Bariisku si gaar ah ayuu caan u yahay bariiska barafka, tusaale macquul ah - sushi iyo duubis. Waxaa ka mid ah croup dadweynaha sidoo kale waa mid aad u jecel yahay, waxaa loo isticmaalaa in lagu kariyo qurxiyo kala duwan. Maaddaama dad badani ay u hoggaansamaan nafaqo habboon, su'aasha ah inta kulayliyeyaasha ee bariiska la karkariyey waxay daneynayaan dad badan.
Si aad u fahamto sida kooxdu waxtar u leedahay, kaliya fiiri dadka ay cuntadooda ku saleysan tahay isticmaalka, tusaale ahaan, Shiinaha ama Jabaan. Raadi dadka dhamaystiran oo iyaga ka mid ah waa wax aan macquul ahayn, weli dadkaasi waxay caan ku yihiin muddada dheer iyo caafimaadka wanaagsan. Dhamaan tan waxaa lagu sharraxay fudud: Kalooriyeyaasha ku jirta bariis la karkariyey waxay ku yar yihiin heerarka hoose, iyo fiitamiinada, macdanta iyo waxyaabaha kale ee ku jira waa kuwo aad u weyn. Waxaa jira noocyo kala duwan oo bariis ah, mid kasta oo ka mid ah taas oo faa'iido u ah qof ahaantiisa.
Tirada kalooriyada ee bariiska iyo macaashka miisaankooda
Haddii aad rabto in aad ka takhalusto miisaanka xad-dhaafka ah, ka dibna waxaad doorbideysaa bariiska buniga. Sababtoo ah kooxdani waxay ku jirtaa qadar fara badan, taas oo ka qayb qaadata isdul-deg deg deg ah iyo nadiifinta mindhicirada oo ka soo baxa alaabteeda. Aynu ka jawaabno su'aal kale oo muhiim ah - intee in le'eg ee kalooriyadu ku jiraan bariiska brownka ah. Qiimaha tamarta ee 100 g waa 110 kcal, marka loo barbardhigo, bariiska cad caadiga ah, taas oo aan ka faa'iideysan noocyada oo dhan, waxaa ku jira 116 calories. Si kastaba ha noqotee, farqiga ma aha mid muhiim ah, si kastaba ha ahaatee, "utility" kuma xirna inta badan kalooraha ama maqnaanshahooda, intee le'eg waxa ku jira carbohydrateska aan isticmaalno, fudud ama adag. Sidaa daraadeed, bariis cad ayaa loola jeedaa carbohydrates fudud, waxay leedahay GI (glycemic index) iyo kalooriyaal, kuwaas oo aan la gubin wakhtigii, waxaa lagu kaydiyaa dufanka. Bariis Brown - wax ka soo horjeeda caddaanka - waa karbohidrat kakan oo qummaatiya muddo dheer waxayna leedahay GI yar. Sidoo kale ha ilaawin in markaad sonkorta ku darto, saliidda, caano, kalooriyada bariiska la kariyey, suxuunta ayaa sii kordhaya.
Sababtoo ah tafaariiqda hodanka ah ee nafaqooyinka, bariis la karkariyey ayaa leh guryaha soo socda:
- Croup wuxuu saameyn wanaagsan ku yeeshaa shaqada habka wadnaha iyo kelyaha.
- Waxay ku lug leedahay derbiga habka dheef-shiidka, taas oo si gaar ah muhiim ugu ah dadka lagu arkay in ay qabeen boogo ama gasacad.
- Waxay ka kooban tahay bariiska lecithin, si wanaagsan u saameeya hawsha nidaamka wadnaha iyo xididdada.
- Bariiska Brown wuxuu ka caawiyaa yareynta sonkorta dhiigga, taas oo muhiim u ah dadka qaba sonkorowga.
Sidee loo isticmaalaa miisaan lumis?
Ilaa hadda, waxaa jira tiro badan oo cunto ah oo ku salaysan isticmaalka bariiska la kariyey. Inta badan isticmaal maalinta bariiska bariiska , taas oo kuu ogolaaneysa inaad nadiifiso mindhicirada isla markaana lumiso miisaanka qaar. Waxaad sidoo kale bedeli kartaa mid ka mid ah cuntooyinka ugu muhiimsan ee qayb ka mid ah firileyda la karkariyey, taas oo sidoo kale kuu ogolaaneysa inaad gaarto natiijooyin fiican inta aad ku haysaneyso cunto dheellitiran.