Haddii ay suurtogal tahay in la cuno hadhuudh marka khudreynaya - su'aashan aad u xiiso badan oo dhan taageerayaasha qudaarta jaalaha ah ee leh dhibaatooyin leh miisaan xad dhaaf ah. Nafaqeeyayaalku waxay si fiicana uga jawaabaan, iyagoo tilmaamaya in cobsada delicious xitaa noqon karaan qaybta ugu muhiimsan ee xagaaga xagaaga caafimaad leh.
Miyuu cunaa hadhuudhka cuntada iyo sababta?
Si loo caddeeyo in hadhuudhku yahay alaab qiimo leh, khubaradu waxay bixiyaan doodaha soo socda:
- waa kaloori hoose - waxaa ku jira 85 calories 100 grams;
- wuxuu leeyahay maaddo badan oo borotiinka qudaarta ah, istaarijka, polysaccharides - nafaqo, si joogta ah u saaraa dareenka gaajada;
- waxay u keenaan jirka oo leh mujinnimo qiimo leh iyo fitamiino A , C, E, koox B;
- waxaa ku jira fiber, kaas oo hagaajiya dheefshiidka, taas oo horseedaysa dardargelinta dheef-shiid kiimikaad ah iyo ka-reebista xeryaha waxyeellada leh.
Cunto-ku-salaysan ayaa sidoo kale ka mid ah isticmaalka cuntooyinka kale: khudradda cusub, miraha, shaaha aan qoyanayn, waxyaabaha caanaha laga sameeyey iyo kuwa caanaha leh ee la yareeyey oo la yareeyay subaga. Corn waxaa lagu dari karaa salad, maraqa, iyo qaabka saafiga ah. Muddada cunnooyinka hadhuudhku caadi ahaan waa 4-7 maalmood, ha waqtigaan lumo 3 kg.
Waa in la ogaadaa in hadhuudh aan loo muujin qof walba. Haddii ay jiraan cudurrada daba-dheer ee habka dheef-shiidka, kelyaha, beerka, beeryaraha, markaa sheygan waa in la tuuraa. Way ku adag tahay in la dheefshiido, waxay kicin kartaa caloosha, calool-xumada iyo dhibaatooyin kale.
Miyaa suurtagal in la cuno hadhuudh la kariyey inta uu miisaanka culus yahay?
In foomka cayriin, hadhuudh aan caadi ahaan la cunin. Doorashada ugu wanaagsan - cobs caydhin. Khudradda la kariyay, khudradda ayaa ku dhow inaysan lumin wax walxo waxtar leh, laakiin haddii la kariyo habka caadiga ah, ka dibna qayb ka mid ah ayaa tagtaa biyaha. Nadiifinta waa la doorbidi karaa. Waxaa jira baruud la kariyey miisaanka lumay waa inuu ahaadaa cusbo iyo saliid. Waxa kale oo suurtagal ah in la xiro boorashka biyaha laga helo miro la jajabiyey, oo aan lahayn milix, sonkor iyo saliid.
Miyuu suurtagal ah in hadhuudhka qasacadaysan la cuno?
In foomka qasacadaysan, hadhuudh aan la daaweyn kululaynta, sidaas darteed waxa ay haysaa faa'iidooyinka dhan. Tani waxay ka dhigeysaa alaabta ku habboon nafaqada . Kaliya waxaad u baahan tahay inaad doorato cunto qasacadeysan oo aan ku jirin waxyaalo dabiici ah oo ay leeyihiin nolol shelf oo la aqbali karo.
Miyuu lakulay miisaankii marka uu miisaanka hoos u dhigi lahaa?
Gobollada la kariyey waxay awood u leeyihiin inay beddelaan casho buuxa oo loogu talagalay kuwa u hoggaansan cuntada diiriyaalka yar. Laakiin isla mar uun waxaad cuni kartaa wax ka badan labo dhegood 2-2,5 saacadood ka hor hurdada.