Gabdhaha yar yar ee xagaaga, waxay aad u xiiseynayaan haddii aad cuni kartid qaraha cuntada, sidaas awgeed aynu iskugu soo aragnay.
Qodobka qaraha
Ka hor intaadan ogaanin in ay suurtogal tahay in la cuno qashin leh cunto, aynu ogaanno qiimaha korontada iyo qiimaha nafaqada:
- 100 garaam oo qashin ah oo qaraha ku jira ayaa ku jira oo kaliya wadarta 38 kcal;
- 100 garaam oo cabaar ah waxaa ku jira 0,6 g oo borotiinka ah, 0.1 g oo dufan ah (waxaan dhihi karnaa inaanay jiri karin), 5.8 g oo ah karbohidratka iyo 92.6 g oo biyo ah;
- Sida fitamiinada, waxaa jira waxyaabo badan oo ka mid ah watermelon: fitamiinada kooxda B (oo ay ku jiraan folate B9 - 8 mcg), fitamiin C, E iyo PP;
- in warsada oo badan oo ah macmacaanka: K, Ca, Mg, Na, Fe, P.
Waa maxay isticmaalka qaraha?
Si aad uga heshid berry xagaaga dhammaan walxaha waxtar leh waxaad u baahan tahay inaad cunto qiyaastii 2 kg. Aynu ogaano waxa loo isticmaalo qaraha qaraha:
- Tani waa daaweyn cajiib ah oo lagu talinayo dadka qaba kalyaha, beerka, iyo cudurada caloosha.
- Waad ku mahadsan tahay qaraha, sunta iyo jeexjeexyada jirka laga saaro, taas oo saameyn ku leh shaqada wadnaha iyo xididdada dhiigga.
- Dadka ku dhacda dhiig-karka iyo cayilka ayaa lagula talinayaa in ay isticmaalaan watermelon, maadaama ay jiraan wax badan oo magnesium ah.
- Sababtoo ah saameynta jilicsan ee cabitaanka cabista, waxaa la wada qaadi karaa dadka qaba cystitiska iyo cholelithiasis.
- Waxay si fiican u nadiifisaa waxayna ka caawisaa cudurrada beerka ee daran.
- Faytamiin B9 wuxuu saameyn wanaagsan ku yeeshay dheef-shiid kiimikaadka .
- Sababtoo ah maadada birta, qaraha waxaa lagu talinayaa dadka qaba dhiig yaraan, dhiig yari iyo cudurada kale ee dhiiga.
- Qaadku wuxuu bedeli karaa macmacaanka iyo shukulaatada macmacaanka, qadar yarana wuxuu noqon karaa sonkorowga.
- Berry wuxuu ka caawiyaa inuu la qabsado calool-galinta, maxaa yeelay waxa uu leeyahay qalabka jilicsan.
Marka la eego qodobbada kor ku xusan, waxaan ku soo gabagabeyn karnaa in qaraha la cuni karo cuntada. Waad ku mahadsan tahay macaankiisa, berrinka gaduudku si khiyaano ah ayuu maskaxda uga dhacaa, in jidhku buuxo. Qaadada inta lagu jiro cuntada waa ka hortag dadka qaba dhibaatooyinka kelyaha iyo beeryarada. Ugu dambeyntii, waxaanu falanqeyn doonaa xeerar dhowr ah oo ay tahay in la tixgeliyo markaad cunayso qaraha:
- Ha ku darin waxyaalo kale, gaar ahaan pickles, sababtoo ah, waxaad sameyn kartaa barar.
- Iibso berrigan meelo la xaqiijiyay si aysan u helin Nitrate iyo kiimiko badan, taas awgeed waxaa laga yaabaa inaad lalabo iyo shuban.
- Ha cunin hilibka, taas oo ku taal meel u dhow diirka, sababtoo ah waxaa ku jira maaddooyinka waxyeellada leh.