Kibisku waa madaxa wax kasta. Iyadoo aysan jirin, dadka qaar ma xitaa qiyaasaan habka cuntada. Waxaa laga diyaariyey buro kala duwan oo lagu daro dheellitirka walxaha dhaqameedka iyo asaasiga ah sida koronto-yaraha iyo galleyda. Qaybta ugu danbaysa ayaa ah qaybta ugu weyn ee helitaanka rootiga xajinta, faa'iidooyinka iyo khatarta kaas oo lagu sharxi doono qodobkan.
Faa'iidooyinka Rootiga
First of all, waxaa lagama maarmaan ah in la sharaxo waxa macnaheedu yahay roodhiga loo haysto. Marka aad karisid bur, oo lagu qaso maltada, ku shub biyo karkaraya, kaddibna cajiinka cajiinka, oo ay ku jiraan khamiir, cusbo, dhir udgoon, iwm.
- joogitaanka xaddi badan oo fiber ah. Rootigaas waxaa ku jira 5 jeer ka badan inta caadiga ah, xaqiiqda ahna waxa ay ka qayb qaadataa caadada ka dhalatay xayawaanka mindhicirrada, iyada oo la sii daayo badeecadaha dhoobada. Fiber wuxuu ku caanbaxaa microflora wuxuuna yareeyaa caloosha;
- joogitaanka diirada sare ee fiitamiinada ee kooxda B. Waxay, sida, la og yahay, taageeraan dhaqdhaqaaqa caadiga ah ee habdhiska dareenka, caadiyan soo saarista dhiigga, iwm;
- awood u lahaanshaha jidhka oo tamar u leh karbohidraatka adag. Waxay ka timaadaa khubaradaasi waxay ku talinayaan in ay sawiraan awood, oo aysan ka helin carbohydrates fudud;
- Faa'iidooyinka roodhida madow ee haweenka daaweeya miisaankooda, waa kaloori yaryar, iyo, si waafaqsan, guryaha cuntooyinka wanaagsan.
Sidaa darteed, marka la waydiiyo haddii roodhida khatarta ah ay tahay mid faa'iido leh, waxaa suurtagal ah in laga jawaabo suubanaanta, laakiin sidoo kale waxaa jira dhinacyo taban. Dadka qaba cillad caloosha oo la xidhiidha kiimiko sare oo caloosha iyo caloosha, laguma talinayo in la isticmaalo. Tani waxay khuseysaa dadka xasaasiyadda ku leh gluten. Cudurka macaanku wuu cuni karaa, laakiin waa la siiyaa. Si kastaba ha ahaatee, haddii shaki jiro, waa inaad marka hore la tashataa takhtarkaaga.