Chips waa badeecad caan ah, taas oo ay ku adkaato dadka waaweyn iyo carruurta. Si kastaba ha ahaatee, dhammaanteen waan ognahay in dhadhanka macaan ee dhadhan ma aha oo kaliya ma'aha faa'iido jidhkeena, laakiin waxyeello weyn ayuu u leeyahay isaga. Oo miyaadan garanaynin in jubbado jeexjeexan mooyaane oo qoyan oo kayntiisa la dubi karo oo keliya maaha? Aynu isku dayno inaan isku dayno inaan niyadjabkan ka dhigno, isla markaana annaguna waxaan diyaarin doonaa jajabyo waxtar leh oo ka yimaada ukunta.
Chips eggplant dufan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 3 gogo ';
- bur - 100 g;
- cusbo - dhadhan;
- dhirta - dhadhanka;
- saliidda khudradda - khudradda.
Diyaarinta
Eggplants waa la dhaqay, la qalajiyey iyo jarjarey wareegyo khafiif ah. Saliida kasta oo cusbo ah labada dhinacba si taxadar lehna u faafi inta u dhexeysa lakabyada xaashida xaashida, waxaan ku dhajineynaa boorka sare iyo culeyska. Sida ugu dhakhsaha badan ee eggplants siin doonaa casiir ah, waxaan soo saaraynaa xaleef ah, waxaan u qalajin, waxaan ku ridin in ay ku jirto bur iyo fry ilaa iyo diyaarin iyo dahab ah ee saliidda qudaar diiran. Kadibna boodhadhka dhamaystiran u wareeji dharka iyo u daadi saliida xad-dhaafka ah.
Chips eggplant ee foornada microwave ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 2 gogo ';
- saliidda cuntada - 50 ml;
- cusbo, dhir udgoon - dhadhamin.
Diyaarinta
Eggplant si taxadar leh u dhaqo, tirtir tuwaal iyo jarjar xaleef dhuuban. Kadibna, maraqa walbaa mar kale waa la dhaqaa ka dib biyo socda qabow oo si fiican loo qalajiyey. Waxaan ku shubi karnaa aubergiinada bac balaastig ah, ku shub saliid yar oo khudradda ah, ku dar dhir udgoono dhadhan, milix, xir xirkee oo si tartiib ah u walwal wax kasta. Hadda ku rid shinnirada mashiinka microwave iyo dubista awoodda sare ee 750 watts 5 daqiiqo. Chips our in microwave diyaar u yihiin! Waxaan miiska u adeegnaa oo waxaan ku raaxeysanay dhadhanka cajiibka ah. Inta lagu jiro diyaarinta, waxaad isticmaali kartaa bambaaniga dhulka, caleemaha cagaaran, milix oo toon ah, toon qashin ah, sharoobada iyo wixii kale ee dhir udgoon ee aad ka fekereyso iyo dhadhanka.
Chips eggplant delicious foornada
Chips eggplant waa cajiib leh oo qallajin kaliya haddii khudaarta yihiin pre-qoyan 12 saacadood marinade gaar ah, iyo ugu fiican ee dhan dhan habeenkii oo dhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 2 pcs.
Wixii marinade:
- balsamic balsamic - 3 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - qanjaruufo;
- sonkorta - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Aynu ogaanno sida loo sameeyo jajab . Sidaa darteed, for beginners waxaan diyaarinnaa marinade: ku dar qasacad balsamic leh saliid saytuun ah oo is le'eg. Ka dibna ku dar milix yar, sonkorow dhadhamin, isku dar oo dhadhami. Marinade natiijada waa inay noqotaa mid aad u macaan, sida laga soo xigtay qallaar dhanaan.
Eggplants dhaq, qallaji shukumaan, jarjar talooyinka iyo jarjar biraha khafiifka ah ee dhumuc siman. Marka xigta, gabal kasta waxaa la geliyaa baaquli leh marinade, isku dhafan, si adag u adkeyn leh filim cunto iyo nadiifin 12 saacadood qaboojiyaha. Wakhti ahaan, 2 saacadoodba mar, ukunta ayaa si tartiib ah loogu qoondeeyay si marinada si habboon loo dhigo, oo lagu qooyay dhammaan qaybaha. Dhamaadka dhammaadka