Kollajirku wuxuu iska leeyahay borotiinka waxaana uu ka ciyaaraa door muhiim ah jirka jirka. Waa unugyo qaab-dhismeed oo isku xira unugyada, sidaas awgeedna waxay bixiyaan awood unug. Xoogga lafahaaga, jooniska iyo jooniska waa ku xiran yahay, noocyada kala duwan ee kolajka waxay ku badan yihiin unug kasta, dhammaantood waa la soo saaraa 3. Noocyada I iyo III waxaa laga helaa lafaha iyo lafaha, iyo kartoonka qaybta - nooca II. Kolajogyada kala-goysyada waxaa laga helaa kiniiniga waxaana loo qaadaa gudaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay kolajka?
Dabcan, waxaad ka iibsan kartaa kaniiniyo khaas ah ama kaabis ah farmashiyaha, adoo isticmaalaya qaddar aad u badan, waxaadna heli kartaa isla daaweyn isku mid ah hab dhaqameed badan. Dukaanka cunto kasta, jalatin caadi ah oo bacaha ah ayaa la iibiyaa, taas oo ah isla kolajka, oo kaliya lagu wareejiyo. Waxaa laga helaa daaweynta kululaynta kicinta xayawaanka. Ku darista suxuuntaada cuntada leh ee jelatin, waxaad heli doontaa sifooyinka faa'iidada leh ee kolajka iyadoo la isticmaalayo qalabka qaaliga ah ee qaaliga ah. Intaa waxaa dheer, jelly miro waa daaweyn dhab ah, kaas oo kaliya ma kici doonaa oo kaliya jinniyo, laakiin sidoo kale gacan ka geystaa xoojinta kaabayaasha. Haddii aad isticmaasho 5 g oo ah jelatin maalin kasta 5-6 toddobaad, maqaarka ayaa si weyn u soo roonaan doona, waxay noqon doontaa mid aad u dabacsan oo siman.
Isticmaalka kollagen
Caadiga maalinlaha ah ee kolajka waxaa lagu go'aamiyaa sida ugu firfircoon ee aad ku nooshahay. Haddii jirkaaga uu ku dhaco jimicsi aad u weyn, sida jirka jirka ama kor u qaadista, markaa waxaad u baahan doontaa 10 rodol maalintii maalinta kiniiniga kiniiniga ah ama kaadida. Waxaad cabbi kartaa kolajka 1 ama 2 jeer maalintii, adoo ku daboolaya budada qallalan ee biyaha ama samaynta jelly. Isticmaalka gabi ahaanba waa mid ammaan ah, maadaama badeecadani ay asal ahaan dabiiciyan tahay oo laga diyaariyey lafaha iyo carjawda xoolaha.
Haddii tababarkaagu uusan ahayn mid aad u daran, waxaad yeelan doontaa 5-7 garaam maalintii.
Waxyaabaha loogu talagalay wax soo saarka kalluunka
Jidhkayagu wuxuu awoodaa in uu soo saaro kolajka laftiisa, iyo inuu kiciyo geeddi-socodkan waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro cuntooyinka qaarkood cuntadaada.
Liiskaan waxaa ku jira kalluunka, gaar ahaan salmon iyo salmon. Noocyada badda ee kale, sidoo kale, ayaa faa'iido leh, inkastoo, nasiib daro, badanaa waxay qurxiyaan saxamada iyaga ka shaqeynaya sababtoo ah qiimaha sare. Laakiin kelp (badda badda) waxaa lagu iibiyaa dukaanka cuntada oo dhan waxaana la heli karaa markasta.