Beetadu waa il heer sare ah oo fiitamiin C ah, fosfooraska iyo naxaasta. Khudraddaas waxay ka hortagtaa muuqaalka ama horumarinta burooyinka malignantiga ah. Waxay ka saaraysaa sunta iyo sunta jirka. Hase yeeshee, ma waxaad diyaarisay salaato marwalba leh ? Kadibna waxaan soo bandhigi karnaa cuntadeena asaliga ah iyo raashinka.
Salad ee xididdo iyo tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 3 pcs;
- tufaax macaan iyo dhogor - 4 pcs;
- qoraxda dhulka;
- cagaarka dill, dhir, cusbo.
Diyaarinta
Beeraha waa la maydhaa loona kariyaa labada qof. Ka dibna waxaan qaboojineynaa, nadiifinayna xoqinayana hargabka waaweyn. Tufaaxu sidoo kale waxay ku jajaban yihiin huurka iyo isku daraan beetroot. Maraq salad ah, kula saydhaa caleemo cusub, ku dar qorfe iyo qaso.
Salad leh xididdo, tufaax iyo xayawaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- herring - 1 pc .;
- dabacase la kariyey - 1 xabbo;
- guluubka - 1 xabbo;
- Tufaax - 1 xabbo;
- ukunta la karkariyey - 2 qaybood;
- toon - 2 xabo;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- labeen dhanaan - 4 tbsp. qaadooyin;
- cagaarka - for decoration.
Diyaarinta
Waxaan xardheynaynaa xayawaanka, ka nadiifinta lafaha, miisaanka, diirka, gooyaha daboolka, madaxa, ka saar guntimaha iyo jarjar googooyo oo wada jir ah ukunta iyo basasha. Beetleeyda iyo tufaaxa ayaa la nadiifiyaa oo ay suuxaan qashin yar. Garlic waxaa laga sii daayaa basbaaska waxaana lagu tiriyaa saxaafadda. Hadda waxaan ku darnaa dhammaan maaddooyinka ku jira baaquli salad, xilli la saliidda cuntada iyo labeen dhanaan. Waxaan qurxinaa salad diyaar ah oo leh ukun labaad, iyo caleemo la jarjarey.
Salad leh xididdo, karootada, tufaax iyo kaabajka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Qajaarka cusub - 2 pcs;
- dabocase - 1 pc .;
- karootada - 1 koob;
- guluubka - 1 xabbo;
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- Tufaax - 1 xabbo;
- crackers - 100 g;
- zucchini -1 pc;
- labeen dhanaan - dhadhanka;
- cagaarka - 1 farabadan.
Diyaarinta
Si aad u diyaarsato saladh ah "Assortment Quarterly", waxaynu u diyaarinaa dhammaan waxyaabaha soo socda. Nalalka iyo dabacasaha waa la nadiifiyaa, maydhaa, oo ay sifuduhu ku sifoobaan. Greens raaci oo si fudud u gooyaa mindi. Garlic waa la nadiifiyaa laga soo jaraa oo la burburiyo. Mashiinka Squash, jarjar diirka iyo jarjar xabadaha. Waxaan ka jaray kaabajka cawska dhuuban. Qajaarka waa la dhaqay, tirtiray oo la jajabiyey tufaax leh boorash. Xididada yar yar waa la nadiifiyaa, dhaqay oo jarjaraan, sidoo kale.
Hadda fur furka miraha qasacadaysan, daadi dareeraha. Waxaanu ku darnaa dhamaan alaabta ku jirta baaquli, milix, ku rusheey salfudaha, buuxi salaatada leh xididdo, karootada iyo tufaax leh labeen dhanaan ama majones oo si fiican isku walaaq.