Furrayny malab cad wuxuu leeyahay hanti gaar ah - waxa uu leeyahay caraf udgoon, dabool qurux badan iyo waxyaabo badan oo faa'iido leh. Waa caddaalad ah in la yiraahdo waa arrin aad u adag in laga hadlo malabta buufinta saafiga ah - beesku wuxuu soo ururiyaa manka oo dhan dhirta oo dhan. Intaa waxaa dheer, iibiyeyaasha aan walbahaarka ahayn mararka qaarkood waxay bixiyaan noocyo kale oo malab ah fardo.
Guryaha waxtarka leh ee malabta buufinta
Sida malab kasta oo dabiici ah oo ay sameeyeen beeraley fowdo, malab buufin leeyahay guryaha bogsiinta gaarka ah. Waxaa ka mid ah liistada soo socda:
- malabku waa daaweyn aad u wanaagsan oo hurdo la'aan ah;
- waxaa loo isticmaalaa walaaca , walbahaarka dareenka ee xoog leh, burburka dareemayaasha;
- Codsiga lagu taliyay malabta buufinta ee cudurrada wadnaha;
- sifooyinka malabta buufinta waxay ka dhigeysaa wax alaab ah oo wax lagu xoojinayo;
- waa il heer sare ah oo fiitamiin B ah iyo fitamiin E;
- waxaa ku jira wax badan oo ka mid ah antioxidants iyo fitamiin C , taas oo ah sababta ay u caawineyso si aad u wanaagsan oo looga hortago hargabka.
Qalabka liistadu waa sifooyinka malabkii buufinta, taas, dabcan, ayaa lagu daraa "heer" oo ah malab, guryaha wanaagsan.
Honeydew malab - sida loo kala saaro been abuur ah?
Diiris gaar ah waa in la bixiyaa si loo doorto malab "kooke" midda saxda ah, sababtoo ah dad badan oo wax iibsade ah ayaa wax walba isaga siinaya, oo xaq u leh malab shiine ah oo leh caramel oo ka sameysan sonkorta.
Sida loo kala saaro malab dhab ah laga bilaabo qalad:
- Malabka Hopper wuxuu leeyahay hoon cagaaran oo cagaar ah - laakiin tani waa kaliya ee bilaha ururinta malab. Kadibna waxay dhalaalaysaa oo waxay noqotaa cad cad, sida kareemka.
- Malabka dhabta ah, malab cusub marnaba ha u dallacin ilkahaaga.
- Haddii aad ku riixdo qaaddo ku jirta, waxay ku daadin doontaa iyada oo ah dooxo joogto ah oo joogto ah.