Cunto badan oo badan, khubaradu waxay soo jeedinayaan isticmaalka hilibka lo'da la kariyey sida ilaha ugu muhiimsan ee borotiinka, nuxurka caloriciga taas oo aad uga hooseeya cuntooyinka kale ee hilibka. Ka soo horjeeda waxay u noqon kartaa oo kaliya hilibka lo'da ee labada qof - laakiin karinta waa hab loo heli karo oo karis ah.
Waxyaabaha xasaasiga ah ee hilibka lo'da la kariyey
Qiimaha tamarta ee hilibka lo'da waxay ku xiran tahay qayb ka mid ah hilibka baqda ee laga soo qaatay. Xaqiiqdu waxay tahay in meelo kala duwan oo ah tirada lakabka dufanka ay ka duwan tahay. Xaydha hilibka - waxay ka sareeyaan heerka kulaylka.
Sidaa darteed, tusaale ahaan, qoorta iyo garbaha waa qaybaha ugu "iftiin" ee hilibka lo'da, iyo qasacaduna waa dufanka ugu badan. Waxyaalaha kalooriga ah ee saxanka diyaarka ah ayaa aad u kala duwanaan doona iyada oo ku xiran hadba inta uu yahay bakhtigu aad isticmaasho.
Tusaale ahaan, maaddada kalooriga ee hilibka lo'da la karkariyey waa 175 kcal halkii 100 g, taas oo ah mid la aqbali karo oo ku haboon cuntada qofka khafiif ah. Isla mar ahaantaana saxan waa 25 g protein iyo 8 garaam oo dufan ah.
Haddii aad dooratay qaybta dufanka ee hilibka lo'da, kalooriyada hilibka lo'da la kariyey waxay noqon doontaa qiyaastii 254 kcal halkii 100 g, oo ah borotiimadu sidoo kale 25 garaam, baruurkuna waa laba jeer oo ka badan 16 g. oo aan raadinaynin dhimista miisaanka.
Cunnooyin leh Boiled Beef
Iyadoo la tixgelinayo xaqiiqda ah in la kariyey hilibka calorie ku dhowaad cunto caafimaad oo macquul ah, waxaa haboon in la dego cuntada cuntooyinka cuntooyinka, taas oo loo isticmaali karo.
Salad "Sour" (117 kcal halkii 100 g)
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da la kariyey - 200 g;
- qajaarka la kariyey - 200 g;
- guluubka basasha - 1 koob;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- liin - si aad u dhadhamiso;
- saliidda cuntada - 1 tsp;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Hilibka hilibka lo'da la kariyey oo la socdo fiilooyinka, qaab la mid ah qajaarka, basasha iyo basbaaska, jiifay dhamaan lakabyada iyo ku shub dhaymo leh isku dar ah liin, milix, basbaas iyo saliid qudaar ah . Neefkan, laakiin saladh aad u muhiim ah ayaa loo tixgelin karaa sida saxan ama cunto fudud.
Salad "Sharp" (87 kcal halkii 100 g)
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Hilibka lo'da - 200 g;
- qajaarka cusub - 3daab.
- basasha - 1 pc .;
- Kaabashka caleenta ama caleemaha cagaarka - 250 g;
- sisinta ama saliida sayniska - 2 qaado oo ah;
- Suugo soya ah - 5 qaado;
- bariis khal - 1 tsp;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
First of dhan, diyaariso marinade ka soo khalkii ah, Maraqa soy iyo sonkorta, iyo qoyaan qajaar iyo basasha galay iyada oo leh semicircles. Ka dhig isku darka qaboojiyaha 15-20 daqiiqo. Dhanka kale, ku rid saladh ama kaabajka Peking on saxan, on top - xabbadood oo hilibka lo'da la kariyey, iyo sare ee jiifay qajaarka iyo basasha. Salad waa in la jarjarey, dib u buuxiyaa shidaalka - waana diyaar u ah isticmaalka.