Fondan - cufnaan caan ah ee cunnida Faransiiska (iyo sidoo kale keega makhaayad ) waa muffin ama cake leh qajaar dibedda ah iyo buuxinta dareeraha jilicsan gudaha. Daaweyntan aan caadi ahayn iyo midabkeedu waa mid aad u fudud in la diyaariyo. Fondan waxaa loo adeegaa kareem , roodle, caramel ama berry cusub, laakiin ugu caansan - leh baaquli jalaato. Waxay soo baxaysaa isku-dhafid aan caadi ahayn oo qabow ah oo qabow jilicsan iyo buuxinta shukulaatada kulul. Dhammaan iliga macaanka ah ee saxda ah, shaki kuma jiro, aad u badan. Aan eegno cuntooyinka loogu talagalay macmacaanka Fondan.
Fondan - Cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shukulaatada madow - 100 g;
- subagga - 30 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 2 tsp.
- sonkorta budada - 50 g;
- budada dubista - 5 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- shukulaatada iyo shaaha laga sameeyey - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa foosto foosto ah? Si aad u diyaargarowdo mashiinka Fondan, waxay dhalisaa shukulaatada, subagga berriga iyo subagga biyaha qubeyska. Kala daadi ukumaha digaaga oo leh sonkor budada ah ilaa laga sameeyo xumbo cufan. Duuji si tartiib tartiib ah, cusbo, kookaha, budada dubista iyo si fiican u walaaq. Waxaan ku dhex dareynaa isku darka ukunta qoyaanka shimbiraha. Hadda qaado foomka dubista, dufan leh saliid, ka buuxi tiro la kariyey oo ku rid 7 daqiiqo foornada preheated ilaa 200 darajo. Waxyaabaha ugu muhiimsani maaha in la dhaafo, si aanad u heli doonin koob, laakiin cake leh xarun dareeraha ah. Waxaan u adeegnaa shukulaatada Fondan diirimaad leh kubbadda madadaalada ee vanilla.
Foollada shukulaatada ee foornada mikrreeave
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 400 g;
- subagga - 250 g;
- Shukulaatada madow - 300 g;
- ukunta - 8 gogo ';
- bur - 100 g.
Diyaarinta
Sidee loo diyaariyaa Fondan? Foomka loogu talagalay foornada wax lagu sameeyo microwave waa la saliiday subagga. Waxaan ku faafinaa shukulaatada jarjaran iyo subaga hoose, ku rid microwave, u jeedi awood badhkeed iyo kari ilaa 3 daqiiqo ka hor inta aanad dhalin shukulaatada. Kadibna si wanaagsan u walaaq oo meel dhig. Koobka qoto dheer, garaaca ukumaha, ku dar sonkorta, ku dar burii si tartiib tartiib ah, isku dar qasacad, ugu dambeynna wuxuu ku xiraa subagga dhalaalay.
Ku dar isku dar ah caaga oo ku rid xoogga ugu badan ee foornada mikrowerka ah 10 daqiiqo. Dhamaadka wakhtiga, qaado shaashadda oo ku rid 2 saacadood qaboojiyaha. Waxaan u adeegnaa shukulaatada Fondan aad u qabow.
Cuntada foosto cad-cad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shukulaatada cad cad - 200 g;
- Shukulaatada qadhaadh - 50 g;
- kareem 22% - 50 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 100 g;
- sonkorta caanaha - 50 g;
- subagga - 2 tbsp. qaadooyin;
- berry cusub - 250 g;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- istaarijiye - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Marka hore waxaan diyaarinnaa suugada. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ku nadiifinnaa istaarijin biyo qabow. Miraha yar yar oo la diiriyo, qaso digsi yar yar oo saliid ah oo leh sonkor. Si joogto ah u walaaq, ku shub dhuunta dhuuban ee istaarijiyo iyo kariyo kuleyl aad u sareeya ilaa 10 daqiiqo, kareyso si joogto ah. Kadibna waxaan ka qaadaa dabka oo waxaannu iska go'an inaan qaboojinno.
Waqtigan, subaxdii iyo shukulaatada caddaan ah ee biyaha qubeyska iyo kareemka. Si gaar ah, ukunta qoyan ee sonkorta ku jirta tiro badan oo hawada ah. Waxaan ka saaraa shukulaatada dhalaalay oo ka soo baxda saxanka, ku dar ukun iyo burka la shiilay. Si dhakhso ah isku qasaan si aysan u sameysan buro.
Cuntooyinka yaryar ee loogu talagalay cupcakes, dufan leh saliid iyo rusheeyo bur. Waxaan ku faafineynaa cajiinka shukulaatada, ku dar xoogaa shukulaato qadhaadh ah oo u dir foornada preheated ilaa 200 ° C ilaa 10 daqiiqo. Kadibna waxaan ka baxnaa Fondanska, oo ha ku nasteexo 2 daqiiqo. Next si taxadar leh u leexdo caarye kasta oo saxan, ku dar shaandada berry iyo adeega leh berry cusub.