Badanaa ma naqaano waxa la siinayo bakeeriga. Waxaan kugula talineynaa inaadan ka walwalin arintan, laakiin inaad ka fiirsato cuntooyinka asalka ah iyo raashinka suxuunta laga sameeyay barkada foornada.
Recipe for karbiin foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayawaanka la kariyey - 0,5 qalab;
- biyaha - 1 item;
- boqoshaada - 100 g;
- guluubka - 1 pc.
Diyaarinta
Aynu ogaanno sida loo kariyo barkada foornada. Dheriga dhoobada ah waxaan ku shubi karnaa boodhka, ku shub biyo, waxaannu soo saaraa milix, daboolaa daboolka oo ku rid foornada, kululeyn ilaa 220 darajo. Tijaabooyin cusub oo shinni ah shinnyu khafiif ah oo ku dhex tuur digsi leh saliid qudaar ah. Dhanka kale, si yaryar u jar basasha iyo ku dar boqoshaada. Ku kari dabka si xoog leh u ah ilaa khudaarta la shiilay. Solim, dabocase basbaas ay u dhadhamiyaan, ku dar digsi kadibna isku karso boqoshaada xawaaraha foornada 25 daqiiqo oo kale.
Doofaarka ku dhex jira foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 1 koob;
- hilibka doofaarka - 500 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- bakeerka - 400 g;
- cusbo;
- Butter - 30 g.
Diyaarinta
Khudaarta waa la nadiifiyaa waana la dhaqaa. Waxaan basbaynaa basasha galay xabadaha yaryar, oo xawaashka ku darso xayr. Hilib googo googo iyo qaso cagaaran iyo basbaas. In dheriga dhoobo ah waxaan ku shub hal badh koob oo biyo ah karkaraya iyo saaro hilibka. Dabool daboolka, ku rid foornada oo isku kari ilaa 220 darajo illaa saacad.
Taas ka dib, qaado dheriga oo ku riday barkeed. Ku shub biyo karkaraya, ku dar milix iyo subag. Walaaq, dabool oo ku soo celi foornada 30 daqiiqo oo kale. Taas ka dib, waxaan damin karnaa dabka, oo kada sii deyn 20 daqiiqo kale.
Turkiga leh weelka foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beebinta turkey - 300 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- Cuntada basbaaska - 1 item;
- labeen dhanaan - 3 tbsp. qaadooyin;
- majones - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 1 dhogor;
- caano - 4 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Bacriminta maydhay, ku shubay biyo qabow, cusbo oo isku kari. Ka dibna u yareeya dabka ilaa ugu yaraan oo la kariyo boorashka illaa inta la diyaarinayo. Ku duub digsiyada ukunta ee qaybo yaryar ah, diirinta basasha, googooyo wareegyada yar yar iyo ku dhaaf hilibka digsi qaboojin leh tiro yar oo saliid ah gabbaldayaha ilaa bunka dahabka ah. Solim, basbaas ay u dhadhamiyaan una dhigaan cadad isku mid ah oo hilib ah iyo bakeeriga 2 xabbadood. Waxaan kordhinaa caanaha yar ee dheriga.
Haatan soo diyaargarow suugada: kariimka labeen dhanaan leh cusboone, milix, tuujin toonta dhadhanka, isku walaaq. Isku daadi isku dar ah isku darka sare ee kalluunka, ku dabool daboolka iyo u dhig 20-30 daqiiqo oo ah preheated ilaa 180 foorno.
Kareemka la kariyo ee foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- carp - 2 gogo ';
- guluubka - 2 gogo ';
- saliidda cuntada - 50 ml;
- labeen dhanaan - 200 ml;
- toon - 2 xabo;
- dhirta;
- xayawaanka la kariyey - 0,5 qalab;
- rootiska - 100 g.
Diyaarinta
Karpov maydhay, la nadiifiyey, caloosha waxaan ku dhejineynaa qadar dheer oo si tartiib ah looga saaraa jibbaarada. Iyadoo mindi fiiqan waxaan ka saari karnaa gilliyada, laakiin ma jarin madaxa iyo dabada. Si kalsooni leh u kalluun
Basasha waa la nadiifiyaa, gooyaa khafiifinta khafiifka ah waxaanan ku gudbaynaa saliidda khudradda midabka dahabka ah. Saliid waxaan nadiifinno, qaawi oo ku dar digsiga la qaboojiyey ee basasha, waxaan ku faafinaa burqada buunshaha iyo malab yar oo labeen dhanaan ah.
Si walboo isku daraan walxo iyo waliba walxaha qalabka wax lagu dhajiyo. Ka dibna kalluunka ku saliid cusbo iyo basbaas, ku dhex mari rugta xayawaanka, ku rid weel qashin ah oo dubi karaya 200 darajo. 15 daqiiqo ka dib waxaan soo saarnaa saxanka, kalluunka ku dar labeen dhanaan iyo kariyo 30-40 daqiiqo oo kale.