Pea jelly waa saxan ee cuntooyinka Ukriga, kaas oo aad diyaarin kartaa cunto fudud ama u adeega cashada. Inkasta oo loo isticmaalo in lagu fikiro in jelly uu yahay cabitaan sida, pea jelly waa koorso labaad oo heer sare ah, kaas oo la cuno kadib qaboojinta iyo adkaanta, googooyo yar yar iyo waraabiyo saliid kareysa. Aan ka fekereyno sida aad si habboon u diyaarinayso digirta jelly iyo waxa ay u fiican tahay inaad u adeegto.
Recipe for pea jelly
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir - 2 qalab;
- biyaha - 5 shey;
- dhirta;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Si digirta jelly digirta si khafiif ah isku shiil digsi diirran oo kulul, iyo ka dibna iyaga ku shubo bur leh leh Booqdaha kafeega ama blender. Ka dibna si taxadar leh ku shub burka digirta digsi leh hoose oo qaro weyn, ku shub biyo qabow oo la karkariyey, qaso iyo ku dhig heer kulka dhexdhexaadka ah.
Waxaan u soo qaadannay culeyska karkarinta, si joogto ah u walaaq leh qaaddo. Ka dibna yaree ololka ugu yaraan iyo, iyada oo aan la joojin karayn, kariyo jelly ilaa qaro weyn. Next, cusbo, mass basbaas ay u dhadhamiyaan iyo u wareejiyaan greased leh shumaca saliidda cuntada. Jelly Ready waxaa lagu qurxiyey at doonaa la basal la shiilay, geedo cusub, pickled ama la shiilay boqoshaada . Waxaan u adeegnaa saxanka ku dhejisan qalab yar oo kala duwan ama jarjar qaybo yaryar.
Kissel ka soo bur bur
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir - 2 qalab;
- guluubka - 2 gogo ';
- biyaha - 5 shey;
- dhirta;
- boqoshaada - 300 g;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Haddii aad isticmaasho digir, ka dibna horay u qaawi bacda qaxwada kafeega, ka boodi shaandhada ganaaxa iyo ku shub burka digirta digsi. Kadibna tartiib tartiib ah ku shub biyo oo si fiican isku walaaq, xoqin dhammaan boogaha. Waxaan miisaamaa miisaanka diyaarinta, qaso milixda iyo saar suxuunta dab weyn. Marka isku dar ah kuleyliyo, yareeyo ololka ugu yaraan iyo kariyo jelly, kareyso joogto ah, 5 daqiiqo. Waxaynu saliideynaa foomka saliidda khudradda, ku shub digirta digirta oo ku sii daa si aad u qaboojiso, ka dib taas oo aan ka saarno qaboojiyaha qaboojiyaha.
Oo haatan bal soo tirso qoolleyda. Mushrooms iyo basasha ayaa la farsameeyaa, googooyaa yaryar oo ku dhajiyaan saliidda cuntada ka hor intaan la karin. Si tartiib ah ugu dar milixda dabka iyo ka qaad kuleylka. Haddii jelly lagu sameeyey shaar yar, ka dibna ku dhaji taarikada, wax yar oo gariiraya iyo qaadashada boodhka. Haddii santuuqa la qaboojiyey hal qaab oo weyn, ka dibna si tartiib ah u jeexi oo uga saar jelly. Qorshaha Pea wuxuu googooyaa qaybo badanna wuxuu saarnaa taarikada. Ku dhaji dhunkasho leh saliid qudaar ah, oo kor ku xusan waxaan kudajirnaa boqoshaada leh basasha.
Digirta delicious jelly leh qashin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Sababta:
- burka digir - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 20 g;
- biyo 375 ml;
- saliidda cuntada;
- dhir udgoon.
Wixii qashin ah:
- Elk greasy - 100 g;
- khamri cad qallalan - 30 ml;
- guluubka - 2 gogo ';
- saliidda cuntada - 100 ml.
Diyaarinta
Saldhig u yeelo burka leh qadar yar oo biyo diirran ah oo isku dhafan ilaa inta laga helo miisaanka qoyaanka. Biyaha haray waxaa loo keenay karkar, ku dar saliid iyo cusbo. Markaas ku shub isku dar ah ee bur ah pean
Si aan u diyaarinno qashinka, waxaan qaadnaa guluubka, nadiifin oo jarjar dhirbaaxo, oo jarjar dhejis ah oo qashin ah. Waxaad shiishaa basasha saliidda khudradda ilaa 2 daqiiqo jilicsan, ka dibna soo saar hilibka iyo kariyo 2-3 daqiiqadood oo kale. Marka xigta, ku shub khamriga, isla markaana khamriga u sii daa. Foomka ku darso jelly on saxan, iyo top ugu faafin qoyaan basasha.