Waxaan kuugu soo jeedineynaa salad aad u fudud oo salad ah oo salad leh oo lakabyo leh "ultra" . Waxa uu si quruxsan u qurxin doonaa miiska xafladaha ama wuxuu noqonayaa noocyo kala duwan oo casho ah maalin kasta.
Recipe for salad "Khasaaro" leh ulaha cagaaran iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Qashin-200 g;
- yaanyada - 2 pcs;
- toon - 2 xabo;
- jiis adag - 300 g;
- dhirta;
- majones.
Diyaarinta
Sidaas, si taxadar leh u biyo raaci tamaandhada, ku qallaji tuwaal waraaq ah, jarjar xabadaha yaryar oo ku rid baaquli qoto dheer. Ka dibna wax yar ku dar milix ay ku dhadhamaan, kula saydhaa basbaaska dhulka madow iyo meel dhig. Sidaa si la mid ah, xoqin ulaha hore loo jarjaray ubaxyada iyo u dir baaquli si yaanyada, iyada oo aan karayo.
Dhanka kale, aan diyaarinno dhar gabbadeena. Si arrintan loo sameeyo, waxaynu u qaadnaa toonta, nadiifi oo u sii daa saxaafadda. Ka dibna isku dar mari la jajabiyey majones, majarad isku shaandheeyo oo shidaalku ha ahaato mid yar iyo "dhadhanka sarrifka." Waxaa fiican inaad horay u sii diyaariso oo ku rid qaboojiyaha dhowr saacadood.
Taas ka dib, waxaan dharka salad leh majones leh toon, iyada oo aan laysku darin lakabyada. Waxaan jajabnaa jiiska kala duwan ee adag ee huurka iyo iyaga kula saydhaa on top. Taasi waa dhan, salad delicious iyo jilicsan leh ulaha cayayaanka waa diyaar u ah inuu u adeego! Waxaad samayn kartaa, haddii loo baahdo, qurxin leh caleemaha cagaarka cusub.
Recipe for salad "Khasaaro" leh ulaha cusbada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- guluubka - 1 xabbo;
- baradhada - 3daab.
- Tufaax - 1 xabbo;
- Baalashka - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- majones.
Wixii marinade:
- biyaha - 70 ml;
- khal. - 2 tsp.
- basbaas dhulka.
Diyaarinta
Waxaan si taxadar leh u dhaqaynaa baradhada burushka, ku rid digsi biyo ah, ku rid karbuun iyo karkariyo dharka ilaa ay diyaar u tahay. Kadibna waxaynu nadiifinno oo nadiifinaa maqaarka. Markab kale waxaan ku karsanaynaa ukun adag oo la kariyey, waxaan ka nadiifinnaa qolka. Tufaax waa la dhaqay, la qalajiyey, jarjar si taxadar leh u diiray iyo xoqin on hayso weyn leh baradho. Boodhadhka dillaacsan ee qaabka cawska.
Nalalka waa la nadiifiyaa, maydhaa, jarjar siddab kala badh oo la daboolay. Sidaa awgeed, biyaha waxaa lagu qasan yahay khal iyo basbaas. Ka dib marka uu dhamaado 20 jir ka qaado rinjiga marinade oo si fiican uga tuujin dareeraha xad-dhaafka ah. Waxaannu u kala qaybinaa ukumaha si borotiinada iyo jaallooyinka oo si shakhsi ah u xoqin on hayso weyn.
Hadda qaado saxan caag ah, geli barandhada, milixda, basbaaska iyo xitaa majones on hoose ee leh lakabka lebiska. On top ee ku rid basasha, tufaax, mar kale greased leh majones. Ka dibna dusha sare ku dabool leh ulaha cusboollada, majones iyo jeex jilacsan. On top of salad "Khasaaro" leh ulaha cayayaanka iyo tufaax ku shub majones iyo qurxin leh jaallo iyo cagaarka.
Salad "Nacfaan" leh ulaha cagaaran iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Baalashka - 200 g;
- qajaar cusub - 200 g;
- farmaajo - 100 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- majones.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, lowska dib udajinta horudhaca heerkulka qolka, nadiifi filimka iyo jarjar xabadaha yaryar. Ukumaha waxaa lagu dhejiyaa balaasti, biyo ku shubay oo si weyn u karkariyey kuleyl dhexdhexaad ah. Ka dibna waan qaboojineynaa, nadiifinaa qolofka oo iyaga u burburin doonaa. Dhiroonka iyo jiiska adag ayaa sidoo kale lagu jarjarey xabadaha.
Hadda in dhammaan maaddooyinka la diyaariyey, waxaan ku ridaan baaquli saladh ah, ku shub hadhuudh qasacadeysan iyada oo aan casiir ah, xilli leh majones iyo si wanaagsan isku daraan. Salad Diyaarin ah ayaan nadiifinaa qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo, ka dib markaa waxaan u adeegnaa miiska, qurxinta dhirta cusub.