Salad Cagaaran oo leh yaanyo

Dabcan, waa wax aad u wanaagsan haddii aad haysato fursad aad salad uga sameysid hilib cusub oo caano ah. Xaaladdan, qolofta waxaa lagu kariyaa biyo yar oo cusbayn ah ilaa lafdhabarta kama dambaysta ah, ka dib markaa wax yar ayaa lagu qaboojiyaa maraq, hilibka waa la jaraa oo soo saaraa, taas oo ay suurtagal tahay in la sameeyo salads aad u wanaagsan. Hilibka dabiiciga ah ee dabiiciga ah waa ka wanaagsan yahay inaanan isku darin yaanyada, maadaama ay dhadhanka u tartamayaan. Waxaa fiican inaad isticmaasho maaddooyin kale oo leh midabyo kala duwan oo ka duwan tamaandhada. Wanaag ku habboon tan la kariyey ama la kariyey asparagus, caano, caleenta, caleenta, saytuunka yaryar, gaas, noocyo kala duwan oo caleemo cagaaran ah, xawaashyo kala duwan iyo waxyaabo kale.

Suugo lagu buuxiyo salad noocaas ah ayaa ka wanaagsan in lagu sameeyo Mediterranean-ka (saliid saytuun, khudradda miraha dabiiciga ah, liin macaan, sharoobada) ama qaabka farasaha bariiska (soya soya, saliida sisinta, liin ama lime miro, basbaaska, toon).

Waqtigan xaadirka ah, badi dadweynaha ku nool booska Soviet-ka ayaa fahansan "salada" caanaha caanka ah ee loo yaqaan "stabs" iyo "galley qasacadaysan", mararka qaarkoodna lagu daro tamaandhada, ukunta la kariyey, jiiska iyo waxyaabo kale. "Qalabaynta" (badeecada kalluunka) si ay u dhadhamiyaan, runtii, waxay u egyihiin hilib cusub.

Recipe for salad "Salad" salad leh hadhuudh, ukun, yaanyo iyo basbaas macaan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ulaha qashinka - 2 xirmo;
• Basasha - 1 pc. (qiyaas yar);
• hadhuudhka qasacadaysan - 1 wuxuu ka koobnaan karaa 200 g;
• ukunta digaaga - 2 pcs;
• casaan basbaas - 1 pc.
• cagaarka ayaa cusub oo cusub;
• toon - 1-2 xabo;
• yaanyada bislaado caanaha cas - 2-3 rodol.
• majones ama yogurt kali ah oo aan qabin.

Diyaarinta

Ukumaha digaaga waa adag tahay, la kariyey, la nadiifiyay qolofka iyo jarjar (ama la jarjarey ukumo). Laga soo bilaabo kartida hadhuudhka leh milixda dareere Basasha diirran, waxaan jaray rubuc ka mid ah siddooyinkii, iyo basbaas macaan - caws yar oo khafiif ah. Tamaandho la jarjar yar yar. Garlic waxaa lagu iibiyaa saxaafada ama lagu jajabiyay mindi. Waxa kale oo aad ku dari kartaa jiiska adag.

Dhammaan maadooyinka ayaa isku qasan in baaquli saladh, ku dar majones (iyo doorbidayaa yogurt) oo isku daraan. Qurxin leh cagaaran. Si salad noocan oo kale ah waxaad u adeegi kartaa vodka, miis khafiifa miiska ama biirka. Salad Cagaaran oo leh yaanyo waa diyaar!

Haddii aad rabto inaad salad samayso, way sahlan tahay, ka reebitaanka hadhuudhka kaabashka (waxaa lagu beddeli karaa bariis la karkariyey).