Haddii aad raadineysid cuntada fudud ee macmacaanka iftiinka iyo qaboojinta, ka dibna doorta jellyadaada. Cuntada la kariyey waxaa la siin karaa wax kasta oo dhadhan ah, waxay u muuqdaan kuwo sawir leh miiska waxayna ku habboon yihiin in la fayl-gareeyo gudaha iyo xasuus-qorka maalin kasta. Raashinka jelly jelly leh jelatin waxaan ka wada hadli doonaa dheeraad ah.
Sidee loo sameeyaa caanaha jelly guriga?
U soo celi xagaaga miiska wakhti kasta oo sanadka ah oo leh keega jelly jelly. Iyadoo ay saldhig u tahay, marka lagu daro jelly miro, waxaa sidoo kale jira lakabka ah jelly caano ah, laga sameeyey caanaha gogolka ah. Kala soocida macmacaankan oo la qaybin karo, laakiin wax badan oo xiiso leh waxay u egtahay qaab gaar ah wareegga keegga lafaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- strawberry jelly - 1 xirmo;
- fangaska jelly - 1 baako;
- caanaha la uumiifiyey - 790 ml;
- gelatin - 30 g.
Diyaarinta
Isticmaal suunka, ku dabool lakabka khafiifka ah ee saliidda darbiga qaabka la doortay. Ka dib marka la raaco tilmaamaha xirmada, u diyaari jelly strawberry. Jelly jelly foomka diyaar ah oo ka tago qabow ilaa dhamaystiran.
Cuntada jilicsan ee biyo qabow, u sii daa 10 daqiiqo, ka dibna ku shub laba koob oo ah (480 ml) oo biyo ah karkarana gebi ahaanba kala jajabiya maqaarka gelatinka. Ku shub xalalka gelatin-ka caanaha gogosha leh iyo qaso. U ogolow isku dar ah si aad u yar qaboojiso, ka dibna ku shub lakabka strawberry oo ha u dhigo.
Finalka waa jilicsan jelly, ee loogu talagalay diyaarinta taas oo sidoo kale waa lagama maarmaan in la burburiyo waxyaabaha ku jira baakada ka dib tilmaamaha. Marka lakabka ugu dambeeya uu sidoo kale adkeynayo, foomka u rog xayndaabka adeega. Haddii cake jelly si xun u tago, ka dibna foomka u dhig biyaha biyaha diirimaadka nuska daqiiqo.
Qodobka caanaha jelly-caanaha waxaa loo bedeli karaa dhadhankaaga iyo sadaqadaada adoo iibsanaya miro kale oo khudrad ah ama beddelaya jelly diyaar ah oo isku dar ah casiir iyo jelatin.
Shukulaatada caanaha jelly caleemo
Macmacaanka jelly ee hore ayaa sidoo kale la dhigay, laakiin lakabeeda waxaa loo qaabeeyey horizontal, ee isku mar la mid ah waxaan ka dhigi doonaa iyaga taagan. I rumee, wax walba way ka sahlantahay sidii ay u muuqato.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gelatin - 15 g;
- caano - 480 ml;
- biyaha 145 ml;
- sonkorta lagu dubay - 165 g;
- budada kookaha 25 g;
- jaallo ah - 2 xabbo.
Diyaarinta
Ku shub jelatin leh gabal biyo qabow, iyo inta kale ee kasoobaxa biyaha. Marka gelatin baradho, gebi ahaanba ku milmi biyo kulul. Ku dhaji xal dhalatada ah caano kulul leh sonkor. Qaado nuska caano qoyan oo kakao ku rid, adoo qasaya. Jardiinooyinka dushiisa, ku shub qeyb ka mid ah isku dar ah caanaha kulul. Dusha sarreeya inta u dhaxaysa laba qaybood ee macmacaanka.
Buuxi foomamka caanaha jelly oo ka tag si aad u buuxisid. Marka uu qabow yahay, kala sooc jelly googoyniya oo u kala qaybiya kalkaalisada si aad uga baxdo meelaha bannaan. Buuxi meel bannaan oo leh jelly shukulaatada oo u oggolow daaweynta inay mar kale qaboojiso.
Sidee loo sameeyaa caanaha jelly ee kafeega?
Dhammaan taageerayaasha qaxwada waxay hadda cabbi karaan cabitaankooda jecel foom cusub - geela. Waxaan ku dari doonaa caanaha yar yar ee qaxwaha, si ay u dhadhanka dhadhanka aad u jilicsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gelatin - 10 g;
- qaxwaha - 420 ml;
- sonkorta granulated - 35 g;
- caanaha - 60 ml;
- Caanaha la uumi gareeyey ee u adeega.
Diyaarinta
Kahor intaadan diyaarin jelka caanaha ka soo gelatin, ku shub jelatin leh labo qaado oo biyo ah oo ka tag. Ku dhaji gelatinaha digsi ilaa sonkorta iyo qaxwada, sug in xal loo karkariyo gebi ahaanba burburiyo granules. Ku shub caanaha.
Jelly jelly koobabka iyo ka tago ilaa dhamaystiran. U adeegso adigoo ku shubaya caanaha yar yar.