Ereyga "collagen" ma ahan mid cusub. Maalin kasta waxaan maqli karnaa marka aan leenahay TV-ga waxaanna ku aragnaa xayeysiinta kareemka laga bilaabo maqaarka oo leh kolley. Waa kii ka dhiga waxyaalihii dhalaalayay. Collagen waa borotiin fibrillar oo ka kooban glycine iyo acids amino. Inta badan alaabooyinka ay ka kooban tahay kolajka - alaabta hilibka.
Cuntooyinka ay ku jiraan kollagen?
Qadar badan oo walaxdan ah ayaa laga helaa kalluunka, hilibka, cuntada badda. Collagen ayaa sidoo kale ku jirta daawada jelatin.
Haddii aad kalluunka badda qaadato, kalluunka badankood waxaa laga sameeyaa salmon: salmon, salmon . Saliidda badda, badda kale waxay xoojisaa soo saarida walaxdan, tk. waxay ku jiraan iodine iyo cusbada.
Noocyada hilibka, tirada ugu badan ee borotiinka fibrillada ayaa laga helaa turki. Goobta labaad - hilibka lo'da. Taasi waa waxyaabaha ay ka kooban yihiin kolajka. Haatan waxan ka hadalnaa waxa ay tani ka mid tahay.
Waxyaabaha loogu talagalay wax soo saarka kalluunka
Kiniinnadu wuxuu u muuqdaa mid dabiici ah oo jidhka ah, laakiin wax soo saarkiisa ayaa hoos u dhacaya da'da. Tani waa sababta keenta maqaarka aan fiicnayn iyo kuwa yar yar.
Kaniiniyadan waa in lagu nuugo jirka bini'aadamka si wadajir ah oo loogu talagalay amino acids iyo fitamiino. Halkan waxa ku yaala badeeco loogu talagalay wax soo saarka kalluunka:
- citrusyada ayaa hodan ku ah vitamin C. Waxay abuurayaan dhammaan shuruudaha wax soo saarka borotiinka;
- khudaarta cagaaran (yaanyada, xididada);
- berry (raspberry, blackberries iyo blueberries);
- cananaaska;
- khudradda liinta (bocorka, karootada);
- toon;
- cagaarka;
- ukunta cad.
Collagen iyo elastin ee cuntada
Elastin - nooc ka mid ah analogga ah ee kolajka. Waxay joogtaa dabacasaha iyo kaabajka. Kolajka iyo elastin ee cuntada ayaa loo baahan yahay jirka si joogto ah, gaar ahaan maqaarka. Tani waxay u baahan tahay in la fahmo ka hor da'da 40 sano. Dhibicda borotiinka ee faa'iido leh ayaa isla markiiba muuqata.
Cun sax ah, cun cun cuntooyinka ay ka kooban tahay kolajka iyo ku darista caadooyinka waxyeellada leh!