Carafka iyo dhadhanka qumbaha waxaa lagu raaxaysan karaa oo keliya xagaaga. Hoos ayaan kuugu sheegi karnaa cuntooyinka loogu talagalay samaynta khashinka jiilka.
Isku dar ee qaraha ah ee jiilaalka - cunto kariska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Dhoobo ah - 2 kg;
- sonkorta ciidda - 0,5 kg;
- biyo nadiif ah;
- qanjaruufi - qanjaruufo.
Diyaarinta
Waxaan jarjarnaa jaranjarada dhererka dhexdhexaad ah, u qaybi dhalooyinka caarada leh, u buuxi biyo karkaraya, ku adkeyso 20 daqiiqo, ka dibna biyaha ku daadi digsi, sonkorta, ku rid liin oo u daa karkariyo. Waxaan ka buuxsamaa qaraha leh sharoobada, duuduubi daboolka leh daboolka, ku dhaji dusha sare, ku duub wejiga oo ha qaboobo.
Sidee loo diyaariyaa khudaarta cawska leh tufaax iyo cayayaanka xilliga jiilaalka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- malab - 150 g;
- sonkorta lagu dubay - 180 g;
- qaraha casiir leh - 300 g;
- Biyo la sifeeyay - 900 ml;
- tufaax macaan iyo dhanaan - 300 g.
Diyaarinta
Waxaan nadiifinno furfurnaanta, ka saarida lafaha. Tufaaxu waa la diiriyaa oo la beero. Kala jaraan khudradda aan lahayn wax yar oo yar. Apple diirka ku shub biyo, isku kari ilaa 15 daqiiqo, ka dibna adkee maraq. Ku dar sonkorta maraq kulul, tufaaxa, isku kari ilaa 8 daqiiqo, ku rid plomme oo ha karkariyo. Ka saar qashinka dabka, ku rid qaraha, ku shub dhalooyinka iyo diyaargarowga.
Isku duubka qaraha iyo qaraha qaboobaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashir qaraha - 500 g;
- biyaha - 6 galaas;
- qashir-qaraha - 0.5 kg;
- sonkorta lagu dubay - 190 g.
Diyaarinta
Ku dar sonkorta biyaha karkaraya, walaaq si aad u sameyso kareemada si dhammaystiran u tirtirto. Ka dibna si taxadar leh u soo dhig xaleefyada qaraha iyo qaraha. Ka dib markii la karkariyo, yareeyo dabka ilaa ugu yaraan, karkari laba daqiiqadood kadibna ku shuba cabitaanka gasacadaha. Waxaan u kala qaadnaa, iyaga hoos ugu dheji oo ku duub iyaga.
Isku dar ee qaraha ah ee jiilaalka - cunto kariska fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bislaaday - 500 g;
- biyo la nadiifiyey - 500 ml;
- sonkorta ciidda - 120 g.
Diyaarinta
Ceelka bislaaday waa la diiray maqaarka iyo abuurka. Waxaan u baahannahay kaliya saxarka casiir leh. Waxaan u jareynaa xalalka ama xabadaha, waxay kudhicaan sonkorta iyo dhowr saacadood waxaan ku nadiifin karnaa qabowga. Halka, sheyga ayaa sii deyn doona casiirka. Waxaan sharrax ka samaynaa biyaha iyo sonkorta. Casiirka oo ka soo go'ay qaraha ayaa lagu qasi karaa sharoobada, isku kari ilaa 2-3 daqiiqadood, ka dibna waxaan ku shubi doonaa barmiilka caadka ah oo iyaga u rogaa.
Sidee loo sameeyaa compote of qaraha iyo canab ee xilliga qaboobaha?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qaraha - 2 kg;
- citric acid - qanjirada;
- canab - 500 g;
- biyaha la sifeeyay - 2.5 litir;
- sand of sonkorta - 240 g.
Diyaarinta
Dhaqdhaqaaqa si taxaddar leh u maydh si taxadar leh u jarjar galka. Thanks to this, dhadhanka compote noqon doonaa more cufan. Canabku wuu ka go'ay laanta, sidoo kale waxay u fiican yihiin aniga. Waxaanu ku faafinaa maaddooyinka kareemaha diyaarka ah. Karkari sharoobada sonkorta iyo biyaha iyo isku kari ilaa 3 daqiiqo, ku dar liin. Qooblada leh canabkuna waxay ka buuxsamaan sharoobada iyo duudduubka, ka dibna soo jeeda, si fiican u duub oo u dhaaf si ay u qaboojiso. Nidaamkani wuxuu kuu oggolaanayaa inaad beddesho nadiifinta, taas oo qaadata waqti aad u badan. Ku keydso halkan meel qabow.
Isku dar ee isteroberi iyo qaraha qaboobaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 300 g;
- qaraha bislaaday - 1 kg;
- biyaha la nadiifiyey - 2 litir;
- sonkorta ciidda - 250 g.
Diyaarinta
Qoob-ka-diirku wuu diiri karaa, jarjar buufin ama xabo. Slices waa la gooyaa isteroberi. Kari sharoobada sharoobada sonkorta iyo biyaha, kari 4 daqiiqo. Kadibna colander waxaan ku dhufanaa qaraha 3 daqiiqo, ka dibna isteroberi. Waxaan u kala qaybinaynaa maaddooyinka miirada ah ee qasacadaha, buuxi sharoobada, oo dhan ku dabool leh daboolka la kariyey. Waxaan u jeedinaynaa dhalooyinka si ay u daboolaan daboolka, dhuuntaan iyo marka ay gebi ahaanba qaboobaan, qaro qabow kuna kaydi ilaa jiilaalka.
A compote of tubta iyo qaraha for jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boodhka jilicsan - 10 gogo ';
- qaraha bislaaday ee macaan - 350 g;
- sonkorta - ¾ koob;
- khamri canab - 40 ml;
- biyaha la nadiifiyey - 700 ml;
- qanjaruufi - qanjaruufo.
Diyaarinta
Alychu waa la jaraa qeybtii, waxaan ka saarnaa lafaha. Waxaan u diyaarinaynaa sharoobada sonkorta iyo biyaha, waxaan ku dhex tuuri karnaa boodhka, waxaannu u daadinnay, waxaan ku shubi karnaa khamriga, waxaanay jarjaraan jarjar. Ku dar qanjidhka. Ka dib markaa, waxaan ku shubi karnaa qasabada bangiyada si wanaagsan loo diyaariyey oo u duub. Meelo guul leh!