Maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida ugu dhakhsaha badan isla waqti isku mid ah hilib hilibka lo'da ku dubto foornada. Suuqa ayaa soo baxaya casiir leh, udgoon, si fiican u qurxin miiska waxuuna noqon doonaa saxankaaga taajka ah.
Sucuudiga lagu dubay foornada sheyada gacanta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gabal oo hilib lo hilib cusub - 1 kg;
- karootada - 40 g;
- Suugo soya ah - 60 ml;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Qayb ka mid ah hilibka lo'da waa la maydhaa, lagu qooyay maro waraaqo ah oo si fiican u cusbooneeysiiyey cusbo fiican iyo basbaas dhulka ah. Marka xigta, ku rid hilibka saxan qoto dheer, ku shub suugo soy ah, tuujin dhawr faashado oo toon ah oo saxda ah oo saxaafadda ah, oo isku dar dhammaan 40 daqiiqo marin. Kadibna waxaan ku shubi karnaa hilibka lo'da leh ee la jarjaray oo la jarjaray oo la jarjaray, karootada cayriin, samaynta hilibka lo'da ee hilibka lo'da. Diyaargaroobidda gabal lagu rido gacmo gaaban, xidhxidhnaa dhinacyada oo loo diro foorno kulul. Ka dib 50 daqiiqo, xirmada si taxadar leh ayaa loo jarjaraa oo la dubay 10 daqiiqo kale ka hor muuqaalka qolofada.
Sis la dubay foornada leh baradho
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- guluubka - 1 xabbo;
- hilibka lo'da - 330 g;
- baradhada - 345 g;
- saliidda cuntada - 15 ml;
- majones;
- dhirta ;
- mozzarella - 45 g.
Diyaarinta
Sumaha waa la raaciyaa, la qalajiyaa oo la googooyaa yar yar. Kadibna miiska ayay ku faafiyaan oo garaacaan lakabka jikada. Basasha waa la baaraandegay, la jarjaray by siddo, iyo baradho ah ayaa lagu gooyaa xaleef dhuuban. Waxaan ku fidinaa qaabka wareegga saliidda, xayawaanka hilibka lo'da iyo xayiraad cusbo iyo dhul leh basbaas cas iyo madow. Dusha sare, waxaan ku faafinaynaa siddooyinkooda basasha oo u kala qaybin jalaatada baradhada. Dusha sare ku sii daa majones, ku dabool dabacsan oo foomka u dir foornada preheated ilaa 180 digrii. Dubo saxanka illaa 50 daqiiqo, iyo 15 daqiiqo ka hor dhammaadka karinta, ka saar furo iyo brown baradho ilaa diyaar, rusheynta mozzarella farmaajo sida la doonayo. U adeegso hilibka lo'da leh baradho leh qaabab kulul, oo lagu daray cagaarka cusub ama saladh fudud.
Recipe for hilib la dubay oo leh hilib doofaar ah ee foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da (dhogorta) - 1 kg;
- hilib doofaar - 290 g;
- mustard - 5 qaado shaah;
- basil - 1 qaado shaah;
- paprika oo dhul cas ah - xoqan;
- toon - 4 xabo;
- biyo 50 ml;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Si aad u delicious ku dubi hilibka hilibka lo'da ee foornada, hilibka aan ka dhigno jeexan gacmo iyo dhoobo toon la jajabiyey. Waxaan ku dabaqi karnaa lakabka laftirka ah ee marsada iyo cusbo ku dar dhadhanka. Waxaan kufirnaa hilibka lo'da ee suxuunta qotada dheer, ku dar biyo qabow yar oo hilib u dir 3 saacadood qaboojiyaha si aad u mariso. Dhanka kale, qaado hilib doofaar ah, ku jar jarjar dhaadheer iyo xilli bac ah dhulka iyo milixda. Foomka waxaa lagu xardhay foorno, waxaan ku faafi karnaa hilib la kariyey iyo korka ka sarreysa qashinka qashinka ee safka dharka. Ku dabool xaashida foornada, si fiican loo shaabadeeyey oo hilibka lo'da ku dubto ilaa saacad gudaheeda foornada 220 digrii.
Sucuudiga la dubay foornada leh khudaarta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 500 g;
- yaanyo - 2 pcs;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- karootada - 40 g;
- basasha - 40 g;
- digir barafaysan iyo galley ah - 200 g;
- saliidda cuntada;
- buro - 2 laamood;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Hilibka waa la baaraandegay oo la jarjarey qaybo yaryar. Hada waxaan ka shaqeyneynaa khudradda oo dhan iyaga oo garaacaya: basasha - qoryaha, basbaaska - caws, yaanyo - xabo, iyo karootada waxay xarriiqayaan dhar dheer oo ah tetrochka ballaaran. Waxaan ku faafinaa dhammaan khudradda iyo hilibka ee lakabyada ku jira qaabka muraayadda saliidda leh, milixda iyo xilligaas oo leh paprika. Top sarajooga yar ee roodhida ee qalajiyadii qalajiyey, ku rid foornada, ku dabool leh bireed iyo dubi 45 daqiiqo.