Dhammaanteen waannu ogaan karnaa si aad u fiican. Waxa lagu diyaarin karaa dhar kala duwan, oo la adeegsaday macmacaan ama caanaha gogolka ah. Laakiin waxaan ku talinaynaa in aad maanta dubatay canjeelo asal ah oo delicious leh muuska.
Cunto loogu talagalay bacriminta Thai ee leh muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyo 100 ml;
- caano qumbaha - 100 ml;
- ukunta - 3 gogo ';
- cusbo - 0,5 tsp.
- bur - 2 item;
- Caanaha diyaarsan - dhadhanka;
- muuska - 2 qaybood;
- Suugo shukulaatada.
Diyaarinta
In baaquli, qaso caano qumbaha, biyaha, milix iyo bur. Waxaan ku duubnaa cajiinka dhamaystiran ee filimka oo ku rid miisaanka ilaa 1 saac. Waqtigan, waxaan nadiifsanaa muuska waanan u jaray wareegyada. Inta kale ee cajiinka waa la gooyay lakabka, gooyaa wareegyada iyo ku rid digsi qaboojiye kulul. Saliida ukunta leh top, ku rid wareegyada mooska ee dhexda ah iyo ku duub boodhiga baqshadda. Waxaan ku dhejin karnaa saxanka dhameeyay saxan, ku shub caano cufan, Suugo shukulaato ah iyo ku jar qaybo yaryar. Boorashka Thai ee leh muuska iyo caanaha caanuhu way diyaar yihiin!
Fareern leh jiis iyo muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii buuxinta:
- jiiska - 300 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- muuska - 3 xabbo.
Imtixaanka:
- bur - 2 item;
- cusbo - qanjaruufo;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- biyo 50 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
Marka hore, aan u diyaargaroobo walxaha muuska ee canjeelada. Si arrintan loo sameeyo, jiiska ku rid baaquli, wadata ukunta oo isku dar. Banana waa la nadiifiyaa, la jarjarey oo la isku daray jiis. Isku qasi burka si gaar ah oo cusbo leh, saliidda cuntada, biyaha, ukunta iyo isku dhafka. Fry canoe labada dhinac ee digsiga qaboojiyaha kulul, ka dib taas oo waxaan u kala gedisan saxan, waxaan ka buuxin canjeel kasta oo leh curd by muuska iyo ku duub tube.
Nacfiska shukulaatada iyo muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 100 g;
- caano - 360 ml;
- saliidda cuntada - 1 qaado shaah;
- muuska - 3 xabbo;
- diirka liinta - dhadhanka;
- casiir liin - 5 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 1 tbsp. qaaddo;
- sharoobada miraha - 2 tbsp. l;
- shukulaatada madow - 50 g;
- istaarijka - 2 tsp.
- sonkorta sonkorta - dhadhanka;
- subagga - 25 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Aynu falanqee hal kabi kale oo dheeraad ah, sida loo sameeyo canjeelada muuska. Miraha waa la nadiifiyaa, googooyaa yar yar, la waraabiyay casiir liin , sharoobada miraha, ku dar jilbaha, isku dar oo ka bax kuleylka. Si gaar ah ugu dar qasac kookaha leh istaarijka, ku shub 60 ml caano, gogo 'shukulaato ah iyo subagga jilicsan. Ka dibna ku shub sonkorta basbaaska iyo galaas suunka biyaha.
Si aad u diyaarsato balwada, waxaan ka boodi karnaa burka, ku wadida ukunta iyo shub saliidda cuntada. Si tartiib ah ku shub caanaha haray, ku dar sonkorta, milixda iyo cajiin cajiinka. Ka dib markaa, digada canjeerada ku dabool leh qaboojiyaha kuleylka leh ee labada dhinac. Ka hor intaadan adeegin, buuxi mooska, ku duub caws iyo ku dar shaandho shukulaato ah.