Khudaarta cagaaran ee leh boqoshaada

Khudaarta cagaaran ee leh boqoshaada waa saxar aad u fiican oo caafimaad leh. Aynu ogaanno sida loo kariyo!

Recipe for khudaarta caleemo leh boqoshaada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada - 400 g;
• guluubka - 1 xabbo;
• boqoshaada caddaan - 100 g;
• saliidda cuntada - 30 ml;
• bur - 10 g;
• yaanyo tuujin - 1 tbsp. qaaddo;
• laurel caleen - 1 xabbo;
• biyo 100 ml;
• cagaarka dill - haddii la doonayo;
• cusbo, basbaas - dhadhamin.

Diyaarinta

Khudaarta cagaaran ee leh boqoshaada ee isku dhafan waxaa loo diyaariyaa sida soo socota: waxaynu u diyaarinnaa dhammaan maadooyinka marka hore. Mushrooms karkariyo, qabow iyo jarjar xaleef yar yar. Basasha ayaa yar yar oo lafdhabarta saliidda cuntada. Ka dibna ku shub burka, ku dar tamaandhada tamaandhada, oo si fiican u walaaq oo u dhaaf 5 daqiiqo dheeraad ah.

Marka xigta, ku shub maraq likaha oo soo saari suugo karkariyo. Baradhadu waxay jarjaraan xabadaha, ku rid baaquli isku dhafan oo kariyo subagga "Frying" ilaa iyo badh la kariyey. Buuxi baradho leh suugo, ku dar boqoshaada iyo caleemaha laamiri, milix, basbaas ay u dhadhamiyaan, barnaamijka "Caano" 10 daqiiqo. Ka dib markii baradho leh boqoshaada qolka dharka leh waa diyaar, ku rusheeyaa caleemo cusub oo isla markiiba u adeegta miiska.

Khudaarta cagaaran ee leh boqoshaada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• subagga - 50 g;
• Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
• basasha - 2 gogo ';
• zucchini - 1 xabbo;
• yaanyo - 2 pcs;
• boqoshaada - 300 g;
• majones - 100 ml;
• toon - 3 xabo;
• eggplant -1 pc .;
• cagaarka - for lover;
• milix iyo basbaas - dhadhamin.

Diyaarinta

Waxaanu bixinnaa hal kabuub kale, sida loo kariyo khudaarta cagaaran leh boqoshaada. Zucchini, basbaas Bulgarian, eggplant iyo yaanyo yaryar, jarjar xabadaha iyo saaray digsi. Basasha ayaa la shiilay boqoshaada la jarjarey oo sidoo kale ku rid digsi. Ku dar biyo yaryar, ku rid shey yar oo saliid ah kuna rid dabka daciif ah.

Sida ugu dhakhsaha badan oo dhan wax u dhuftaan, ku dar majones yar oo qasacad ah iyo fuud u dhig 30 daqiiqo. Dhamaadka ugu dambeyntii, waxaad ku dhajisaa toonta adoo adeegsanaya saxaafadda oo gaaska gooyaa. Waxaan u ogolaan karnaa suunka saxanka, milix, basbaas iyo adeeg.

Mabda'a isku mid ah, waxaad samayn kartaa khudradda caleenta hilib shiidan , kuwa aad jeceshahay waxay ku farxi doonaan.