Hudheel kasta wuxuu si fiican uga warqabaa maaddooyinka aasaasiga ah ee shidaalka. Kuwaas waxaa ka mid ah - khudradda, saliidda, saliidda, galleyda, suugada soya , khudradda khamriga, iwm. Iyo, ku dar xawaashyo iyo dhir udgoon, waxaad heli doontaa dhar kala duwan, taas oo siin doonta saxan asal ah iyo duubid cajiib ah. Aynu ogaanno sida loo diyaariyo salad xagaaga oo aan lahayn majones.
Salad xagaaga oo fudud oo aan lahayn majones
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 500 g;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- guluubka - 1 xabbo;
- cagaarka cusub - 1 farabadan;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- liin - 0,5 gogo ';
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Kaabashka waxaa laga nadiifiyaa caleemaha waxyeelada leh, oo si fiican u burburay oo ay cusbo ku rusheeyeen. Baasboor Bulga dhaqday, ka saar abuurka iyo jarjar dhuuban. Guluubka waa la nadiifiyaa oo la jarjarey sido nus khafiif ah. Laga bilaabo nus nus oo liin ah ku dar tufaax casiir ah, ku dar saliidda iyo dhirta. Cagaarka waa la maydhaa, la qalajiyaa oo la burburiyaa. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli qoto dheer, shuban, isku dar oo ka saar saacad nus ah qaboojiyaha, ka dibna u adeega miiska.
Salad Habeen Kulan leh Mayonnaise
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiis adag - 200 g;
- bowdada digaagga - 2 pcs;
- qajaar cusub - 3daab.
- loaf - 50 g;
- caleenta caleenta - 5daab.
- basal cagaaran - 1 farabadan;
- saliidda cuntada;
- toon - 2 xabo;
- geed isbonjiise - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Waxaan karin karnaa digaagga ilaa inta la kariyey, ka soo bax oo maraqana qabow. Caleemaha lettuce iyo cagaarka cagaaran ayaa la raaciyaa oo la dhigaa si ay ugu qallajiyaan maro. Laga soo bilaabo loaf jaray qolof ah iyo ku jar jeexjeexan galay xabadaha leh mindi fiiqan. Waxaad ku shiishaa digsi qallalan oo engegan ilaa bunka dahabka ah. Jel jajab ah ayaa suuxay xajmi weyn. Taas ka dib, waxaan qaadanaa hilibka digaaga ee diyaarka ah, ka soo saar lafta oo jarjar gogo 'yar. Qajaarka miro, qalalan iyo shabaggeedii.
Caleemaha caleenta ayaa la googooyaa qeybo dhexdhexaad ah. Ka dibna waxaan ku darnaa walxaha oo dhan si baaquli salad qoto dheer, cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan, xilli leh khal iyo saliidda cuntada. Ku dhuujin adigoo isticmaalaya toonta saxaafada, iskuna walaaq. Waxaan ku darnaa saladhka saladhka isla markiiba ka hor intaanay adeegin si aysan u jilicsan.
Salad xagaaga oo aan lahayn majones
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaarka cusub - 500 g;
- toon - 5 digirta;
- dill - 1 farabadan;
- liin - 0,5 gogo ';
- basbaas yari;
- dhirta;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Qajaarka waa la dhaqay, la qalajiyey oo gooyay wareegyada, qiyaastii 0.5 sentimitir dhererka. Garlic waa la nadiifiyaa ka soo bacdi ah oo la ururiyey iyada oo loo marayo saxaafadda. Kaadi-biyoodka ayaa ka badbaadsan abuurka iyo jar jartey mindi. Laga soo bilaabo nus nus liin waxaan tuujinay casiir. Hadda waxaan ku xirnaa qajaarka madadaalo qoto dheer, toonta, dill la jarjarey iyo cusbayn si ay u dhadhamaan. Salad ku buuxi saliidda cuntada iyo ku shub liin. Si fiican u daadi oo u adeega saxanka miiska.
Salad xagaaga oo aan lahayn majones in miiska xafladda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - 1 koob;
- asparagus - 300 g;
- strawberries cusub - 100 g;
- celery - 1 pc .;
- dhirta;
- pear - 1 xabbo;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- cream - 1 item;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir - dhadhanka.
Diyaarinta
Kari naaska digaaga ilaa inta la kariyey, qabow oo googooyi. Asparagus maydhin, la nadiifiyey, lakulay 3 daqiiqo, ku shubay biyo qabow oo lagu tuuray suunka. In digsi qaboojiyaha, dhalaali subagga oo waxaad isku shiishaa burka ilaa dahabka. Ka dibna ku shub kareemka, si khafiif ah u dar milix, basbaas iyo tuur xuunta. On kulaylka qafiif ah, kululee isku dar ah oo keen dhererka.
Goob celinta Mashiinka dhaqday oo si qalafsan u dillaacday. My pear, waxaan u qalajin, ka gooyay asaasiga ah iyo ku jajabiso kambuyuutarada. Strawberry ayaa maydhay, gashaday tuwaal oo si tartiib ah u jarjar gooyay. Hadda waxaan ku xirnaa dhamaan maaddooyinka ku jira baaquli saladh ah, ku shub maraq la qaboojiyey, isku dar oo u adeega miiska la qaboojiyey.