Nooc noocee ah ayaa loo heli karaa naas-nuujinta?
Waa in la ogaadaa in sheygan aan la mamnuucin isticmaalka marka la nuujinayo. Si kastaba ha noqotee, isla mar ahaantaana, ka hor intaan la soo gelin cunto, haweenku waa inay isku dayaan kala badhka lowska oo ay fiiriyaan jawaabta ka soo baxa jeexjeexyada. Haddii uu maqan yahay, ka dibna tartiib tartiib ah waxaa suurtagal ah in la kordhiyo qaybta. Laakiin dhakhaatiirtu kuma talinayaan in ay cunaan wax ka badan 20 g of this delicacy maalin.
Waxaa haboon in la xuso in halabuurka, iyo sidoo kale sifooyinka faa'iido leh ee nuts, waa kala duwan. Tusaale ahaan, naas-nuujinta inta lagu jiro naas nuujinta firfircooni waa xulashada ugu fiican. Waxay leeyihiin xasaasiyad hooseeya, si fudud ayaa u nuugo jirka, ha yeeshin saameyn caarrooga ah ee mindhicirrada hooyada. Rabshadaha ku jira geed kedar ah, waxay si weyn u saameeyaan xawaaraha socodka geedi socodka dib-u-cusboonaynta jirka, taas oo muhiim u ah haweenka xilliga dhalmada ka dib. Intaa waxaa dheer, lowskaan wuxuu leeyahay bakteeriyada iyo bakteeriyada ka horjeeda.
Nafaqada caanaha, oo loo isticmaalo naas-nuujinta, sidoo kale waa mid waxtar leh. Ugu horeyntii, waxaa habboon in la ogaado in ay si fiican u caawineyso la dagaallanka daal, daal, taasoo sababtay dhalashada dhawaan. Tallaabadani waxay sabab u tahay tiro badan oo ka mid ah antioxidants, kuwaas oo ay ku jiraan halabuurka yar yare.
Lowska cagaaran, iyo sidoo kale faybar, waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa qaddar yar marka naas nuujinta. Si kastaba ha noqotee, waa khasab in la hubiyo in aysan jirin wax jawaab celin ah oo ka yimaada noolaha yar.
Mid ka mid ah ma caawin karo, laakiin xusuusin walnut, taas oo ah midka ugu badan ee cirqiga Yurub. Waxaad kaloo cuni kartaa inta aad naas nuujineyso. Xaaladdan, waxaa ugu wanaagsan in la nadiifiyo maqaarka madow. Foomkan, waxaad ku kaydin kartaa lowska qaboojiyaha. Si loo helo waa lagama maarmaan in qolka.
Xaalad kasta ha ahaato in aysan cunin la dubey, lakabyo cusbo leh oo naas nuujinaya. Foomkan, hantidooda faa'iido leh ayaa qayb ahaan lumay.
Noocyada nooca walnut ka fiican ma isticmaalaan marka la naas nuujinayo?
Marka naas nuujinta lowska reer Brazil waxaa habboon in aan lagu darin cuntada. Waxyaabuhu waa in uu leeyahay xasaasiyad kordhin. Intaa waxaa dheer, noocyada qalaad ee cuncunku waxay keeni karaan xasaasiyad hooyada.
Maya kiisku ma cuni karo lawska. Nuxurkiisa, tani ma aha xitaa lowska, laakiin midhaha miyuusiga ah ee qoyaanka, sababtoo ah oo ku kora dhulka. Waa xaqiiqda taas oo sharraxaysa sumoobidda cuntada ee joogtada ah ee dhacda ka dib isticmaalka. Dhammaan sababaha xaqiiqda ah badi lawsku waxay sameeyaan isku-xoqin leh noocyo kala duwan oo ah fungi, taas oo keenta in ay keento cawaaqib xun.