Muuqaalka ugu muhiimsan ee hilibka dhiigga waa joogitaanka ku jirta hilibka doofaarka, dibi ama dhiigga dufanka, taas oo lagu daro hilibka hilibka duqadda ah. Cuntadani waxay jirtey sanooyin badan, loomana ilaawin waayo krovjanka si habboon u diyaarsan waa badeecad dhadhan leh oo cajiib ah.
Qodobbada waxtarka leh ee bolse dhiig
Si aad uga jawaabto su'aasha ah in bolse dhiiggu yahay mid faa'iido leh, bal aynu baranno kiimikada.
Waxyaabahaas hilibkani waa heysta rikoodhka alaabada birta. Waxaa habboon in la ogaado in xididada dhiiggu ay ku jirto birta dareenka leh, taas oo u sahlan jidhkeena inuu nuugo. Sidaa daraadeed, bolse dhiiggu waa mid ka mid ah ilaha ugu fiican ee arrintan. Marka la eego, beerku wuxuu ka kooban yahay bir bir ah oo qaabab badan, bioavailability waa mid aad u hooseeya, sidaa daraadeed waxay u fiicantahay haweenka qorsheynta uurka, iyo sidoo kale dadka qaba dhiig yari, si ay u door bidaan kroviake.
Waxyaabaha kiimikada ee sausageedkan waxaa ka buuxa fitamiino badan. Fitamiin badan oo ah kooxo B, D iyo niacin ayaa ku jira. Intaa waxaa dheer, badeecadaani waa mid hodan ku ah walxaha macdanta: potassium, zinc, fosfooraska , magnesium. Mid ka mid ah ma caawin karto laakiin xusuusin in sausage sida oo ka kooban content of amino acids, oo ay ku jiraan kuwa aan la karin, waa sare.
Dheef iyo waxyeello ka yimaada bolse dhiig
Waxaa jira xayawaan, sababtoo ah sausageenka dhiigga ayaa waxyeello ka badan marka loo eego wanaag.
- Dad badan ayaa danaynaya inta qiyaasood ee hilibka ee dhiigga ku jira. 100 g ee badeecada waa lagama maarmaan yahay qiyaastii 275 kaloori, qiyaas ahaan nus ayaa siinaya dufan. Sidaa darteed, luminta miisaanka iyo dadka qaba atherosclerosis waa in aan lagu xadgudbin krovyankoy. Waxyaabaha xasaasiga ah ee sausage-ka dhiigga ayaa kordhi kara haddii wax soo saaruhu ku daro dufan badan iyo dufan badan.
- Si loo badbaadiyo hilibka, hilibka duqadda ah waxaa badanaa la qasi karaa alaabta, unugyada iyo maqaarka, iyo tani maaha wax qiimo leh oo kudha.
- Sababtoo ah maadada sare ee dufanka iyo borotiinka, sausage-ka dhiigga ayaa si tartiib ah loo dheefaa, qaarna waa cunto "culus", sidaa darteed dadka qaba cudurada dheef-shiidka ayaa cuni kara oo keliya qadar yar.