Cuntada had iyo jeer waa dabbaaldegga yar ee nafta! Cuntada macaan ee cake yoghurt waa mid aan laga reebin, waxay soo baxdaa mid aad u sahlan in la dhadhamiyo oo lagu nasto gaar ahaan xagaaga.
Caano fadhi oo aan dubin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yoghurt - 500 ml;
- gelatin deg deg ah - 25 g;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- biyo 100 ml;
- miro cusub iyo berry - 300 g.
Diyaarinta
Gelatin waxaa lagu shubaa qadar yar oo biyo kulul ah oo ka tagay si ay u bararaan. Yoogurtu waxay isku dhafan tahay sonkorta oo si buuxda ugu dhexjiraysaa qasacad. Dhanka kale, waxaan isku diyaarineynaa miraha cusub iyo miraha xilliga la joogo: waxaan si fiican u tirtirnaa oo ku burburin karnaa xabadaha. Caleenta gelatin ee la qaboojiyey waxaa lagu shubay macmacaan iyo mar kale isku dhafan ilaa inta la siman yahay. Ka dib markaa, ku dar miro iyo nooca berry si ay u noqdaan astaamaha, ku shub isku dar ah foomka diyaarsan oo ku rid qaboojiyaha illaa 3 saacadood. Ka dibna dibedda ka soo bax cake leh jilci iyo jelatarka laga bilaabo caaryada, qurxin miro cusub oo u adeega miiska.
Yoghurt iyo cake macaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Cuntada:
- Butter - 3 tbsp. qaadooyin;
- gaaban gaaban - 200 g.
Wixii buuxinta:
- muuska - 2 gogo ';
- biyo la karkariyey - 0,5 qalab;
- gelatin - 4 tsp;
- yogurt dabiici ah - 500 ml;
- kiwi kiwi - 4 pcs;
- sonkorta - 70 g;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo.
Qurxinta:
- kiwi kiwi - 2 pcs;
- almond badal - 40 g.
Diyaarinta
Shukulaatada gaaban ayaa lagu burburiyay qaybo yaryar ah waxayna ku daraan saliid jilicsan oo jilicsan. Haddii ay adag tahay, ka hor intaadan kululeyn biyaha qubeyska. Ka dibna wax waliba wax waliba ha isku daraan oo isku dhejiyaan. Hadda qaado qaab fudud oo la kala saari karo, daboolo warqad oo si taxadar leh u faafin ballaca kareemka ah, si siman u qaybinta hoose.
Waxaan shaqada u soo diri doonaa 30 daqiiqo qaboojiyaha, waxaanan u jeednaa diyaarinta buuxinta. Wixii tan, gelatin qalalan waxaa lagu shubaa baaquli, ku shub biyo la kariyey oo ka tago si ay u bararaan ilaa 30 daqiiqo. Kiwi waa la nadiifiyey, jarjar xabadaha, ku shubtay casiirka liin iyo rusheeyey sonkorta. Iska ilaali midhaha miro kuleylka dhexdhexaadka ah dhowr daqiiqo, sidaa daraadeed dhammaan juuska laga soo saaro kiwi, ka dibna waxaan qaboojineynaa. In sharoobada keentay ku shub si tartiib ah u baraf iyo baradho. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa.
Hadda soo saar boomaha la jarjaray ee laga sameeyey bakeeriga, ku shub massaajada caanaha iyo ka saar bakeeriga qaboojiyaha qaboojiyaha ilaa 45 daqiiqo, ka dibna dib u habee qaboojiyaha ilaa si buuxda loo adkeynayo. Cake Ready oo leh xabo iyo miro si taxadar leh u soo qaado foomka iyo si taxadar leh uga saarto xayawaanka. Waxaan qurxinaa raaxada leh maraqyada kalluunka iyo almonds.
Cake "Muraayad qallafsan" leh yoghurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cabbitaanka caano fadhi - 450 ml;
- farmaajo - 200 g;
- strawberry jelly - 1 baakidh;
- orange jelly - 1 baakidh;
- Jelly Grape - 1 baakidh;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- gelatin - 25 g.
Diyaarinta
Marka hore, waxaan ku shubi jelly miro si gaar ah baaquli gooni ah, ka buuxi biyo, sida waafaqsan tilmaamaha, oo ka saar si loo dhigo qaboojiyaha galay qaboojiyaha. Markaas jelly dhameysatay waa la gooyaa xabadaha yar yar. Kaadiinka qoyan dhexdeeda nus koob oo biyo nadiifa ah oo la karkariyo ilaa 30 daqiiqo. Marka joonisku baraco, ku rid suxuunta
Jaad jeex ah waxaan ku wareejinaynaa baaquli of blender ah, waxaan ku shubaa yoghurt waxaan ku shub sonkorta. Xaji mass ilaa ilaa iyo jilicsan iyo ku shub jelatin leh khafiif ah khafiif ah. Foomka loogu talagalay keegga waxaa lagu daboolay filim cunto. Fruit jelly, gooyaa rhombs, si tartiib ah iskula qas oo isku dheji qaab. Si siman u daadi jalaatada diyaarka ah ee diyaarsan ee kor ku xusan iyo ka saar keegga dhowr saacadood ee qaboojiyaha.