalluumeysiga Kuuriya
Salad Kuuriya Kuuriyaan - aad u dhaqso badan ee wax lagu karsado iyo saxaraha afka lagu waraabiyo, ma aha wax adag in la kariyo, laakiin maaddaama ay tahay mid gabi ahaanba lagama maarmaan in la tijaabiyo. Saxan Tani - beddel weyn oo saladhaha caadiga ah ee yaanyada, qajaarka iyo kaabajka. Talooyinka soo socda ayaa kaa caawin doona inaad la qabsato hawsha oo aad iska ilaaliso dhibaatooyinka suurtagalka ah.
- Khudaarta cagaaran ee loogu talagalay salad waxay u baahan yihiin in la gooyo si khafiif ah, si ay si fiican u daboolaan.
- Zucchini iyo dabacasaha waa la burburin karaa caws, laakiin waxay ufiican tahay in la isticmaalo khudaar gaar ah.
- Haddii aad isticmaasho zucchini da 'yar, lama nadiifin karo.
Salad degdeg ah oo laga soo qaado kalluumeysiga Kuuriya
Zucchini degdeg ah ee Kuuriya ayaa la diyaarin karaa marka aad rabto wax cunto ah oo aan caadi ahayn, iyo waqti aad u yar oo lagu kariyo. Saladhku wuxuu si gaar ah u diyaariyaa khudaarta cagaaran, sidaas darteed dhammaan walxaha waxtar leh ayaa lagu kaydiyaa. Bedelkii zucchini caadiga ah ee saxanka, waxaad isticmaali kartaa zucchini yar yar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini, dabacasaha - 2 pcs;
- toon - 1 madax;
- saliid - 100 ml;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- Xeebeedka Kuuriya - 1 xirmo;
- khal. - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
- Cagaar qasacadaysan oo casaan ah.
- Squash iyo karootada isku qaawi leh huurka.
- Garsoor cadaadiska adag, jarjar dill.
- Isku qas maaddooyinka, ku dar xawaash, saliid, oo khal iyo walaaq.
- Salad Zucchini leh xayawaanka Kuuriya ayaa isla markiiba loo adeegi karaa.
Salaad ka soo zucchini ceeriin ee Kuuriya
Salad ee zucchini dhalinyaro ceeriin ee Kuuriya ayaa rafcaan u roon kuwa kuwa jecel sifooyinka casiir leh, xiiso iyo cusub oo cusub. Saliidda qudaarta ah looma diirin karo, laakiin si fudud ayaa loo shubay saladh, laakin ciribtiray nuxurka macnaha, waxay ku siinaysaa saxanka dhadhan gaar ah, khudradda ayaa markaa ka dib si dhakhso ah u maraan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 600 g;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- dhirta - 50 g;
- Asaasiga asaasiga - 2/3 tbsp. qaadooyin;
- Xayawaanka Korean - 1 baako;
- karootada - 250 g;
- saliid - 70 ml;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- dhogor xayawaan - 5 pc.
Diyaarinta
- Zucchini iyo karootada qaawi huurka, basbaas qasacadaysan, iyo coriander crumble.
- Ku dar toonta, xawaashka iyo walaaq.
- Warshad saliidda ku shub saliid, nuxur qallalan, isku karkari oo ku shub salad ah keegga cusub ee Kuuriya.
Salad ee keegga iyo karootada ee Kuuriya
Courgettes leh dabacasaha Korean - dhadhanka cusub ee la yaqaan iyo jecel yahay by badan oo suxuunta. Karootada iyo xilliga qaboobaha waad karin kartaa intaad jeceshahay, laakiin rashadani waxa la samayn karaa oo kaliya xagaaga - xilliga Bisaylkiisa ee badeecadan macaan. Zucchini wuxuu siinayaa cunto fudud oo cusub, taas oo ka dhigaysa gaar ahaan dhadhan fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 1 xabbo;
- oo khal. 6% - 5 tbsp. qaadooyin;
- karootada - 3 xabbo;
- sonkorta ciidda - 25 g;
- nalalka - 2 qaybood;
- saliid - 70 ml;
- Xawaashka Korean - 1 qaado shaah;
- cusbo.
Diyaarinta
- Basasha waa la nadiifiyaa oo la jarjirey.
- Karootada iyo zucchini xoqin on hayso.
- Cunto saliid, ku dar miro, calcine daqiiqad iyo ku shub salad.
- Ku dar milix, basbaas, oo khal iyo walaaq.
- Salad ka soo gorgortanka iyo karootada ee Kuuriya ilaa 1 saac oo la nadiifiyey qabow.
Salad saliideed saliiban oo ku haboon qaabka Korean
Zucchini saliibiga ah ee Kuuriyaan - appetizer aad u appetizing, diyaarinta taas oo aan qaadan waqti badan. Sida dhammaan cuntooyinka cagaaran, cuntadani waxay soo baxday inay noqoto mid aad u caraf badan oo gubasho dhadhan ah iyada oo lagu darayo basbaaska yar yar iyo dhirta kale. Waxaad isticmaali kartaa xawaashka loo diyaariyay, laakiin waxaad si gooni ah u dhigan kartaa dhirada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada, zucchini - 2 pcs;
- basbaas yari;
- dill;
- sonkorta, oo khal - 1 tbsp. qaaddo;
- toon ah oo toon ah - 3 nooc;
- cusbo - ½ tsp;
- dhirta;
- saliid - 40 ml.
Diyaarinta
- Zucchini ayaa ku xardhay koolajyo oo la jarjaray 4 daqiiqo.
- Garlic waxaa lagu jajabiyaa saxaafadda.
- Karootada waxaa lagu gudbiyaa haraaga.
- Isku qas miro khudrada ah inta u dhaxeysa maaddooyinka oo ku nadiifi hargabka.
- Saacad ka dib salad ah oo ka mid ah qolalka kore ee Korean ayaa diyaar u ah.
Salad ka soo kalluumeysiga iyo aubergine ee Kuuriya
Eggplants leh keegga ee Kuuriyaan, la kariyey sida uu ku xeeldheerayo, waxay qurxin doonaan miiska kasta, haddii ay tahay casho qoyska ama diyaafad damaashaad ah. Oo sidaas daraaddeed kuwa buluug ah oo aan qadhaadh lahayn, waa la cusbeyn karaa ka dib goynta iyo ka tagay nus saac ah. Haddii aad rabto inaad hoos u dhigto dufanka saxanka, ka dib marka la shiilayo, khudaarta waxaa lagu dhejin karaa tuwaalo waraaqo ah si qeyb ka mid ah saliidda loo nuugo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant, zucchini - 1 pc .;
- saliid;
- ukunta - 1 xabbo;
- dill - badh badh;
- Karootada Korean - 100 g;
- ginger ground - ½ tsp;
- istaarijin - 20 g.
Diyaarinta
- Kala miir borotinka leh istaarijka, galmada iyo 70 ml oo biyo ah.
- Isku darka isku dhafka ah ee khudradda la jarjarey oo isku shiishaa qoto dheer.
- Ku xir khudaarta dhirta Kiriimka iyo geedo yaryar, kula saydhaa maraqa soy oo u adeega salad of zucchini iyo eggplants ee Kuuriyaan ah miiska.
Salaad ka soo qallalan qallalan ee Kuuriya
Recipe for salad salad ah ee Kuuriya, soo bandhigay hoose, kala duwan yihiin kuwo kale oo badan in in la diyaariyo ma ka cusub, laakiin ka soo qallajiyey zucchini. Cuntooyinka basbaaska leh ee khudradda leh ayaa la adeegaa basasha duban iyo saliidda loo isticmaalo dharka. Haddii aadan haysan bangi bariis ah ee farahaaga, tufaaxa ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa, sidoo kale waxay noqon doontaa mid macaan leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini qalalan - 100 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- dhirta, bambe, bac kulul, khudradda bariis - 1 qaado oo shinbir ah;
- madow iyo basbaaska dhulka - 1 qaado shaah;
- karootada - 200 g;
- saliida sisinta - 40 ml;
- dhoobo oo toon ah - 5 nooc.
Diyaarinta
- Xaashiyaha waxaa lagu shubay biyo 2 saacadood, karkaraya 5 daqiiqo, dib ugu soo laabto xiidka.
- In baaquli, faafin karootada, laga bilaabo zucchini meel sare, dhammaan dhir udgoon, toonta iyo basasha la shiilay.
- Walaaq, ku dar khal, saliidda sisinta, milix ay u dhadhamiyaan una diraan salad of zucchini qalajiyey ee faleebo Korean ee qabow.
Waxa uu ka yimid qaansooyinka kore ee Korean - qasti
Wuxuu ka soo zucchini ee Kuuriyaan - barbardhac, dhexdhexaad ah fiiqan iyo karis cunto. Sababtoo ah xaqiiqda ah in zucchini aan la kariyey, laakiin kaliya ku shubay biyo karkaraya, waxay noqdaan kuwo jilicsan, laakiin waqti isku mid ah heysta dhibic yar. Gaar ahaan salad this salad waxaa la heli karaa marka lagu daro cilantro. Haddii la rabo, khudradda soya waxaa lagu dari karaa halkii milix.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 1 kg;
- basbaas - 3 xabbo;
- khal, sonkorta - 1 tsp kasta;
- saliid - 100 ml;
- guluubka - 1 xabbo;
- basbaaska yar yar, dhirta - dhadhanka;
- karootada - 2 qaybood;
- cagaarka;
- toonta toon - 4 koobi.
Diyaarinta
- Zucchini gooyay xaleef khafiif ah, laba daqiiqo ku shub biyo karkaraya.
- Karootada iyo basbaaska oo caws iyo ceeriin ah - ciriiri.
- Basbaaskuna waa jar jartey.
- Dhammaan tani waa isku qasan, toon, cagaarka, milixda, sonkorta lagu daro, khal ka daadi iyo salad saliidda soo baxda waxaa lagu duudduubay Kuuriya.
Salad ka soo kalluumeysiga ee Kuuriya xilliga jiilaalka
Courgettes ee Kuuriya xilliga jiilaalka oo aan lahayn sterilization - soo iibsi aad u fiican, taas oo ka mid ah kaydka kale dhamaadey mid ka mid ah kuwa ugu horeeya. Gaar ahaan waxaa lagu qadarin doonaa kuwa aan jeclayn habka loo yaqaan "sterilization". Khudaarta inta lagu jiro faleebo waxay u qoondeeyn doontaa qadar ku filan oo casiir ah, sidaas darteedna waxay markaa ka dibna u diidi karaan cunto kariyaha oo lagu balaariyo weelasha, laakiin si loo hubiyo dhalooyinka leh saladh ayaa si fiican u duuban, waxay beddeli doontaa habka nadiifinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 3 kg;
- karootada, basasha - 500 g;
- khal, saliida, sanduuqa sonkorta - 1 koob;
- Xayawaanka Korean - 1 baako;
- toon - 30 qandi.
Diyaarinta
- Kufsiyada iyo karootada ayaa ku dhajiya hargaha, basasha oo ku burburay qaybo kala badh.
- Isku dar khudaarta, ku dar maaddooyinka haray oo ka baxsan 3 saacadood.
- Karkari mass ah 5 daqiiqo, soo saar bangiyada, ururin iyo duub.