Suxuunta digirku waxay leeyihiin qaar ka mid ah dhadhanka aan dhererka lahayn, waxaana lagu gartaa sahayda waxtarka leh ee faa'iidooyinka leh, fara badan oo fitamiino ah iyo waxyaabo muhiim ah. Gaar ahaan xaddiga ugu badan ee ay ku badan yihiin digirta digirta. Laakiin marar badan dhirirku waxay diidaan in ay karsiiyaan sababta oo ah dhererka habka laftiisa iyo had iyo jeer ma aha natiijada la rabay.
Cuntadayadu waxay kaa caawin doonaan inaad la qabsato hawsha, waxaad si sahal ah u abuuri kartaa miro, hindiso iyo digir aad u fiican.
Sidee loo kariyaa digirta digirta?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhulka, duban - 200 g;
- biyaha la buufiyay - 1 liter;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 45 ml;
- cusbo - 5 g ama dhadhamin.
Diyaarinta
Diyaarinta diyaarinta digirta digirta ah, raaci si fiican digirta, ku shub qadar ku filan oo biyo ah kadibna ka bax si aad ugu yaraan laba iyo toban saacadood. Taas ka dib, mar kale ayaanu ku dhaqaynaa digirta, iyaga ka buuxi biyo nadiif ah oo la cabo oo ku rid heer kuleyl dhexdhexaad ah. Ka dib markii la kariyo, ka saar xumbada la sameeyay, yareeyo xoogga dabka ilaa ugu yaraan, dabool daboolka dabool leh oo kariyo waxyaabaha ku jira saacad iyo badh. Marka xigta, isku darso biyaha haray, waxaan xoojinay digirta si fiican loo kariyey oo leh mashiinka hoostiisa, marka hore marka lagu daro saxan iyo qudaar leh saliidda la kariyey. Si aad u heshid shuruudo badan oo dareere ah, waxaad ku dari kartaa maraq yar oo mar kale ku garaac massaca leh blender.
Digir dhadhan leh oo la cabo alaab la cabbo - soo koobid ee diyaarinta mashiinka cadaadiska badan leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhulka, digsi - 250 g;
- sigaar cabbin - 100-150 g;
- biyaha la buufiyo - 0,5 l;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 45 ml;
- cusbo - 5 g ama dhadhamin.
Diyaarinta
Mashiinka Multivarka-pressure wuxuu si weyn u yareeyaa wakhtiga karinta ee digirta la shiilo, hilibka sigaar cabbana wuxuu siinayaa hodan iyo dhadhan cajiib ah. Sidaa daraadeed, haysashada qalabka muusikada ee qalabka wax lagu nadiifiyo, adiga oo aan lumin, waxaan sii wadeynaa karinta.
Si arrintan loo sameeyo, waxaannu nadiifinnaa digirta diirran si loo nadiifiyo biyaha, waxaannu ku dhejin karnaa baayacmushtarka, waxaanu googooyaa qaybo yaryar oo hilib sigaar cabba oo ka buuxi xaddiga lagama maarmaanka ah ee biyaha la nadiifiyey. Xulo barnaamijka "Soup" ee muuqaalka qalabka iyo isu diyaarinta soddon daqiiqo cadaadis ah 0.7b.
Ka dib markii la sawiray, si taxadar leh u darso waxyaabaha ku jira awoodda ay u kala duwan yihiin, saaraan taarikada iyo u adeegaan.
Balsa doofaarka la darso
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhulka hoostiisa, xoqin - 270 g;
- biyaha la buufiyo - 0,5 l;
- doofaarka - 270 g;
- dufanka hilibka doofaarka - 30 g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 45 ml;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
- wax kasta oo dhir ah oo laga doorto - dhadhan;
- cusbo - 5 g ama dhadhamin.
Diyaarinta
Biskoolka si fiican ayaa loo mayraa oo ku shubaa laba saacadood biyo karkaraya. Dhaqidda hilibka doofaarka, googooyaa yar yar, ku rid digsi, ku shub biyo, ku dar milix, marka karkarinta ka saarto xumbo, kadibna yareeyo dabka
Ka dib soddon daqiiqo oo ah digirta iyo hilibka, ka dibna waxaan jarjarey hilibka doofaarka ku gooyaa xabadaha yaryar. Waad sameyn kartaa, haddii aad rabto, dufanka dufanka ka hor ku dhaji, taas oo ku dari doonta dhadhanka saxda xajmiga.
Sdabrivaem saxan si aad u dhadhamiso milix, basbaas, tuur dhirta aad jeceshahay oo sii wad cunto karinta illaa laga yareeyo digirta digirta. Ka dibna ku shub khafiif khafiif ah ukumo yar oo qoyan oo qoyaan leh, kareyso si joogto ah, karkari dheriga dhoobada laba daqiiqadood oo kale, sii wad fara-galinta, kana saar dabka.