Si aad u bedesho quraacda quraacda oodhan, waxaad diyaarin kartaa booris bariis ah oo bariis ah, kaas oo ku qaadi kara tamar iyo buuxi buuxinta buuxinta saacadaha dheer ee hore. Marka laga soo tago qiimaha tamarta, faa'iidada muuqata ee bariiska bariiska waa dhadhanka dhexdhexaadka ah, taas oo kuu ogolaaneysa inaad isku darsatid Boorash leh ku dhawaad wax kasta oo macaan. Hoos waxaan ka fiirsaneynaa qorshaha diyaarinta caanaha bariiska caanaha ku jira ee kala duwan.
Boorsada bariiska ee kuyaala noocyo kala duwan ah - farmaajo
Aan ku bilowno fasalada - siriyalka udgoon ee leh dhirta iyo miraha. Dhamaadka, xilli-ka-dib, waxaa lagu bedeli karaa miraha la qaboojiyey, ma noqon doonto mid aad u fiican oo faa'iido leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 1,7 l;
- bariis - 215 g;
- qoriga qorfe;
- sonkorta - 165 g;
- diir ka mid ah liin;
- qanjaruufo;
- isku dar ah ee berry la qaboojiyey.
Diyaarinta
In baaquli of qalabka, ku shub caano iyo saaray ul ee qorfe. Marka xigta, soo dir vanillin iyo liin, liin bariiska iyo sonkorta. Dooro habka ku haboon ee aad u kala duwan, waxay noqon kartaa ikhtiyaari "Bariis" ama "Boorash Caano". Qalabeyshuhu wuxuu si toos ah u dejin doonaa wakhtiga, haddii kale ku dheji 25 daqiiqo. Dhamaadka karinta, ku rid buunshaha boorashka ka dibna u daa daqiiqado yar. Haddii boorashka uu cufan yahay, ka dibna u daa "diirimaad".
Boorash caano ah oo balaasti ah oo balaastig ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 365 ml;
- bariis - qarni badh;
- qoriga qorfe;
- kareemka dhulka - 1/2 tsp;
- qanjaruufo;
- bocorka saliidda - 1/2 st.
- oo ah cantoobo;
- caanaha - 115 ml;
- Caanaha la karkariyey - 190 ml.
Diyaarinta
Bariiska bariiska waa la maydhaa oo ku ridaa weel alaab ah. Kadib u dir maryaha iyo bocorka, ku shub biyo iyo caano iyo ku dar caano cufan. U diyaari ikhtiyaarka Boorashka Bariiska iyo mudada 25 daqiiqo. Haddii aad rabto, waxaad bariis bariis bariis ah ku sameysan kartaa sabiib ah, iyadoo lagu darayo canug cusub oo canab ah.
Boorash caano ah oo laga sameeyey balaasti oo ku yaala kala duwan
Haddii aad diyaarsan tahay balaastada muuska, ka dibna si geesinimo leh u buuxi boorashka diyaarka ah, haddii kale, dhadhanka dhaadheer iyo ariiga ayaa la siin karaa muuska cusub ee macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska bislaaday;
- mishiinka digaagga la shiilay;
- caanaha - 940 ml;
- bariis - 1 item;
- sonkorta - 55 g;
- Gawaarida basbaaska.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan bariiska bariiska u diyaari karin midab kala duwan, raaci bariiska oo ku rid qeybaha kala duwan ee la gooyey bacda la gooyey. Ku rid sonkorta. Banaanku wuxuu u qaybsan yahay xabado yaryar oo u dhigaa bariiska. Buuxi caanaha oo dhan una tag si aad u karisid habka "Boorashka Caanaha" si aad si toos ah u dhigato waqtiga. Boorashka bariiska ee la gooyey ee ku jira noocyada kala duwan ayaa soo bixi doona si aad u ah dareeraha, sidaas darteed, haddii loo baahdo, waad ka bixi kartaa si aad u gaarto joogtada loo baahan yahay "Heat". Ka saar boobka gawaarida ka hor inta u adeegin, dhammaystirta saxanka leh lowska la jarjarey.
Cuntada lagu kariyo rootiga bariiska bariiska ee kala duwan
Haddii aad weli haysato qayb ka mid ah bariiska la dhammeeyey, waxaad si fudud u samayn kartaa boorashka quraacda. Diyaargarowgu wuxuu qaadan doonaa waqti yar, tiknoolajigu ma saameyn doono natiijada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Bariis la kariyey Basmati - 4 qalab;
- caano - 290 ml;
- qanjaruujin karo kareemka dhulka;
- malab - 45 ml;
- cantoobada feeraha;
- shucaac.
Diyaarinta
Geli bariiska la kariyey ee baaquli of qalabka, ku dar malab iyo cardamom dhulka. Haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa subagga subagga, laakiin xayawaankana xitaa iyada oo aan ka dhicin inuu noqdo mid jilicsan iyo nafaqo leh. Buuxi dhamaan caanaha oo ku rid "Bariiska" ama "Boorash" caanaha 15 daqiiqo. Kala soocid quruxda lagu rusheeyaa foosto, la jarjarey oo la jarjarey oo ku dar dabacsi cusub.