Cuntooyinka ka soo baxa boqoshaada waxay had iyo jeer u egyihiin kuwo aad u qurux badan iyo xaflad. Waxay yihiin delicious delicious iyo asalka ah. Iska hubi naftaada!
Cunto xeeladaha leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 500 g;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- boqoshaada la badiyay - 150 g;
- yaanyada - 200 g;
- majones - 150 ml;
- tartanno;
- cagaarka cusub;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Diggada digaagga la kariyey iyo jarjar xabadaha yaryar. Ukuntu waa la nadiifiyaa oo la jarjiraa. Boqoshaada daboolay waa la jajabiyey, yaanyada waa la jarjarey oo la isku qasay ukumo iyo digaag. Ku dhajisey salad salad leh majones iyo si fiican u qas. Waxaan ku faafineynaa ballaadhinta soo baxa ee tartanada iyo qurxin qaboojiye qabow oo ah boqoshaada digaagga dillada.
Hot snack ka soo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- faruuryaha cusub - 15 rodol;
- baradhada - 7daab.
- guluubka - 1 xabbo;
- cream - 200 ml;
- farmaajo - 100 g;
- Butter - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- bur - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Digriiga waa la dhaqaa, gooyaa qayb yar, gooyaa yar yar ee dabka iyo karkariyo dabka yaryar ilaa qiyaastii 7 daqiiqo. Digsi qabow, diirin subagga, faafinta basasha jarjaran oo shiil leh ilaa hufan, ka dibna ku dar boqoshaada, isku dar oo ka gudba ilaa inta jilicsan. Cream ku shubtay baaquli, ku shub bur, walaaq oo dir Marinka digsiga. Karkari ilaa iyo qaro, kareyso iyo xawaashyo leh dhir udgoon. Waxaan ka buuxin karnaa barafka leh bacaha diyaargarawga ah kuna jiifso saxan dubista. Nadiifi saxanka 30 daqiiqo 200 degree. Dhamaadka ugu dambeeya, waxaannu ku rusheynaa cunto fudud oo ah boqoshaada iyo khudradaha leh jiis oo sii daa, kadibna u adeegso miiska.
Cunto fudud oo rooti ah oo leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhuuban dhuuban - 2 xabbo;
- boqoshaada - 200 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- guluubka - 1 xabbo;
- farmaajo - 50 g;
- majones - 100ml;
- saliid saytuun;
- dhir udgoon iyo geedo yaryar.
Diyaarinta
Mushrooms waa la farsameeyaa, googooyaa yar yar, waxaanan isku wada raacnaa basasha la jarjarey saliidda cuntada ilaa 10 daqiiqo. Isla mar ahaantaana, waxaan karkarin karnaa si kala gooni ah, waxaannu ka soocnaa jaallaha lebbiska waxaanan ka jaray. Marka dhammaan maaddooyinka la diyaariyo, waxaannu billaabaynaa inaanu soo qaadno liiska: gogol soo saaro miiska, ku dabool majones iyo faafidda lakabka lebiska ee cagaarka iyo ukunta. Ka dib markaa, daboolo wax kasta oo leh qashin kale, greased leh majones, iyo top iyada oo leh boqoshaada la shiilay iyo basasha iyo kula saydhaa leh jiiska. Ka dibna si taxadar leh u xeji qashinka duubka, ku duub bacda balaastigga iyo ka saar qaboojiyaha si aad u nadiifiso dhowr saacadood.
Makhaayad of boqoshaada cusbayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada cusbayn - 500 g;
- guluubka - 2 gogo ';
- basasha cagaaran;
- toon - 3 xabo;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Boqoshaada cusbayntu waa la dhaqaa oo la googooyaa basasha qaybo badan. Sallajo si qunyar ah u burbursan oo walaaq dhammaan walxaha ku jira suxuunta dhoobada. Waxaan u buuxinnaa saxanka leh saliidda cuntada iyo qurxin leh basal cagaaran oo jarjaran.