Salad Caesar leh digaag ayaa ah mid si fiican loo yaqaan oo sax ah oo badan. Waxaa jira fursado kala duwan oo loogu talagalay diyaarintiisa, laakiin mid kastaa wuxuu leeyahay saladh caleenta, digaag, jiis iyo jilicsan, oo ka baxsan maaddooyinka ugu muhiimsan, xataa xitaa boqoshaada iyo geedcabada ayaa mararka qaarkood lagu daraa saxanka.
Sidee loo diyaariyaa salad Caesar leh digaag?
Salad Caesar leh digaag guriga ma aha wax adag in la kariyo. Marwalba waxaad ka iibsan kartaa waxyaabo aan dhibaato lahayn. Waxa ugu muhiimsan ee kiiskan waa rabitaanka ah in la kariyo wax macaan oo aan caadi ahayn, iyo talooyinka hoos ku qoran waxay gacan ka geysan doonaan fududeynta hawsha.
- For crackers waxaa fiican in la isticmaalo kibista cad, oo ka gooyay bir ah qolof ah.
- Waxaad ku darsan kartaa digaaga gacmahaaga ama googooyi kartaa.
- Sida dhar xidhashada dharka gaarka ah ama majones.
Suugo Caesar leh digaag
Dib-u-daadinta "Caesar" oo leh digaag ayaa aad uga duwan, sida saladh lafteeda. Mararka qaarkood waxaa lagu daraa anchovies, badanaana dhadhan gaar ah ee cuntada waxaa la siiyaa kaluunka Suugaanta Worcester. Si aad u dejisid oo u deyso salaada saliidda dhadhan fiican leh, waxaad ubaahan tahay inaad raacdo talooyinka talaabo tallaabo ee lagu soo bandhigay hoos.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 xabbo;
- Lime - 1 xabbo;
- suugaanta Worcestersky - ½ tsp;
- saliid saytuun ah - 40 ml.
Diyaarinta
- Egg for daqiiqo gelin biyo karkaraya, ka saar, jebiyaan oo ku shub baaquli.
- Ku dar maaddooyinka haray oo walaaqaya.
- Taas ka dib, waxaad ku dari kartaa maraqa salad.
Salad Caesar fudud ah oo digaag leh
Salad Caesar Classic leh digaag iyo turjumaan waa la kariyaa si dhakhso ah. Laga soo bilaabo saladh waxaad isticmaali kartaa iyo jilbaha, iyo romano. Haddii parmesan uusan ku jirin gacanta, waxaad isticmaali kartaa jiis kale oo adag, laakiin saliid saytuun ah waa suurad wacan in aan la beddelin, waxay ku siinaysaa saxanka loo yaqaan 'piquancy'.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digsi cad - 300 g;
- Salad - 1 farabadan;
- digaaga digaag - 300 g;
- Cunto jiiska - 50 g;
- saliid saytuun - 130 ml;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon of toon - 2 pcs;
- Qalabka 6% - 1 qaado shaah;
- jaakadaha la kariyey - 2 xabbo;
- mustard - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
- Nafaqada ayaa la jarjarey oo qallajiyey ilaa la qalajiyey.
- Fillet ayaa sidoo kale la shiilay, cusbada, la jarjaray.
- Yolks leh weel adag oo khafiif ah, ku dar toon, liin, khal, subagga, basbaaska, milix iyo walaaq.
- Caleemaha caleenta ayaa la googooyaa, ku rid shandhooyin iyo qaylo dhaji on top, ku shub suugo iyo saydhaa salad Caesar leh croutons iyo parmesan digaag.
Salad Kaysar leh digaag la cabbo
Mid ka mid ah noocyada salad caan ah waa "Caesar" oo leh digaag la cabbo . Xaaladdan oo kale, majones light waxaa loo isticmaalaa sida labiska. Waxay si dhakhso ah u buuxin karaan salad, ama waxaad si fudud u adeegsan kartaa si gooni ah. Waa in maskaxda lagu hayaa in qashinka majones laga yaabo inay jilcaan, sidaas darteed waxay u baahan yihiin in lagu daro kahor intaadan u adeegin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Chinese - 400 g;
- Parmesan - 200 g;
- saliid - 30 ml;
- toon - 2 xabo;
- rooti cad - 100 g;
- Hilibka digaaga ee digaaga - 400 g;
- cagaarka dill - 30 g;
- majones - 100 g.
Diyaarinta
- Baton jarjar xabadaha, shiil.
- Ku dar toonta, dildilaaca oo walaaqa digsiga qaboojinta.
- Digaag waa la jaraa, jiiska waa la sifeeyaa huurka, kaabajka ayaa la jarjaray straws.
- Ku xir maaddooyinka, iyo majones inay saladh u adeegto si gaar ah.
Salad Caesar leh diga la kariyey
"Caesar" oo leh digaag, macmacaanka oo lagu soo bandhigay hoos, wuxuu leeyahay jilicsan, laakiin dhadhanka dhadhanka. Digaagga kiiskan waa la kariyey, iyo saldhig u ah buuxinta waa labeen dhanaan. Maadada dufanka waxay noqon kartaa mid ka duwan haddii aad rabto in suufku noqdo kaloorik yar, waxaa fiican inaad isticmaasho labeen dhanaan 15% dufanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saladh salaan - 1 xabbo;
- loaf - 200 g;
- majones - 100 g;
- labeen dhanaan - 250 g;
- digaagga la karkariyey - 500 g;
- mustard - 2 tbsp. qaadooyin;
- Jajabka Parmesan - 100 g;
- toon;
- saliida saytuunka.
Diyaarinta
- Lo'da la kariyey waa la dubay ilaa casaan.
- Caleemaha caleenta waa la burburiyey, ku dar digaag.
- Isku qas labeen dhanaan leh khardal, majones, toon, ku dar milix.
- Labbis dhar salad ah, kula saydhaa Parmesan, iyo rooti si gooni ah ayaa loogu adeegaa.
Salad Kaysar leh digaag la qaboojiyey
"Caesar" oo leh digaag la kariyey waa daaweyn aad u badan. Si aad u buuxiso basbaas waa basbaas, waxaa fiican in lagu xoqdo milix iyo basbaas iyo ku qabow qabow badhka saacad, ka dibna ku shub masraxa. Halkii lagu beddeli lahaa dhagax adag, waxaad isticmaali kartaa sida caadiga ah, laakiin ikhtiyaarka ugu horeeya ayaa ah mid aad u doorbida.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemo qashinka romano - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- naaso digaag la shiilay - 2 pcs;
- ukunta - 1 xabbo;
- yaanyada cherry - 5 pcs;
- rootiga cad - 250 g;
- Saliid saytuun ah - 150 ml;
- toon ah oo toon ah - 3 nooc;
- cad oo khamri cad - 50 ml;
- iniin khardal la mid ah miro - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
- Rootiga la kariyey waa la qalajiyey.
- Halka ukunta, dhoobada oo toon ah, subagga, iniin khardal ah, oo khal, cusbo.
- Qaybaha salad, digsiyada meelo, maraqa iyo shiiqyada leh taarikada parmesan.
- On top salad Caesar leh digaag leh waxaa la dhigayaa xaleef cherry.
"Caesar" oo leh Kaabashka Pekuun iyo digaag
Salad "Caesar" oo leh digaag, oo ah qashinka kaas oo la soo bandhigi doono dheeraad ah, aan la diyaarin leh saladh caleen, laakiin leh kaabajka Peking. Tani waa badeecad aad u jilicsan, laakiin sababta oo ah salaada oo aan ka sii darnayn waxa la soo bandhigay ee version-ga. Sida dharka, waxaad isticmaali kartaa majones caadi ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka Peking - 600 g;
- toon ah oo toon ah - 2-3 rodol;
- yaanyada cherry - 5 pcs;
- digaagga la karkariyey - 400 g;
- jiiska, lebbiska salad - 100 g;
- baguet - 200 g;
- saliid - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
- Qaybaha baguette ayaa la qalajiyey foornada.
- Leaves of jeex jeex jeexjeexo burburi, ku shub suugo, faafin digaag iyo cherry.
- Ku dar maaddooyinka ku dar maraqa, ku dar sayladaha cuntada, jiiska iyo isla markiiba u adeegso "Caesar" oo digaag ku darmaya guriga miiska.
Salad Caesar leh digaag iyo yaanyo
Salad Caesar leh yaanyada cherry iyo digaag waa daaweyn kaas oo qurxin doona casho caadi ah ama diyaafad feast ah. Suufku wuxuu u muuqdaa mid dhalaalaya, wuxuu u muuqdaa mid weyn miiska, waana dhadhan fiican. Waa suurad wacan in pre-mar digaag, iyo ka dibna isku shiil. Halkii ciabatta ah, kibis ayaa sidoo kale ku habboon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salad barafaysan - 1 madax;
- naasaha digaaga la shiilay - 2 pcs;
- yaanyada cherry - 6 pcs;
- Saliid saytuun - 6 tbsp. qaadooyin;
- Parmesan;
- jaallo ah - 2 gogo ';
- mustard - 1 qaado shaah;
- toon - 2 ilkood;
- liin - badh;
- Ciabatta - 200 g.
Diyaarinta
- Cinjirka saliidda waxaa lagu dhajiyaa saxan.
- Ciabattu, jarjar xabadaha, la shiilay saliid leh toon.
- Suugo, subagga waxaa lagu garaacaa jaallo, iniin khardal, toon, liin iyo parmesan.
- Ku dhay dhar salad, digaag iyo yaanyo, ku shub jarjar, jiis iyo adeeg.
Salad Caesar leh digaag iyo gooryaan
"Caesar" leh digaag iyo gawrac - saxan inkastoo aan caadi ahayn, laakiin aad u dhadhan fiican leh. Gawaarida kiiskan waxaa ka wanaagsan in aad doorato ballaaran - qaboojiye ama boqor. Makhaayad gaar ah u leh saxankaan ayaa la siin doonaa suugo diyaar ah oo lagu daro anchovies. Halkii tamaandhada cherry loo isticmaali karo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Salad romano - 1 farabadan;
- yaanyada cherry - 7 pcs;
- Gawaarida - 12 gogo ';
- baguet - 200 g;
- toon - 1 dhogor;
- digaag digaaga la kariyey - 400 g;
- liin - 20 ml;
- beedka - 1 xabbo;
- Cunto jiiska - 50 g;
- anchovies - 4 pcs;
- saliida saytuunka - 50 ml.
Diyaarinta
- Baagaga la jarjaray ayaa la qalajiyey foorno.
- Yolk whisk leh liin, ku shub saliid, ku dar toon, dhulka leh anchovies.
- Shiil qandac ah.
- In baaquli, caleemo salaar, cherry, digaag leh saarti yihiin isku dhafan.
- Dusha sare ee liiska waa qashinka, gawaarida iyo jiiska Parmesan.
Salad Caesar leh digaag leh majones - wargeys
Salad Caesar leh majones iyo digaag ayaa ah sida ugu fiican ee loo yaqaan 'Wade' soodhada ku salaysan ee ukunta. Si aad u sameysid cuntada ayaa ka soo baxa si fudud oo aad u macaan, majones ayaa lagu talinayaa in la isticmaalo iftiinka. Haddii aad isticmaasho yaanyada caadiga ah, waxa fiican inaad doorato miraha noocyo cufan ee kareemka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 500 g;
- jiiska jiiska - 50 g;
- Salad barafaysan - 2 rucubood;
- qashin laga bilaabo rootiga cad - 100 g;
- toon - 2 xabo;
- ukunta digaaga - 8daab.
- majones;
- yaanyada - 200 g.
Diyaarinta
- Fillet iyo caleenta caleenta ayaa la googooyaa, ukumo gooyaa kala badh, iyo yaanyada - xabadaha.
- Isku dar dhammaan maaddooyinka, ku dar majones, toon iyo walaaq.
- Dusha sare, geli rusks iyo rusheey salad Caesar fudud oo leh digaag la daaqay.
Salad Caesar leh digaag iyo cananaaska
Cuntada "Caesar" oo leh digaaga guriga ayaa la hagaajin karaa sida ugu badan ee la doonayo. Xaaladdan oo kale, in qaybaha caadiga ah lagu daro cananaaska, waxay ka dhigi kartaa dhadhanka suufka iyo xiise badan. Kuwa aan ka baqeynin inay tijaabiyaan, iyo kuwa jecel isugeynta waxyaabaha aan caadiga ahayn ee badeecada, waxay u mahadcelinayaan saladhka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha caleenta - 100 g;
- digaaga digaag - 300 g;
- cananaaska qasacadaysan - 400 g;
- hal nal ah - nus;
- yaanyada cherry - 100 g;
- saliid saytuun - 80 ml;
- liin - badh;
- jaallo ah - 2 gogo ';
- iniin khardal - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
- Isku kari oo cusbo leh oo la shiilay leh basbaas.
- Kubbadaha dubo dubi ilaa casaan.
- Garlic waa dhulkuu kudaafay, ku dar liin, qasacad, subag iyo bowd.
- Caleemaha Salad ayaa gacmahoodu ku dillaaceen, ku shubay suugo.
- On grater ku tilmaan Parmesan.
- Si gooni gooni ah, qaybo kalluun, digaag iyo qajaar la isku daro.
- Ku rid masska on caleemo salad, ku shub suugo iyo saydhaa salad Caesar leh digaag jiiska iyo u adeega.
Caesar leh digaag iyo boqoshaada
"Caesar" leh digaag guriga waa mid aad u qanacsan oo dhadhan fiican leh, haddii aad ku dartid champignons. Diggada digaagga ayaa noqon doona mid casiir leh, haddii ay marka hore la marin, ka dibna gabal oo dhan. Iyo hilib diyaar u ah in la burburiyo lowska. Parmesan ee cunto kariska waxaa lagu bedeli karaa jiis kale oo adag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Nadiifinta naasaha digaaga - 250 g;
- saladh caleen - 1 farabadan;
- loaf - 150 g;
- toon - 4 xabo;
- Saliid saytuun ah - 150 ml;
- boqoshaada - 250 g;
- yaanyada cherry - 100 g;
- jaakadaha la kariyey - 3 gogo ';
- mustard - 2 qaado shaah;
- Parmesan - 100 g.
Diyaarinta
- Demi kariifka nalalka saliida ah ee saliidda leh.
- Bakhaarada iyo qolofta qashinka waxaa lagu shiilaa halkaa.
- Yolks waa dhul leh iniin khardal, toon, milix, subag iyo liin.
- Ku rid caleemaha salad, digaag, boqoshaada saxanka, ku shub suugada.
- Ku rid rusks, saladh saliideed leh boqoshaada iyo jiiska digaaga, ku faafi gogo 'cherry' oo u adeega.