Mackerel waa kalluunka koox-kooxeed, kaas oo ka mid ahaa noocyada warshadaha ugu qiimaha badan ee tobannaan sannadood. Noocyada kalluunka ayaa si firfircoon loogu isticmaalaa qaabab kala duwan oo ku yaalla dhammaan qaaradaha. Faa'iidada mackerel waa ka kooban halbeegga hodanka ah iyo nuxurka sare ee nafaqooyinka lagama maarmaanka ah.
Waxyaabaha waxtarka leh iyo waxyeelada leh ee mackerel
Mackerel waxaa ku jira tiro badan oo macdan ah iyo asiidh cadaan ah, waxaa ku jira kolestarool waxtarka leh, oo aan ku urursanayn jirka oo ma daboolin xididdada dhiigga. Hilibka kalluunkan waxaa lagula talinayaa dadka qaba xanuunka wadnaha, atherosclerosis, hypertension iyo kor u kaca dhiigga.
Waxyaabaha ugu muhiimsani waa faa'iido leh mackerel, maaddada sare ee fluorine, fosfooraska iyo omega-3 acids. Sababtoo ah saameynta antioxidant iyo carcinogenic ee hilibka ee kalluunka, iyada oo si joogto ah u isticmaalida si weyn u yareeyo halista kansarka. Waxaa la ogaaday in haweenka, kuwaas oo ay cuni doonaan marwalba ay cunaan makareel, dhowr jeer ayaa ka yar yareyn kara kansarka naasaha.
Faa'iidada loogu talagalay haweenku waa sidoo kale xaqiiqda ah in kalluunkaasi uu saameyn ku yeesho maqaarka, soo celiyo iyo xoojiyo timaha iyo ciddiyaha. Saamaynta gaarka ah ee mackerel waa awood:
- si loo yareeyo madax xanuunka iyo xanuunada wadnaha;
- waxay xakameysaa dheelitirka hoormoonka iyo kordhinta waxqabadka galmada;
- nadiifinta iyo xoojinta maraakiibta dhiigga;
- jilciya jirka oo dufan badan iyo asiidhyo amino ;
- hagaajinta shaqada wadnaha iyo ka-qaadista isbaarada;
- dibudhis maqaarka iyo timaha;
- hagaajinta wareegga maskaxda iyo xusuusta;
- xoojinta nidaamka lafaha;
- yareynta sonkorta dhiigga.
Dadka sida joogtada ah u isticmaala hilibkooda, waxay ilaaliyaan caafimaadka habka taranka oo wakhti dheer waxayna fursad u leeyihiin inay sii wataan noloshooda galmada, oo ay iloobaan weerarada wadnaha iyo da'da hore.
Mackerel waxaa loola jeedaa noocyada kalluunka dufanka leh iyo cuntadana waa in la cunaa wakhtiga qadada, iyo suxuunta kalluunkan ayaa ku haboon dadka u hoggaansan cuntada diiran ee carbohydrate. Qaar ka mid ah noocyada mackerel (makhaayad royal) ayaa leh hanti ku filan walxaha waxyeelada leh, haddii kalluunka ku noolaa jawi wasakhaysan. Marka aad iibsan kalluunka noocan oo kale ah waa muhiim in la ogaado meesha la qabsaday oo la goostay.