Gabdhaha daryeelladooda iyo kormeerkooda cuntadooda waxay badanaaba is weydiiyaan sida ay waxtar ugu leedahay inay cunaan cuntooyin gaar ah oo ku jira dufanka xayawaanka. Dhamaanteen waan ognahay inan la'aanteed walaxdeenna jidhkeena ma awoodi karno inuu si caadi ah u shaqayn karo. Si kastaba ha ahaatee, su'aasha waxay u egtahay mid aan dhib lahayn oo loo isticmaalo dufanka xoolaha? Aan aragno sida waxtarka leh ee ku jira dufanka xoolaha.
Maxaa ku saabsan dufanka xoolaha?
Si aan u bilowno, aynu si qoto dheer u galno dietology: Dufanka xayawaanka ah waa dufanka buuxa ee ka duwan noocyada kale ee in aysan dhalaalin oo ha tagin xaalad dareere ah heerkulka qolka. Muuqaal kale oo muuqaal ah ayaa ah in maaddooyinkooda ay yihiin kuwo sarreeya oo leh hydrogen. Marka la cuno, dufanka xayawaanka ayaa si culus loo dheefshiido, iyo dhiigga gala, wuxuu sameeyaa xayndaabyo dufan ah oo ugu dambeyntii xirto halbowlayaasha waxayna u horseedi kartaa wadno-qabasho ama istaroog. Intaa waxaa dheer, isticmaalka joogtada ah ee dufanka xayawaanka wuxuu keeni karaa cayil ama korodh weyn oo miisaanka. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in jidhka dufanka xayawaanka ay qaataan qaab adag, sidaas oo ay ku xadgubaynayso dheef-shiid kiimikaadka caadiga ah.
Dufanka xayawaanka ee cuntada
Haddii aad tixgelisid alaabta ay ku jirto dufanka xayawaanka ah, markaa waxaa haboon in la ogaado waxyaabaha soo socda: subagga, kelyaha, dufanka gudaha iyo kan cad, iyo sidoo kale maqaarka digaaga iyo farmaajada. Dufan badan oo xayawaan ah ayaa sidoo kale laga helaa cuntada degdegga ah , macmacaanka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, hilibka hilibka dufanka leh, cuntooyinka cuntooyinka ku jira ee hilibka iyo shukulaatada. Si dufanka xayawaanku u saamaxo kaliya jirka, waa in aanay noqon wax ka badan 7% heerka kaloriga maalinlaha ah. Xaaladdan, jidhku wuxuu si madaxbanaan u shaqeyn karaa oo uga bixi karaa dufanka xayawaanka.