Salad ee dabocase cagaaran wuxuu leeyahay dhadhan casri ah oo dhadhan leh oo dhadhan leh, sidaa daraadeed waxay si fiican u kala soocaan miiska, ku habboon kuwa ku jira cuntada, kormeerayaasha caafimaadka iyo taageeraha cunto caafimaad leh. Ku diyaari cuntadan faa'iido leh shan daqiiqo - waxaad kaliya u baahan tahay inaad alaabto waxyaabaha lagama maarmaanka ah.
Sidee loo diyaariyaa saladh dabocase cagaaran?
Riisku waa asal badan oo ixtiraam leh. Waxaad cuni kartaa ceyriin, ama waxaad samaysan kartaa salad cusub, wax badan oo lagu kariyo cuntooyinka dabocase cagaaran, waxa ugu muhiimsan waa in la sameeyo waxyaabaha soo socda:
- Peel xididka. Ku qoyn 5-10 daqiiqo biyo kulul si aad u hesho qadhaadh.
- Waxaad u buuxin kartaa si kasta, laakiin saliidda ama saliidda dhirta ayaa ugu fiican.
- Saldhig salad ah, waxaad qaadan kartaa cunto karis dhaqameed, oo ay ku jiraan seddex qaybood oo kala ah: dhabta, daboolka iyo cusbada.
- Markaad isku dhajiso maaddooyinka, waxaad heleysaa saladh cusub oo leh dabocase cagaaran, cuntada ayaa la buuxin karaa iyadoo loo eegayo rabitaankaaga (lowska, khudradda, hilibka, boqoshaada, dhirta, xitaa miraha) oo sameysta suxuunta asalka ah ee soo koobaya miiska.
Salad ee dabocase cagaaran leh ukunta
Salad aad u faa'iido leh oo salad fudud oo dabocase cagaaran leh majones iyo ukunta. Waxay qaadan doontaa wax ka badan rubuc saacad ah si ay u diyaariso, waxaana jira seddex qaybood oo kaliya ee saxanka. Waxaad kala duwanaan kartaa dhaymada iyo halkii aad ka heli lahayd majones si aad u qaadato cunnooyinka labeen dhadhanka ah ama saliid baastariga ah. Hal qayb (200 g) oo ka mid ah saxankaan waxaa ku jira 180 kcal oo keliya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 1 khudaar cagaaran;
- ukunta digaaga - 2-3 rodol;
- labeen dhanaan for buuxinta - 2.5 tbsp.
Diyaarinta
- Iska yaree maaddooyinka waaweyn iyo isku dar qasac ah hal bowl.
- Ka daadi juice in uu u muuqday.
- Buuxi.
Salad ee dabocase cagaaran leh dabacasaha - qariirad
Salad ee dabocase cagaaran iyo karootada ayaa la cuni karaa sida saxan dhinaca kalluunka, cuntada badda, hilibka ama saxan labaad. Wixii tufaax kala duwan, waxaa lagula talinayaa in la dhigay qajaar cusub, iyo thanks to joogitaanka majones ee ku jirta borotiinka waa ku qancin. Isla mar ahaantiis, haddii tirada macquulaha la arkay, ama haddii majones waa la diyaariyey gurigeeda keligeed, salaad ah cawska cagaaran leh dabacasaha kuma dhicin sheyga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 2 gogo ';
- dabacasaha - 1-1,5 rodol;
- milix iyo majones - dhadhamin;
- dhir, marjoram, dill, shuban - dhadhamin.
Diyaarinta
- Peel khudaarta.
- Iska yaree maaddooyinka ku jira hargabka waaweyn.
- Salt saxanka soo baxa, ku dar majones, qurxin leh sprig of dhir iyo seasonings kale.
Salad leh dabocase cagaaran iyo hilib - farmaajo
Dhadhamin aan caadi ahayn, qalaad, wuxuu leeyahay salad leh dabocase cagaaran iyo hilib. Waxaa xiiso leh in basasha loo isticmaalo foomka la shiilay. Waxaad u adeegi kartaa cabitaanada labadaba saliida iyo majones, iyo qaboojiyeyaasha qaar aan laheyn wax shidaal ah, sababtoo ah basasha horeba waxay si fiican u saliidan yihiin inta ka hadhay, khudradda waxay siinaysaa casiir.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 1 xabbo;
- hilibka (hilibka lo'da) - 200 g;
- basal - 150 g;
- saliid gabbaldayaha, cusbo - dhadhan.
Diyaarinta
- Lafaha hilibka.
- Nadiifi oo la nadiifiyo dabocase khafiif ah.
- Basal gooyaa gudaha siddooyin, shiil saliid gabbaldayaha, ka dibna qabow, dejinta shidaalka saliidda.
- Isku qas dhamaan walxahaas.
Salad oo leh dabocase cagaaran "Guud" - qariirad
Salad salad delicious ah ee cawska cagaaran ayaa beddeli doona caadiga ah, culus ee caloosha, Olivier ama casiraad leh bariis on miiska xafladaha. Saxan Tani, sababtoo ah muuqaalkiisa soo jiidasho, waxaa lagu magacaabaa "Guud". Astaanta saxda ah, saldhigeeda, waxay kala duwanaan kartaa kala-soocidkeeda waxaana lagu badali karaa hilibka iyo hilibka kalluunka, cuntada badda ama xitaa la shiilay. Waxa ugu muhiimsan ee aad u baahan tahay si aad u raacdo si cad ayaa ah inaad salad u dhigto lakabyada dabocase cagaaran.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 1 xabbo;
- barandho la kariyey - 1-2 gogo ';
- tufaaxa - 1 pc;
- dabacasaha - 1-1,5 rodol;
- sausage sigaar cabbin ama sigaar cabbin; 60-80 g;
- basasha - ½ basasha;
- majones - 100 g.
Diyaarinta
- Karkari khudradda oo si gooni gooni ah ugu darso.
- Karkari dabocase, tuujin juuska.
- Qaado maaddooyinka kala duwan ee soo socda: baradhada hoose, sausage, basasha, tufaaxa, khudaarta cagaaran, dabacasaha hoose.
- Inta u dhaxeysa mid kasta oo ka mid ah lakabyada, dufan yar oo leh majones, marka laga reebo lakabka ugu dambeeyey ee dabacasaha.
- Salad "Guud" ka soo cawska cagaaran ee qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqadood. Markaas waxaad u adeegi kartaa miiska.
Saladh dabocase cagaaran ee qaabka Korean
Kuuriya, sida Aasiyada oo dhan, Cuisine oo loo yaqaano suxuunta kulul ee cusbada leh, ku kari halkan iyo khudaarta cagaaran. Waxaad naftaada ka farxin kartaa adoo salad saliid ah oo diiran oo dabocase cagaaran leh soodhaha soya. Waxay leedahay dhadhan aan caadi aheyn oo lagugu adeegi karo miiska. Cunto khafiif ah ayaa la karin karaa xilliga jiilaalka, marka jirku u baahan yahay cunto kulul.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 500 g;
- leek - 50 g;
- sisinta saliideed - 5-10 g;
- toon - 1 koob;
- Suugo soya - 30 g.
Diyaarinta
- Root googo ama khudaar.
- Ku rid wax waliba digsiyada preheated leh saliidda cuntada, ku dar digirta soy, ka dibna ku dar milix ay u dhadhamiyaan.
- Iska eeg ilaa daboolka jilicsan.
- Xilliga leh abuurka sisinta, geedo yaryar, toon.
Salad ee dabocase cagaaran leh kaabajka
Xilliga xagaaga, waxaad naftaada ku faraxsanaan kartaa adigoo salad hilib ah oo salad ah oo dabocase cagaaran leh. Labada qayboodba waxay leeyihiin waxyaabo kaloori ah oo yar, sidaa darteed ha ku dhicin sheyga. Gooyo waxay u eegi doontaa xitaa soo jiidasho leh haddii aad qaadato kaabajka cas ama kaabashka Chinese.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 1-2 gogo ';
- kaabajka - 180-200 g;
- labeen dhanaan - 80-130 g;
- cagaarka qurxinta;
- cusbo, basbaas kulul - dhadhamin.
Diyaarinta
- Isku dar dhammaan maaddooyinka ku jira hargabka waaweyn.
- Isku qas wax waliba, isku daa in yar oo dheecaanka casiir ah.
- Xilliga leh labeen dhanaan, kula saydhaa caleemo qurux badan.
Salad leh dabocase cagaaran iyo carrabka
Maaddaama dhadhanka dhadhanka ah ee dabocodtu uu aad u fiican yahay, hilibka, gaar ahaan carrabka lo'da. On miiska festibadu waxay u eegi doonaan saladh hilib wanaagsan leh dabocase cagaaran. Basasha way wanaagsan tahay in la qaato guduudan, waa mid yar oo basbaas ah oo isku dhafan inta ka hadhay maaddooyinka. Halabuurka, waxaad u jeesan kartaa basbaas cas oo loogu talogalay dhadhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- carrabka hilibka lo'da - 200 g;
- dabocase cagaaran - 1-2 gogo ';
- basasha cas - 1 pc .;
- cagaarka - 100 g;
- cusbo, dhir udgoon - dhadhamin.
Diyaarinta
- Karkari carrabka, isaga jarjari khafiif, caws dhexdhexaad ah.
- Daboolka xoqin on hayso weyn, tuujin casiir.
- Iska yaree basasha galay siddooyin waaweyn.
- Isku qas dhammaan walxaha.
- Ku dar dhir udgoon iyo cagaarka la jarjaray.
- Suxuunku ha ahaado 30 daqiiqo.
- Fresh iyo qurux, halka saladh khafiif ah dabocase cagaaran oo aan majones waa diyaar. Waxaa lagu talinayaa in la buuxiyo saliidda, sisinta ama saliidda cuntada.
Salad leh roodh cagaaran iyo rummaanka
In diyaarinta salad ah dabocase cagaaran, waxaad ku dari kartaa fikrad yar oo ka mid ah ka kooban qayb ka mid ah qalaad, laakiin ma qaybo waxtar yar, tusaale ahaan, miraha rummaanka. Cuntada noocan oo kale ah iyo cunto caafimaad leh ayaa si wanaagsan loo siiyaa hilibka oo la cunay cuntooyin kale oo culus. Waad cuni kartaa dilaacidkan xaraashka ah xitaa quraac, sababtoo ah waxaa jira kalooriyo aad u yar, laakiin waxaa jira waxyaabo badan oo fiitamiin ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 250-300 g;
- midhaha rummaanka - 1 xabbo;
- sonkorta - 5-15 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
- Laga soo bilaabo nus nus rummo ku cadaadi juuska.
- Xiddiga xidid on hayso weyn oo wax kasta oo ku rid baaquli.
- Shub khamiirkii rummaanka.
- Salt, ku dar sonkorta haddii la doonayo.
- Ku qurxin saxanka leh miraha rummaanka.
Salaad ee dabocase cagaaran, digaag iyo boqoshaada
Salad aan caadi ahayn oo leh dabocase cagaaran iyo digaag iyo boqoshaada la karkariyey ayaa loogu talagalay inay noqdaan marti raaxo leh miiska qolka. Waxa uu isu diyaarinayaa wadar ah saacad kaliya, laakiin waxay u muuqataa mid aad u raqiisan, iyo dhadhanka asalka ah. Waxaad kugula talin kartaa saxan iyo kuwa jecel inay cunaan cunto delicious iyo fadlan kuwa aad jeceshahay cuntooyinka aan caadiga ahayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 1 xabbo;
- digaag (lug) - 300 g;
- boqoshaada la doorto - 100-130 g;
- basal - 120-150 g;
- digir qasacadaysan - 100-250;
- karootada - 140-180 g;
- baradhada - 100 g.
Diyaarinta
- Karootada iyo jarjar basal iyo shiil leh saliid, ilaa jilicsan.
- Markaad qaboojiso, ku dar digaag yar oo yar.
- Baradhada, daboolka iyo ukunta waxay daadiyaan xayawaan badan.
- Mushrooms waa la dhaqaa oo googooyaa yar yar.
- Cuntada waxaa lagu uruuriyaa lakabyo, qasacadeynta waxaa laga sameeyaa inta u dhaxaysa majones (marka laga reebo midka sare). Lakabyada waa sida soo socota: baradhada, digaag, karootada leh basasha, dabeelka, boqoshaada, ukunta, digirta.
Salad leh dabocase cagaaran iyo beerka - qashinka
Salad ee dabocase cagaaran leh hilibka lo'da ama digaaggu wuxuu ka kooban yahay maaddooyinka fudud ee lagu iibiyo qof kasta oo dukaanku ku yaal, laakiin mahadsanidaha dhadhanka dhadhankiisu waa mid asal ah. Waa mid aad u nafaqo leh, sidaas darteed waxaa loo isticmaali karaa saxan madaxbannaan waxaana la shaqeeya maraqa. Nooc aan caadi ahayn ayaa la siiyaa dhaymihii hore ee dhirta. Waxaad ku ridi kartaa beerka xayawaanka ama beerka codka salad ee dabocase cagaaran.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 2-2,5 gogo;
- beerka digaaga - 200 g;
- karootada - 120-150 g;
- basal - 1-1,5 rodol;
- mashiinka digirta ee digirta - 10 g;
- toon - 2 ilkood;
- Cumin (dhul dhagax dhuleed) - 10 g;
- saliid saytuun - 2.5-3 tbsp. l.
- cad oo khamri cad - 1.5-2 tbsp. l.
- Suugo soya - 1,5-2 tbsp. l.
Diyaarinta
- Isku xoqin sheyga ama toonta qaxwaha, dhirta, ku dar saliid saytuun ah, qamadi, qallalo.
- Basasha, karootada isku shiil ilaa inta la jilicsan yahay oo la dubay.
- Kala shiil beerka ilaa inta la kariyey.
- Dabocad si fiican u xoqin, tuujin.
- Isku qas dhamaan walxaha ku jira maadada qoto dheer. Ku shub dharka.