Gaaban

Hadda waxaan ku siin doonaa cunto fudud, laakiin waqti isku mid ah dubista cajiinka. Korzhiki ee gaaban-yar ayaa la jecel yahay oo weli la yaqaan tan iyo carruurnimada - waxaa had iyo jeer lagu iibiyey makhaayadaha iskuulka.

Muujinta - isbarbardhiga

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 400 g;
• ukunta - 2 qaybood;
• sonkorta - 100 g;
• margarine - 200 g;
• malab - 1 qaado shaah;
• budada dubista - 1 qaado shaah;
• cusbo - jiido.

Diyaarinta

Kala sooc xoqdo borotiinka ka mid ah ukunta. Cunto malab biyo lagu qubeysto iyo marka ay qaboojiso, ku dar qasac. Ukunta labaad, borotiinka, sonkorta iyo margarine jilicsani waa dhul ilaa iyo siman, ku dar qanjaruufo cusbo ah. Ka dibna ku dar burka lagu daro budada dubista. Waxaan udiyaarineynaa bakeer gaaban oo caano ah loogu talagalay buskudka. Waxaan ka saareynaa qaboojiyaha mudo 30 daqiiqo ah, ka dibna, cajiinka waxaa la geliyey lakab 8 ilaa 10mm weyn, jarjar buskudka , kuna dufo walxo malab-ukun ah. Dubo foornada 220 digrii 12-15 daqiiqo.

Raadshin on labeen dhanaan - qajaar si buskud ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 800 g;
• ukunta - 3 qaybood;
• labeen dhanaan - 200 g;
• sonkorta - 1.5 koob;
• soodhada, lagu lulay qalka - 1 qaado shaah;
• Sonkorta Vanilla - 1 xirmo;
• margarine - 200 g;
• cusbo - qanjaruufo

Diyaarinta

Ukuntu waxay ku garaaceen sonkorta illaa xumbada cufan. Ku dar isku dar ah kareemka labka ah iyo soodhaha, xoqin khal, isku daraan. Ku dar margarine dhalaalaya, sonkorta vaniljka iyo cusbada, mar kale isku dar. Kadibna si tartiib ah ku dar buruun, sii wad si aad u duudduubto. Ku darso cajiinka ilaa lakab dherer ah 1 dabool oo sarajoog ah ku daadi sonkorta waxoogaa dusha sare ku daadi wejiga yar yar oo la jiido pin. Iska yaree buskudka qaabka la doonayo. Saldhigyada wax yar ayaa lagu rusheeyaa burka waxayna ku faafinayaan meelaha banaan. Marka heerkulku yahay 200 digrii, buskudku wuxuu diyaar u yahay ilaa 15 daqiiqo. Marka la eego caanaha, cilantro noocan oo kale ah ayaa sidoo kale la isku daraa.

Waxaad sidoo kale ka heli kartaa gurigaaga adoo sameynaaya qayb kale oo ka mid ah cookie -ka - qalabka caanaha ee cajiibka ah.