Gawaarida yaryar waxay ku yar yihiin qolofada waaweyn, dhererkoodu waa 3 illaa 30 cm oo dherer ah. Sababtoo ah xaqiiqda ah in nolosha shafka ah ee gawaarida aad u yar, isla markiiba ka dib goosashada waxay la kariyey, ka dibna barafoobay. Marka aad iibsanayso, fiiro gaar ah u yeelo daboolka hunqorooyinkaas. Muddada dheer ee badeecada aan la daweynin, ayaa lakabta daboolka.
Wax qarsoodi ah maaha in gawaarida ay ka mid yihiin tobanka cuntooyinka badankooda waxtarka leh. Tani waxay u sabab u tahay halbeeg gaar ah, taas oo marar dhif ah laga helay dadka deggan adduunka hoosta. Iyadoo ay ugu wacan tahay maqnaanshaha kudheer ee dufanka, gawaarida waxaa loo tixgeliyaa saxan yar oo kalooriye ah.
Immisa kaloori ayaa lagu kariyaa shimbiraha?
In 100 g ee sheyga aan ka badnayn 100 kcal. Tan waxaa la siiyaa in ay biyaha ku karsiiyaan si fudud. Haddii qolofkanas lagu dubo khudaarta iyo maraqa qaar, ama xitaa majones, macdanta kalooriga ee la kariyey waa la kordhin karaa dhowr jeer.
Qof kasta oo ugu yaraan hal mar isku dayay in uu lumiyo miisaanka, wuxuu ogsoon yahay in nafaqada cunnooyinka inta badan ay timaaddo timo, maqaar iyo ciddiyo. Timaha waa caajis, ciddiyaha ayaa la jarrifay, maqaarkuna ma muuqdo mid cusub oo caafimaad leh. Tani waa sababta oo ah la'aanta iodine iyo baaruud. Gawaarida ayaa ah meel aan loo baahnayn oo loogu talagalay buuxinta jirka iyada oo walxahan faa'iido leh. Inkasta oo ay jirto kalooriyooyin badan oo ku jira qajaar la kariyey, waxaa lagu talinayaa in loo isticmaalo cuntada si loo eego mid cusub oo caafimaad leh. Intaa waxaa dheer, 180 g gawaarida waxaa ku jira heerka maalinlaha ah ee zinc, birta iyo naxaasta.
Tan iyo markii ay ku yaalliin gawaarida dukaamada dukaamada ay ku dhacaan oo kaliya foomka barafaysan, waxaa habboon in la ogaado xeerarka loogu talagalay barafka. Ha isla markiiba ha u jarin heerkulka qolka. Kaqaybinta ugu horeyn ka soo qaboojiyaha qaboojiyaha ilaa dhowr saacadood, ka dibna ka qaad oo cabir heerkulka qolka. Iyada oo habkan, sifooyinka faa'iido leh ee badeecada ayaa si fiican loo dhawray.