Laminaria waa, dhab ahaantii, kale oo kale oo la qalajiyey, taas oo loola jeedo algae la cuni karo, oo leh tiro badan oo faa'iido leh. Faa'iidada ugu weyn ee badda kale waxaa laga helaa xaddi badan oo iodine ah. Laakiin sidoo kale, marka laga reebo, halabuurka kelp waxaa ka mid ah tiro fitamiino iyo xubno raadraac ah, taas oo muhiim u ah nin.
Codsiga kelp ee daawada
Laminaria waxaa lagu talinayaa dhowr dhibaatooyin caafimaad iyo ka hortagga cudurrada kala duwan:
- cadaadiska dareemayaasha, xad-dhaafka;
- saarista qashinka iyo qashinka ;
- kahortagga kansarka;
- dhibaatooyinka kala goysyada iyo kuwa kale.
Algae waxay saameyn togan ku leedahay jirka koraya ee carruurta. Waxaa loo isticmaalaa inay ka hortagaan la'aanta fitamiino, oo maskaxda ku quudiya.
Isticmaalka boodhka la qalajiyey ee koolejka
Seaweedeed waxaa loo isticmaalaa miisaanka luminta iyadoo loo adeegsan karo suxuuno kala duwan. Dhadhanka cuntadu waxba kama beddeli karo, laakiin waxay noqoneysaa mid faa'iido leh. Si aad saameyn joogto ah ugu yeelato miisaanka, waxaad u baahan tahay inaad cuno qiyaastii 300 garaam oo kelp toddobaad kasta.
Haddii, sabab qaar ka mid ah, suurtagal ahayn in lagu daro kelp suxuunta, isticmaalka waxa ku jira foomka saafiga ah samayn doonaa. Si taas loo sameeyo, mid ama laba shaambadood oo budada ah waa in lagu maydhaa galaas biyo ah.
Codsiga dibadda ee kelp
Marka lagu daro codsiga gudaha, badeeco daaweyn ah ayaa loo isticmaalaa dibadda. First of dhan - tani waa isticmaalka boodhka la qalajiyey qaab ah waji waji - maanta waa mid caan ah.
Maaskarada badda iyo malab
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- budada qallalan qallalan - 1 qaado oo ah;
- dareeraha, lime intii hore ka badan, malab - 1 tsp.
Codsiga
Maaskarada waxaa la dalbadaa wakhti yar oo biyo ah oo diirran oo aan saabuun lahayn.
Maskaxda laga bilaabo seaweed leh liin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Laminaria - 1 tbsp.
- Casar gaaban juice - 2 qaado;
- ukun kali ah.
Codsiga
Isku dar waxaa lagu daboolaa maqaarka muddo rubuc ah saacad.
Habkani wuxuu u isticmaali karaa laminaria qalajin si fiican wuxuu u nuujiyaa maqaarka wajiga oo si macquul ah u nasteexo oo nuugo.