Salad leh anchovies - saxan iyo dabacsan oo dhalaalaya, taas oo ay noqon doonto inay dhadhamiso dhammaan qoyska. Inkasta oo ay ku badan tahay cagaarka cusub, waxay soo baxday mid aad u qanacsan, laakiin waqti isku mid ma saarayso caloosha wuxuuna ka kooban yahay fiitamiin badan. Waxaanu ku siinnaa cuntooyin badan oo la caddeeyey oo lagu karsado salad leh anchovies, iyo waxa loo kariyo - dooran naftaada!
Salad leh anchovies iyo capers
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- balka kudarka ee saliidda - 400 g;
- ukunta digaagga - 6 gogo ';
- Capers waaweyn - 3 tbsp. qaadooyin;
- qajaar cusub - 1 pc .;
- caleenta caleenta - 1 farabadan;
- sonkorta - jiido;
- cusbo waa yar yahay;
- suugada saliida - 3 dhibcood;
- liin - si aad u dhadhamiso;
- saliida saytuunka - dhadhamin.
Diyaarinta
Caleemaha lettuce maraqa, ruxin oo u daadi qaybo yaryar. Ukunta ukunta oo la kariyey, ku shubay biyo qabow, laga nadiifiyo qolof iyo jarjar qeybtii. Cucumber waa la maydhaa, shredded wareegyada, iyo casiirka liinta waxaa lagu daraa saliid saytuun, suugo iyo dhir udgoon. Hadda salad u dhig caleemaha, ku dar dhammaan maadooyinka diyaarka ah, anchovies, biyaha dharka iyo si tartiib ah u walaaq. Waxaan saladhka diyaarka u saarnaa saxan una adeega miiska.
Recipe for salad Caesar leh anchovies
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha caleenta - 100 g;
- anchovies qasacadaysan - 10 pcs;
- Ukunta digaaga - 2 pcs;
- Jajabka Parmesan - 50 g;
- loaf - 0,5 gogo ';
- liin - dhadhamin;
- Dijon mustard - 1 tbsp. qaaddo;
- saliida sayniska - shidaalka;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Xilliga nalalka waxaan jarjareynaa qolofka, jajabyada ku jajabiyay qaybo yaryar ah, ku rid weelka wax lagu dubo, ku rusheeyo saliid iyo foorno ilaa foornada ilaa dahabka. Ukumaha karkarin adag-la karkariyey baaldi, qabow, nadiif ah oo soo saar guntimaha. Parmesan ayaa suuxdey xayirad ballaaran, oo casiir ah oo la jaray liin. Hadda qaado toonta leh basbaaska madow iyo anchovies, ku dar khardal , jaallo ah iyo liin. Waxaan ku garaacnay Suugaanta oo la jeexay, oo si tartiib tartiib ah ugu shubay saliida saytuunka. Caleenta caleenta waa la maydhaa, la qalajiyaa, gacmo-xiran, labbisto suugo iyo isku qasan. Waxaan qoortey qoryaha sare ku dheji, qurxin leh anchovies oo ku rusheeya jiiska.
Salad leh anchovies iyo yaanyada qorrax-qallalan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa cusub - 4 pcs;
- yaanyada qorraxda-qallalan - 4 pcs;
- farmaajo noocyo adag - 30 g;
- toon - 1 dhogor;
- xabbad joojin ah - 1 pc;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Champignons waa la baaraandego, la jarjaray oo la dubay ilaa bunka dahabka ah. Tamaandhada qorraxda-qallalan oo la jeexay. Saabuun nadiif ah, qulqulaya anchovies ee hoobiye, xilli oo leh dhir udgoon iyo dilaac saliid. Waxaan caleemaha ku ridnaa saxan, waxaan ku faafinnaa boqoshaada, yaanyada sare, ku shub marada oo ku rusheey jiis.