Koorasyada koorsooyinka ugu hooseeya waa in ay noqdaan kuwa ku jira cuntada oo dhan kuwa raba in ay ka takhalusaan miisaanka xad-dhaafka ah . Maraqku wuxuu kuu oggolaanayaa inaad si deg deg ah u hesho cufan, laakiin ma badinayso habka dheef-shiidka. Waxaa jira koorasyo badan oo kala duwan oo ay ku ansixiyaan nafaqada.
Recipe for maraq basasha miisaan lumis
Cuntadani waxay ka caawisaa inay nadiifiso jirka maaddooyinka waxyeellada leh iyo ka takhalusaan kiilada xad-dhaafka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka - nus kiilo;
- basasha - 6 gogo ';
- yaanyada - 2 gogo ';
- basbaas macaan - 3 koob;
- celery - 1 stem;
- cagaarka, dhirta iyo milixda.
Diyaarinta
Kaabashka shuban ee digsi leh caws la jajabiyey ee celery iyo kariyo. Kaliya ku dar milix yar. Peel basasha iyo basbaaska, jarjar xabadaha oo isku shiishaa qadar yar oo basasha dhawr daqiiqadood. Isku dar tamaandhada diiray oo lakabyo, iyo sidoo kale dhir udgoon. Cadaadis 5 daqiiqo. oo waxaad ku shubtaa digsi. Ka dib 2 daqiiqo. ku dar cagaarka jarjaran oo u adeega.
Maraq la jarjaray maraq miisaan lumis ah
Maraq ugu caansan ee ka caawiya baruurta gubanaysa waxaa lagu magacaabaa Bonn. Haddii aad rabto, waxaad wax yar ka beddeli kartaa halabuurka alaabta, tusaale ahaan, bedelka yaanyada, isticmaal caleenta yaanyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka - 400 g;
- basasha - 5 gogo ';
- yaanyada - 5 nooc;
- basbaas macaan - 2 pcs;
- karootada - 2 qaybood;
- celery - 4 stems iyo xididka 2 cm;
- farabadan dhir iyo dhir udgoon.
Diyaarinta
Recipe for maraqa miisaanka luminta, taas oo gubta dufanka, fudud oo la qabsashada iyada, xitaa bilawga cusub ayaa kariya. Khudaarta waa in la nadiifiyaa oo la gooyaa hab kasta oo caadi ah. Ku dar maaddooyinkaas bukaanka, ku shub biyo kuna rid saxan. Ka dib markii la kariyo, ku dar dhir udgoon iyo cagaarka jarjaran. Kawaawin dhan 10 daqiiqo, ka dibna, dabka ka dhig qiimaha ugu yar oo kariyo ilaa inta jilicsan ee khudaarta.
Recipe maraq kaabash miisaan lumis
Doorasho kale waa shaashad yar oo calorie ah iyo maraq fudud, taas oo loo isticmaali karo xitaa maalmaha xayiraadda . Thanks to digirta, saxanka waa mid aad u qanacsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 5 nooc;
- dabacasaha - 6 pcs;
- digirta - 500 g;
- kaabajka - madax yar;
- basasha - 6 gogo ';
- milix iyo basbaas.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso maraq khudradeed miisaan khasaare ah adigoo adeegsanaaya, waa in aad diyaarisaa dhammaan alaabooyinka: nadiifi oo jarjar xabadaha yaryar. Digirta ayaa horay loo qooyay, laakiin tani lagama maarmaan maahan. Ku rid maaddooyinka ku jira digsiga biyo iyo kariyo ilaa inta la sameeyo.