Zucchini - tani waa khudradda, oo, sida caadiga ah, waxaa had iyo jeer hadha goosashada. Marwalba way badan yihiin, sidaas darteed xilli ciyaareedka ayaa inta badan waa in ay la yimaadaan cuntooyin kala duwan oo ay isticmaalaan. Laakiin, nasiib wanaag, ma aha wax adag, maxaa yeelay badeecadani waxay si fiican u la socotaa khudaarta kale. Hoos waxaad ka sugeysaa cuntada cuntooyinka zucchini la shiilay leh toonta iyo yaanyada.
Recipe for zucchini la shiilay leh toonta iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini dhalinyarada - 4 pcs;
- yaanyada waaweyn - 4 pcs;
- burka - 50 g;
- jiis adag - 220 g;
- majones 67% cayil baruurta - 40 g;
- toon - 4 xabo;
- saliidda cuntada;
- cusbo.
Diyaarinta
Zucchini dhaqay gooyaa wareegyada. Haddii ay yaryar yihiin oo maqaarka khafiif ah, ka dibna lama nadiifin karo, laakiin haddii haragga horeyba u adag yahay, ka dibna way ka fiicnaanaysaa inuu nadiifiyo. Zucchini ku rusheeyeen bur, cusbayn iyo la shiilay on labada dhinac ilaa rouge. Iska yaree yaanyada wareegyada khafiifka ah. Cheese leh saddex toon oo ku yaalo haraamad qaraha. Ku dar majones oo isku dar. Promucated zucchini promazyvayem jiiska iyo top of gelin jeex ah yaanyo.
Zucchini gumaysiga leh toonta iyo toonta yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Zucchini dhalinyarada - 3daab.
- yaanyada - 3daab.
- toon - 4 xabo;
- dhir - 1 farabadan;
- saliidda cuntada;
- cusbo;
- basbaas.
Diyaarinta
Zucchini dhaqday waa la gooyaa wareegyada leh dhumucdiisuna tahay 12 mm. Si qoto dheer loogu qiyaaso in aan la jarin lagama maarmaan maaha, si ka duwan midka aan la dubin. Waxaan ku dhejin karnaa digsi qabow oo isku dhinac ah si aad u ruxayso, ka dibna u rog oo isku shiisho dhinaca labaad. Waxaan ku ridnaa saxan hal lakab oo ka tago qabow. Tamaandho jarjar xabadaha, dhir yar oo la jarjarey. Garlic waa la nadiifiyaa, saddex xabbadood oo hayso ama ganaax. Meelaha la qaboojiyay ayaa la jarjarey. Isku qas dhammaan walxo, milix, basbaas ay u dhadhamiyaan oo si tartiib ah isku qasaan. Waxaan qurxinnaa cagaarka korka. U adeegso salad kan ugu wanaagsan oo la qaboojiyey.
Sida loo sharraxo zucchini leh toonta iyo yaanyada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini size dhexdhexaad ah - 3 pcs;
- basbaas macaan - 1 pc .;
- yaanyo - 1 pc .;
- Basasha aan weyneyn - 1 pc .;
- saliid saytuun ah - 40 ml;
- toon - 4 xabo;
- dhir, dill - 40 g;
- cusbo;
- basbaas.
Diyaarinta
Daraasad jarjar oo saliidda saliidda ah qiyaastii 5 daqiiqo.Haddaan jarjar googoynaya, yaanyo ku darso, yaanyo ku dar, oo ku dar basasha oo isku daa daqiiqado. dabku wax yar ayuu ka badan yahay celceliska. Ka dibna ku dabool daboolka qaboojiyaha leh daboolka, kari 15 daqiiqo oo kale, laakiin isla markaa yareeya dabka. Dhir cagaaran iyo jarjar jar jartey oo la rusheeyey iyaga khudaarta diyaar u ah.