Cunto dheellitiran waa inay ka koobnaato alaabooyinka ay ka mid yihiin borotiinka, dufanka iyo carbohydrateska . Iyadoo aan ku jirin qaybahaas, jirka bani'aadamku si fudud uma shaqayn karo. Waan ka hadli doonaa borotiinka, ogaanna inta ay ku jiraan naasaha digaaga. Waa maxay sababta ay shaygani gaar ah u soo jiito dookeena, haa, maxaa yeelay waa nafaqo iyo faa'iido u leh jirka. Haddii aad eegto liiska raashinka cuntooyinka badan, digaag ayaa hubaal ahaan doona. Hooyooyinka intooda badani waxay diidaan inay naaska qaataan, maadaama ay noqoto mid qalalan. Waxaa laga yaabaa inay kugu xanaaqi doonto, laakiin ma ogid sida loo kariyo. Maanta waxaa jira cuntooyin badan iyo qarsoodi kuwaas oo ka caawiya sidii ay ula qabsan lahaayeen dhibaatadan.
Immisa barooti ayaa ku jira naasaha digaaga?
Si aad u bilowdo, macluumaadka qaarkood ee ku saabsan borotiinka naftooda. Nafaqooyinkaas ayaa ah qaybta ugu muhiimsan ee dhismaha unugyada cusub ee jirka. Waxay sidoo kale qayb ka mid ah ka qaataan dheef-shiid kiimikaad. Helitaanka jirka ee borotiinka, oo loo kala qaybiyo asiidhyada amino, qaar ka mid ah waxay u tagaan biosynthesis ee borotiintooda u gaarka ah, halka kuwa kalena loo rogo tamar. Ilaha ugu muhiimsan ee borotiinku waa cuntada xoolaha asal ahaan ka soo jeeda. Barootiin badan oo digaag ah ayaa si toos ah ugu tiirsan qayb ka mid ah shimbirta aad isticmaashid, taas oo ah, lugta, garabka ama naaska, oo leh dhowr faa'iido. Waxay ka kooban tahay xaddiga ugu yar ee dufanka, taas oo keenta walxaha kalooriga yar. Sidaa darteed, waxaa la sheegi karaa in naaska uu yahay ilaha ugu fiican ee borotiinka ah ee loogu talagalay dadka u horseeday in ay miisaanka lumiyaan.
Waxay sii ahaanaysaa barashada borotiinka badan ee naasaha digaaga, sidaa daraadeed, 100 g waa 23 g. Tani waa wax aad u badan, sidaa darteed dadka ku hawlan ciyaaraha, sheygani waa meesha ugu horeysa ee liiska ku jirta. Jimicsiga iyo dadka kale ee taageeraya tartarkooda muruqa, waxay bilaabaan maalin ay la yiraahdaan "breakfast of champions". Waxay ka kooban tahay bariis la karkariyey iyo naas dufan.
Faa'iidooyinka naasaha digaaga:
- Waxyaabaha ay ka mid yihiin qoyaan, taas oo lagama maarmaan u ah hawlaha caadiga ah ee kelyaha iyo qanjidhada adrenal.
- Thanks to joogitaanka potassium, shaqada muruqyada wadnaha iyo xaaladda maraakiibta ayaa sii fiicnaanaya, cadaadiska dhiigga ayaa caadi ah. Macdano kale ayaa muhiim u ah gudbinta dareen-joojinta.
- Waxay hagaajineysaa xaaladda badeecadaha marka ay jiraan dhibaatooyin ka yimaada mareenka caloosha iyo mindhicirka, boogaha iyo gumaacsiga.
- Naaska waxaa ku jira fiitamiinada kooxda B, kuwaas oo muhiim u ah unugyada muruqyada, waxayna sidoo kale leeyihiin saameyn togan oo ku saabsan nadaamka habdhiska dareenka.
- Isticmaalka joogtada ah, hilibka ayaa saameyn togan ku leh hababka dheef-shiid kiimikaad ee jirka.
- Waxay ka kooban tahay hilib cad oo isku mid ah selenium iyo lysin, oo bixiya hantida lidka ku ah bakteeriyada.
- Dhaqdhaqaaq naasku kuma jiri karo kolesterool marka la barbardhigo hilibka cas ee digaag isku mid ah.
- Hilibka digaaga cad wuxuu muhiim u yahay maaha oo kaliya cayaaraha, laakiin haweenka uurka leh. Waxay ka kooban tahay fiitamiin B9 iyo B12, kuwaas oo lagama maarmaan u ah horumarka ilmaha caloosha iyo caadiga ah
Wanaajinta hooyada.
Si loo ilaaliyo dhammaan walxaha waxtar leh, waxaa muhiim ah in si wanaagsan loo diyaariyo hilibka. Naasaha waa la kariyaa, waa la kariyaa oo la dubaa. Waxaa lagu talinayaa in la cuno cuntooyinka borotiinka leh khudradda, sababtoo ah waxay leeyihiin fibre la adeegsan karo, taas oo ka caawisa in laga saaro fiilooyinka isku xiran.
Inkastoo dad badani ay xiiseynayaan inta borotiin ah ee naaska dufanka la dubay iyo haddii ay barto qiimaha nafaqada way kala duwan tahay iyadoo ku xiran habka diyaarinta. In hilibka digaagga loo diyaariyey sidan ku jira 25.48 g of borotiinka, laakiin ha ilaawin, halka xaddiga nafaqooyinka si weyn loo yareeyo. Waxyaabaha kale ee caanka ah - naaska nuugo, oo ay ku yar tahay borotiinka - halkii 100 g oo ah khudradda hilibka ee 18 g oo borotiin ah.