Jinka yaanyo waxaa loo diyaariyaa yaanyo tayo cusub leh. Yaanyada la karkariyey waa la diiri karaa oo diiri karaa, tirtiray oo la karkariyey. Habka wax lagu kariyo, uumiinka qoyaanku wuxuu dhacaa oo si tartiib tartiib ah u kordhiyaa celceliska 45% qadarinta adkaha. Cuntada yaanyo badani waxay ka samaysan tahay qalab, waxay ka fiicantahay waa. Ka dib markii daaweynta kulaylka, yaanyada haysan badi nafaqooyinka, sidaa daraadeed dhogorta yaryar oo tayo sare leh ayaa loo tixgeliyaa alaab aad u faa'iido leh.
Qodobka koollada yaanyo
In tamaandho yaanyo ah oo tayo leh, ma jiraan waxyaabo dheeraad ah, sida dhoobada, qallalan ama nuurkul, waa in lagu daraa. Dhuxusha yaanyada dabiiciga ah waxaa ku jira milix, sonkor, nalalka, nukliyeerka, monosakkarid, fiyuusta cuntada iyo asiidhyada kiimikada ah. Bacaha yaanyo waxaa ku jira fitamiin A , E, C, PP, B2 iyo B1. Waxay ka kooban tahay potassium, fosfooraska, magnesium, sodium, birta iyo kalsiyum.
Kalorie content ee koollada yaanyo
Maadaama mashiinka jajabku inta badan loo isticmaalo si uu u diyaariyo suxuuno kala duwan, dad badan ayaa la yaab leh inta cimuuriyadoodu ku jiraan yaanyo. In 100 garaam oo ah dhogorta yaanyada la dhammeeyey waxaa ku jira 100 kcal oo keliya. Sidaa darteed, suxuunta leh isticmaalka waxaa lagu dari karaa xitaa cuntada cuntada.
Faa'iidooyinka Kaadi Yaan
Cunto adigoo isticmaalaya dhirta yaanyada waxaa lagula talinayaa in la sameeyo xinjiro dhiig, oo leh cudurrada xididada, turjumaanka iyo laabotimiska. Cilmi-baadhayaashu waxay ogaadeen in diirada ugu badan ee lycopene aysan ku jirin yaanyada cusub, laakiin la dubay ama la kariyey. Tani waxay ka difaacaysaa unugyada da'da hore iyo saameynta deegaanka ee xun. Ka dib daaweynta heerkulka, tycopene ayaa si fiican u nuugay. Sidaa darteed dhogorta yaanyo ayaa xitaa ka faa'iideysanaya yaanyada cusub. Qodobka hodanka ah ee potassium wuxuu ka qaybqaataa hawlgalka buuxa ee habka wadnaha iyo hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga. Isticmaalka joogtada ah ee tayada tayada sare leh ayaa halis u ah khatarta cudurada qanjidhada.
Dhirta yaanyo waxay xitaa ka badbaadin kartaa niyad-jabka iyo kalgacal markii ay ku mahadsantahay hoormoonka farxada - serotonin. Waxyaabahani waxay hagaajinaysaa nidaamka dheef-shiidka. Iyada oo isticmaalka dhogorta yaanyo, casiirka caloosha ayaa qarsoodi ah. Sidaa darteed, waa in lagu daraa cuntada culus, tusaale ahaan, baastada.
Waxay keeni doontaa yaanyo yaanyo faa'iido ama waxyeelo waxay ku xiran tahay tayada wax soo saarkeeda iyo iimaanka wanaagsan ee soo saaraha.