Vareniks leh raspberries

Vareniki leh raspberries waa saxanka xagaaga ugu badan iyo classic ah ee rasaas Ruush ah. Waxay yihiin kuwo aad u nafaqo leh oo dhadhan fiican leh. Aynu si dhakhso ah u baranno sida loo sameeyo aleniki leh raspberries si aad u naftaada iyo kuwa aad jeceshahay saxan qabta!

Recipe for vareniki leh raspberries

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• ukunta - 1 xabbo;
• kefir - 500 ml;
• cusbo - qanjaruufo;
• soodhaha - 1 qaado shaah;
• bur.

Wixii buuxinta:

• raspberry - 200 g;
• sonkorta - dhadhanka.

Diyaarinta

Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo karsado bur saliid leh raspberries. Marka hore, cajiin cajiinka for vareniki. Si arrintan loo sameeyo, ku shub kefir bowdada, ku dar ukun, ku rid soodhaha iyo milixda inay dhadhamaan. Markaas kadib si tartiib ah ku shub burka iyo cajiin cajiinka jameecada ah. Waa in la helaa is-waafajinta oo aan si adag u dhicin oo xitaa wax yar ku dhegto gacmaha. Cuntada ku rid burka oo ku rid bac ah 30 daqiiqo. Kadibna waxaan u qaybinnaa 4 qaybood, laga bilaabo mid kasta oo ka mid ah samaynta bolse dheer, googooyso oo hoos u riix si ay goobaabeed u noqdaan. In xarunta dhexe ee kasta oo aanu gelin dhowr berry ah ee raspberries, sonkorta ku saydhaa on top iyo daboolo geesaha. Waxaan saliideynaa weelka saliidda isku dhafan. Waxaan ku wareejinay alerjiyada leh raspberries oo iyaga karsan, iyaga oo dejiya habka karinta wax lagu kariyo 8 daqiiqo. Saxanka diyaarsan ayaa la siiyaa kulul, waraabinta macmacaanka baradhada ama labeen dhanaan.

Vareniki laga bilaabo raspberry

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
• bur - 250 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• caanaha - 1 item;
• Saliida iyo baking soda - dhadhamin.

Diyaarinta

Tixgeli hab kale oo sahlan sida loo diyaariyo barniki leh raspberries. Ukunta waxaa lagu jajabiyey baaquli, waxaan ku darnaa soodhaha iyo milixda. Kadibna waxaannu sonkorta saarnaa oo ku shub caanaha. Markaas kadib si tartiib ah ku shub burka iyo cajiin cajiinka jameecada ah. Waxaan u qeybinaynaa qaybo isku mid ah oo u rog labeenta caloosha. Ka dibna jarid sausages yar oo yar yar iyo mid kasta ku cadaadi baalal. Daadi sonkor yar, ku rid dhowr beruud of raspberries iyo si taxadar leh zalepljayem geesaha midba midka kale ee scallop. Ku tuur bur saliid caano ah karkaraya, ku dar milix ay u dhadhamiyaan oo isku daraan. Si taxaddar leh u fiirso habka karinta, iyo sida ugu dhakhsaha badan dhammaan bur saliidda dusha sare ee dusha sare u jajaban, waxaan ku calaamadeynaa 5 daqiiqo. Marka waqtigaan la dhammeeyo, waxaan hoos udhigannaa dabka, oo aan u oggolaaneynin buraashka inuu karkariyo. Si taxadar leh uga saar meesha la gooyey dhamaystirtay adigoo isticmaalaya buuq badan, oo waxaad gelisaa xiidho, sidaas darteed ka takhalusi maraq. Waxaan ku wareejinay alerjiga sixirka, waxaannu ku dhajin karnaa subagga subagga oo kor u sii miiska miiska labeen dhanaan.

Cunnada xagaaga ee xagaaga ayaa sidoo kale jecel yihiin vareniki leh strawberries, waa macaan oo ah mid fudud.