Jidhkayagu waa 75% biyaha. Fiiro gaar ah: ha ahaato sausage, rooti, duubo, kafee ama nacnac, inta badan oo naga mid ah ayaa inta badan isticmaala biyaha. Haatan waxaynu tijaabinaa tijaabin: ku shub biyo gali, ka tag toddobaad. Biyuhu ma kala duwanaan doonaan mid aad ku shubtay todobaad ka hor? Sidoo kale, biyaha jirkeena waqti ka dib "dhufashada": waxay noqotaa dhoobo, waxay noqotaa "nolol la'aan", ugu dambeyntii waxay uumi baxdaa. Waa in la beddelaa maalin kasta, gaar ahaan, waa in biyaha la sakhraamiyaa miisaanka.
Maxay miisaanka culus uga leexiyaan biyaha?
Hadda waxaan isku dayi doonaa inaan kuu cadeyno fekerka, oo sheegaya in haddii aad cabi karto biyaha aad lumiso miisaanka. Si taas loo sameeyo, si taxadar leh liis garee hawlaha biyaha ee jirka:
- "Duuf" - Biyuhu waxay ku dhaqmaan dhammaan unugyada iyo unugyada, iyaga oo ka soocaya alaabooyinka dhuxusha;
- Biyuhu waxay nuugaan maqaarka, waxay ka dhigaan kala-goysyada iyo seedaha inay noqdaan kuwo jilicsan oo wareeg ah;
- biyaha ayaa xukuma heerkulka jirka;
- Biyuhu waxay dillaacaan dareenka gaajada, maadaama aynu inta badan isku khilaafno gaajada iyo harraad;
- waxaa habboon in la cabo biyo badan si ay u lumiso miisaanka, sababtoo ah biyaha ayaa keena nafaqooyin dhammaan unugyada, haddii aadan adigu, aad cuni doontid wax badan, oo aad u yaraanaysid;
- Biyaha la cabbo waxay hagaajinaysaa dheefshiidka, sababtoo ah qallalan, saxaro fuuqbax ah ayaa aad u adag in laga baxo xiidmaha;
- marka tamarta la kala diro oo biyaha la sameeyo (1, 1 g oo dufan ah = 1 g oo biyo ah), biyaha "dufan" waa in laga saaraa, taas oo ay kor u qaadaan cabbitaan fara badan.
Sidee iyo goorta la cabbo biyaha?
Hadda oo faa'iidooyinka iyo daruuriga ah ee biyaha waa cad, aynu ka hadalno sida loo cabo biyaha in lumiyo miisaanka. Aan ka bilowno bilowgii, taas oo ah, subaxdii.
Saacaddiina ku bilow galaas biyo ah oo nadiif ah - waxay bilaabeysaa dheef-shiid kiimikaadka , waxay toosisaa habka dheef-shiidka iyo diyaarinta quraacda xiga. Cuntada maalintii oo dhan waxay noqon doontaa mid si fiican u dheefaya haddii aad cabto subaxa kaliya 1 koob oo biyo ah.
Cabitaan dheeraad ah inta u dhaxaysa cuntooyinka: 20 daqiiqo cuntada ka hor, iyo 1.5 saacadood ka dib cunista. By habka, in France ee makhaayadaha ee qayb kasta waxaa jira caado aad u wanaagsan ee miiska saaran (aad amar ama ma aha) barkad litir oo biyo ah. Markaad timaaddo makhaayad uma muuqato inaad rabto inaad cabto, laakiin marka biyuhu ay jiifsan yihiin miiskaaga, waxaad si toos ah u sugi kartaa cuntada oo aad u cabbi kartaa inta badan. Fiiro gaar ah: Faransiisku kuuma dejiyaan biyaha.
Sawirkan Faransiisku waa inuu nagu hoggaamiyaa fikradahan soo socda: si aad u naftaada u cabto biyaha, biyo waa in uu meel walba ku wareegsan yahay. Aan dulmarin miisaska waxaa jiri doona hal galaas oo biyo ah, baabuurka iyo boorsada yar yar. Haddii kale, ma raacaysid caado cusub.
Iyo qodobka ugu dambeeyay ee muhiimka ah. Nooca biyaha ee cabitaanka miisaanka lumay - waa muhiim in ay biyuhu yihiin, iyo haddii aad nasiib u leedahay inaad hesho guga ama aan ahayn, waa wax tobnaad. Ha iloobin in shaaha, qaxwada , soodhada, casiirku aanay ahayn biyo. Biyuhu waa kaliya dareeraha ugu dhow ee nooca sababaha jir ahaaneed - aan kaarboonayn iyo iyada oo aan lagu darin.