Pasternak waa geedo culus oo caleemo cagaaran ku haboon raashinka sida cuntooyinka kala duwan. Laakiin tani sidoo kale waa dhaqanka khudradda. Rootka cad ee parsnip waa la karay goor dambe ee dayrta, ka hor inta bilawga ah ee dhaxan. Waxay leedahay waxyaabo badan oo faa'iido leh oo aan loo isticmaalin oo keliya karinta, laakiin sidoo kale daawada dadweynaha.
Qodobbada waxtarka leh ee dhirta
Xididka dhirta waxaa ku jira istaarijiye, fiber, protein. Waa hodan ku saleysan calcium, potassium, birta, fosfooraska, copper iyo fitamiinada B1, C, B2. Waxay leedahay:
- dufanka;
- buraashyo;
- fiyuusiyada cuntada;
- mono- iyo disaccharides;
- acids organic.
Marka asalka parsnip waa kaksi dabiici ah ee fitamiinada, micro-iyo macroelements. Intaa waxaa dheer, waxay leedahay saliidaha lagama maarmaanka ah oo siinaya carafo.
Qalabka daawada ee asalka ah ee parsnip waxaa ka mid ah waxa kiciya rabitaanka cuntada, iyo sidoo kale saameyn ku leh dheef-shiidka cuntada iyo dheef-shiidka guud ahaan. Waxay leedahay saamayn daweyn oo fudud. Taasi waa sababta ay tahay in lagu daro cuntooyinka bukaanada qaba cudurrada ay la socdaan dheecaan ka qaadista jidhka.
Xidigga dhirta ayaa leh waxyaabo kale oo faa'iido leh. Warshad Tani:
- waxay xoojisaa rabitaanka galmada;
- waxay xoojisaa maraakiibta dhiigga;
- wuxuu kor u qaadaa hurdo fiican oo nabdoon.
Codsiga xididka parsnip
Faleebo dalagga asalka ah sida wuxuu leeyahay saameyn daawada antispasmodic iyo analgesic leh dhagaxa kalyaha iyo urolithiasis.
Xuddunta ee parsnip waxay leedahay saameyn tonic ah. Faleebo waxaa loo isticmaalaa hoos u dhac xoog ah oo xoog ah , inta lagu jiro ka soo kabashada cudurada halista ah iyo inta lagu jiro xanuunka guga.
Marka dhibaatada maqaarka (psoriasis, vitiligo) laga bilaabo xididka parsnips samee decoction (2 sl.p. xididdada la jajabiyey 400 ml oo biyo ah) maalin kasta oo gudaha gudaha lagu qaboojiyo 20-25 ml.
Marka maqaarku uu bilaa barar ah, faleebo ka soo baxa xididka parsnip ayaa loo isticmaalaa. Waxaa laga sameeyey 100 g oo ah xidid la jajabiyey iyo 300 ml
Xiddiga parsnip ayaa helay codsiga daaweynta alopecia. Iyada oo leh buulkoodu yahay suufka suufka waa in lagu rusheeyaa qoryaha alopecia tincture ka soo xididdada, lagu qasi jiray ee saamiga 1 ilaa 5.
Xididkani wuxuu ka saari karaa xididada xididdada dhiigga, sidaas darteed waxaa loo isticmaalaa angina , hypertension iyo murqaha muruqyada.
Faleebo ee parsnip ayaa lagula talinayaa in la isticmaalo iyo iyadoo la dareemo neuroses, maadaama ay leedahay saameyn sedeer ah.