Mararka qaarkood, waxaad rabtaa inaad hayso wax fudud, dhadhan fiican oo sahlan. Waxaan u soo jeedinaynaa inaad soo barbaariso keega baradho oo aad u fiican, taas oo qof walba uu jeclaan doono oo uu iman doono waqtiga saxda ah!
Keega baradho leh jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 3daab.
- jiis adag - 100 g;
- basasha - 1 pc .;
- bur - 1 item;
- Kefir - 1,5 shey;
- ukunta - 2 qaybood;
- saliidda khudradda - shiilan;
- milix, basbaas, caleemo la qalajiyey - dhadhanka.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa keega baradho? Qaado baaquli, ku shub kefir, ku dar milix, ukunta, bur barbaro horay iyo wax kasta oo dhan si fiican u walaaq ilaa ilaa siman. Baradhadu waxay diirisaa, xoqin on hayso yar oo ku rid baaquli leh cajiinka. Saddexda joodar ee adag on hayso yar yar iyo sidoo kale ku rid baaquli. Ka dibna waxaan nadiifinaa basasha diiray, jarjaran oo jarjarey, ku dar tiro badan. Dhammaan maadooyinka ayaa isku dhafan, waxaan dhireynaa qallalan si ay u dhadhamaan.
In digsi naxaas ah, diirin saliidda cuntada khudradda iyo faafinta cajiinka leh qaaddo, sameynta keega yar. Fry keega baradho ka soo labada dhinac si formation of qolof ah dahabka ah. Ka hor inta adeegaya, ku rid on saxan ah, ku shub labeen dhanaan iyo kula saydhaa leh cagaarka jarjarey. Keega noocaan oo kale ah ayaa loo adeegsan karaa sida saxan madaxbannaan, iyo saldhig u ah cuwaasaha, ku dhajinta dusha sare ee buuxinta dhadhankaaga.
Keega leh walxaha baradhada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada la shiiday - 300 g;
- bur - 100 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- cusbo - qanjaruufo;
- rosemary - marka la rabo;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
In baradho la shiiday dhameysatay ku dar ukun, bur, cusbo, buro iyo cajiinka cajiinka. Marka xigta, waxaan dufano gacmaha iyo miiska saliidda cuntada iyo kala soocida cajiinka ku dhawaad 6 kubbadood. Laga soo bilaabo mid kasta waxaan samaynaa miro yar oo khafiif ah oo u wareeji xaashida dubista warqad. Si tartiib ah u xoqdo mid kasta oo miro leh fargeeto baradho shiidan iyo dubi ilaa 20 daqiiqo foornada preheated ilaa 220 darajo.
Basasha sidoo kale waxay noqon kartaa beddel ah rootiga, taas oo sidoo kale aad u fudud in la diyaariyo. Cunto qabow!