Haddii aad haysato weel caleenta cagaaran oo qashinka ah, ka dibna waxaa loo isticmaali karaa in lagu diyaariyo noocyo kala duwan oo salad ah oo ku habboon cunto karis dheeraad ah oo loogu talagalay suxuunta hilibka. Cunto kala duwan oo salad ah oo ka mid ah yaanyada cagaaran ee cusbada leh ayaa lagu soo bandhigay hoos.
Salad ka soo baxa yaanyada cagaaran cusbada - cunto kariye dhakhso ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran ee cusbada leh ee cabbirka dhexdhexaad ah - 4-5 pcs;
- basal cad - 1-2 pcs;
- tufaax cufan - 10 ml;
- saliidda cuntada - dhadhaminayso.
Diyaarinta
Basasha oo dhan waa la nadiifiyaa, la jarjarey ama kala jarjar yar oo khafiif ah, ku shub biyo karkaraya kuna tag sadex ilaa shan daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, gooyaa yaanyo cagaaran ama xabadaha. Ka dibna saliidda ku dhex rid colander, ku shub biyo qabow oo ku dar suuf khafiif ah. Aynu istaagno shan iyo toban daqiiqo, ka dibna biyo daadi, baddel basasha yaanyada la jarjaray, ku dar saliidda qudaarta si ay u dhadhamiso, iskuna daa meel qabow hal ama laba saacadood si aad ugu adkaysato. Waxaad ka saari kartaa marxaladda ugu dambeysa waxayna u adeegtaa saladh leh cusbo cagaaran oo cusbaynaya miiska, isla markaana waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan fiican leh.
Salaad ka soo yaryar yaryar cusbayn iyo digaag la cabbo leh majones - waa macaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo cagaaran cusbo leh oo cabbirka dhexdhexaad ah - 3-4 pcs;
- sigaar cabbin - 1 pc .;
- digriiga baradho - 3-4 gogo ';
- saladh basal - 120 g;
- majones - dhadhanka;
- Cagaarka cusub si aad u kala xulato.
Diyaarinta
Karkari digriiga baradho ilaa inta la diyaarinayo, ha qaboobin, nadiifin oo jarjar xabadaha yar yar ama ciriiriga. Laga soo bilaabo qashinka sigaar cabbin waxaan kala saari karnaa qashinka waxayna u kala jajabisaa fiilooyin ama jarjar ama xabo. Basasha Salaad waa la nadiifiyaa oo la jarjarey siddab kala badh ama xaleef khafiif ah. Waxaan isku darsannaa dhammaan walxaha diyaarsan ee baaquli, ku dar caleemo cusub oo aad jarjartey, dhar leh majones iyo qaso.
Recipe ee salad dhaqso leh yaanyada cagaaran cusbayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cusbayn ;
- toon - dhadhanka;
- dhir cusub iyo cagaarka dill - dhadhamin;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Salad aad u fiican oo degdeg ah oo laga yaabo in la kariyo ama la yareeyey yaanyada lakala qaadi karno xaalad ah daqiiqado. Waxaan yareeyaa yaanyada cagaaran ee xaleefyada iyo ku rid baaquli. Waxaan ku darin dhadhanka diiray oo Melenkana jarjarey jarjar iyo dhir cusub oo dhir iyo dill, xilli leh qudaar, waxaa laga yaabaa in aan la saarin, saliidda, qaso iyo u adeegi karaan.