Basil macaan ayaa fiicnayd qaab cusub oo la qalajiyey. Iyada oo dhirtaas kakan leh waxaad kari kartaa suxuunta ugu horreeya ee dhadhan fiican leh, cunto fudud iyo kululeyn iyo in lagu caddeeyo tani adiguna waxaan go'aaminnay gargaarka cuntooyinka soo socda.
Cuntada maraqa yaanyo leh basil
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 3 xabo;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- yaanyada ee casiirka - 800 g;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- maraq digaag - 1 item;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- cream - 1/4 qarni;
- Basil-basbaas - 3 kobcid;
- Parmesan.
Diyaarinta
Iska xoqin toonta saliidda sayniska ah iyo isku dar qasacda la jarjarey iyo maraq digaag . Si fiican u walaaq dhammaan wax walba iyo xilli cusbo, basbaas iyo sonkor. Karso maraq ka badan kuleyl dhexdhexaad ah muddo 10 daqiiqo ah, kadibna ku shub kareemada baruurta iyo ku dar basil. Waxaan ku shubi maraq on taarikada iyo kula saydhaa leh jiiska "Parmesan".
Cuntada doofaarka leh basil
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka doofaarka - 4 pcs;
- toon - 2 xabo;
- Basil-cusub - 1 farabadan;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
In blender ah, ku xoqin toonta iyo basil si joogta ah ee macaan. In dhadhanka la isku qurxiyo ee la dhammeeyey waxaan ku darnaa subag, liin iyo cusbo. Waxaan xoojinay marinade ee buste oo ha u istaag 30 daqiiqo. Maraqyada shiilan ee shidaalka ku shub 5-6 daqiiqo dhinac kasta. Hilibka leh basil sida waafaqsan cabbir fudud, waa lagama maarmaan in ay u adeegto khudaarta cusub iyo si ay u martiiyaan martida leh caraf udgoon iyo dhadhanka saxanka.
Salad Recipe leh Basil
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Rashka baastada - 1 item;
- yaanyada cherry - 1 item;
- Basil-cusub - 1/3 qarni;
- isbinaajka cusub - 3 shey;
- Capers - 3 tbsp. qaadooyin;
- liin - 1 xabbo;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2 xabo;
- Dijon mustard - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Riisaha Pasta, ama wixii baakad kale oo la gaabiyey, karkariyo ilaa inta la kariyey sida ku cad tilmaamaha xirmada. Diyaarso jiiska si aad u qaboojiso.
Dhanka kale, basil (waxay doorbidayaan isticmaalka noocyo cagaaran) waxay soo qaadaneysaa muujin muuqaal ah oo dhadhan. Spinach wax yar ayaa la jarjarey oo ka tagay qalalan. Yaanyada cherry waa la jarjarey, ama xuduudaha. Dhammaan maaddooyinka la diyaariyey waxaa lagu qasi karaa bowdada saladh oo ay weheliyaan baastada.
Hadda waxaan buuxin doonaa: casiir iyo diirka liin ah oo liin ah, oo leh toon iyo dijon mustard u gudbinayay saxaafadda. Solim iyo basbaaska dharka u labisan dhadhanka oo ku shub salad. U diyaari salad diirran, ama qabow kahor intaadan u adeegin.